Doba přípravy
0 minut
Obtížnost
Polévka z hlávkového salátu krémová
Nezapomeňte polévku vařit z mladého salátu. Proč? Tak to vysvětluji v receptu.
11. 7. 2012
Ingredience
1 menší hlávka mladého salátu
1 cibule
3 dkg másla
3/4 l vody
sůl a pepř podle chuti
1 lžíce sladké smetany
1 vejce nebo lžička hladké mouky na zahuštění
Postup přípravy
Na másle zesklovatíme nakrájenou cibuli, přilijeme vodu, přidáme sůl, pepř a lístky salátu.
Vaříme asi 3 minuty a pak vše rozmixujeme.
Polévku můžeme zahustit rozšlehaným vejcem nebo moukou rozmíchanou v trošce vody.
Nakonec přilijeme 1 lžíci smetany a dochutíme.
Podáváme s opečenou houskou .
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Iris, to přišla Kačka z
Iris, to přišla Kačka z práce, že tuhle polévku vaří jedna kolegyně a že je moc dobrá a ona je dobrá, ale fakt to nechce moc starý salát :-) Moc mě to překvapilo a to příjemně. měj se
těším se
Tak tuhle polévku jsem ještě nikdy nedělala,moc se těším,z polévek žiju...moc, Ivanko, děkujííííííííííííí