Ingredience
Postup přípravy
Odlijeme trochu vody do které zamícháme cukr, nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme vodu,olej, přidáme 1 vejce ( druhé je na potření), kvásek a vypracujeme těsto, které necháme vykynout na teplém místě.
Ještě než začneme dělat housky, zapneme si troubu na 200 st.
Vykynuté těsto vyklopíme na podsypaný vál a těsto si rozdělíme na 8 dílků.Budou z toho normální housky a tak jestli-že chcete malé, těsto si rozdělte na 10 - 12 kousků. Z každého dílku uděláme ještě tři, ze kterých uděláme válečky a ty spleteme.Pomažeme vajíčkem a posypeme kmínem nebo sezamem. Těsto je tak středně slané a tak jestli víc solíte, můžete si je ještě přisolit. Pečme ne pečícím papíře v předehřáté troubě na 200 st. Velké housky jsou za 14 minut pečené a vy si rozhodněte, jestli je chcete mít víc červené a nechte je tam třeba déle.
Housky měly o hodně větší úspěch než bílý chléb.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
ivanko, dekuji za bleskovou
ivanko, dekuji za bleskovou odpoved, vyzkousim to hned jak bude chladneji ted je asi 40 stupnu a moji psi by chcipli, kdybych pekla, protoze jsou uz stary. Moc mi vase rada pomohla, protoze spousta ceskych receptu je z cerstvym drozdim a tak ted muzu vesele peci. P.S. : mate svoji web anebo je to tato
Dobrý den Jitko, já už příště
Dobrý den Jitko, já už příště použiji taky sušené na které přecházím. Zjistila jsem že sušené je super. Nesmrdí a můžu ho mít doma v zásobě.
Těch 7 g je na půl kila mouky, tak ten pytlík stačí. Houstičky nám moc chutnají a tak jsem zvědavá co tam u vás v divočině.
Drží palce a zdraví Ivana
pani ivanko, uz se tesim jak
pani ivanko, uz se tesim jak ty housticky upecu, ale jelikoz ziji v divocine nemohu sehnat cerstve drozdi rada bych vedela jestli to jde z toho suseneho drozdi, tady jeden balicek obsahuje 7 gramu, tak nevim kolik. dekuji predem za radu a zdravim z Missouri, Jitka
Dobrý den Miluško, já už něco
Dobrý den Miluško, já už něco pamatuji, ale teď zjišťuji kolik věcí neznám. Jsem ráda, že se zadařilo. Zdraví Vás Ivana
Milá paní Ivanko, moc děkuji
Milá paní Ivanko, moc děkuji za Vaši rychlou odpověď. Mám totiž nový ještě málo mnou vyzkoušený sporák. Nicméně vaše houstičky jsem včera upekla, ovšem při vyšší teplotě a jsou vynikající. Jsem stálá navštěvovatelka Vašich stránek a moc Vám fandím a těším se na další Vaše příspěvky. Člověk se musí stále učit. Ještě jednou díky.
Miluško, snad vám někdo
Miluško, snad vám někdo poradí, ale konkrétně tyhle vysušené nebyly a pekla jsem je na 200 st v elektrické troubě.
Mám taky horkovzdušnou, ale spoustu děvčat jí nemá a tak se držím zatím klasiky. Ivana
Peču housky z kynutého těsta,
Peču housky z kynutého těsta, s podobným receptem, ale potírám je jenom vodou. Problém je v tom, že jsou bledé i při teplotě pečení kolem 220° a těsto se vysouší. Zajímá mmě jaký používáte ohřev v el. troubě, ev. zda používáte spíš horkovzdušnou troubu. Kdyo může poradit?
Romano, to vůbec nevadí,
Romano, to vůbec nevadí, hlavně že vám chutnaly. hezký den přeje Ivana
jsou sklele oprardu porminte
jsou sklele oprardu porminte zati hibi ale sem dyslektek
Terčo, přeji další úspěch a
Terčo, přeji další úspěch a hlavně aby Vám chutnalo.Mějte se taky hezky. Ivana
Dobrý večer Ivanko, včera
Dobrý večer Ivanko, včera jsem tenhle recept vyzkoušela a musím říct, že nám celé rodině ohromně chutnal=)Takže moc děkuji, zítra budou koka řezy. Mějte se hezky!
Už jsem v pohodě, úspěšně
Už jsem v pohodě, úspěšně jsem nakazila rodinu a teď je rozmazluji. Dobrou noc přeje Ivana
Dobry den pani Ivanko. Tak
Dobry den pani Ivanko. Tak jsem dneska delala housky! Jsou moc dobry. Moc diky, za housky! Priste se chystam na neco dobryho ale tech dobrot je tolik, ze nevim co mam delat drive. Tak hodne stesti a uzdraveni. U toho dortu jste byla naka nastydla. Tak se zatim mejte! Preji pekny vecer.
Paní Michaelo, jsem hlavně
Paní Michaelo, jsem hlavně ráda, že Vám chutnaly. Já zase nejsem moc na dorty. Nějaké jsem dělala a musím se na ně taky někdy vrhnout. Mějte se hezky Ivana.
Paní Ivanko, dnes jsem poprve
Paní Ivanko, dnes jsem poprve zkusila upéct něco z kynutého těsta a to housky podle vás. Že se povedly jsem poznala podle toho že manželovi i synovi moc chutnaly. Vařím a peču už 19 let, peču dorty a zákusky ale na kynuté jsem si troufla až teď až jste mi ukázala jak na to. Každý den koukám jestli nepřibylo nové video. Moc vám fandím. Dobrou noc a mějte se krásně.
Ani mi nemluvte,já jsem
Ani mi nemluvte,já jsem snědla 4 najednou a styděla jsem se za to,ale když byli tak dobré
Ahoj Bobino,já bych je dělala
Ahoj Bobino,já bych je dělala klidně častěji, ale že se s nima cpe kluk to je v pořádku ten je hubeňour, ale mě tak chutnají, že se s nima cpu taky a potom ty konce. Abych nemusela měnit ošacení.
Už mám sestříhané video s kečupem a zítra ho tam dáme. Dobrou noc přeje Ivana.
Ahojky Ivanko,ted jsem
Ahojky Ivanko,ted jsem vyndala housky z trouby a jsou vynikající.Budu je péct často jsou fakt moc dobré
Housky jsem poprvé pekla,
Housky jsem poprvé pekla, když se mně nechtěla dělat druhá vánočka. Byly dobrý a snězený okamžitě. Od té doby dělám jen jednu vánočku a místo druhý dělám housky i když je to trochu jiný těsto.
A ty housky taky zítra
A ty housky taky zítra zkusím,aspon nebudu muset do krámu pro pečivo