Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
11. 12. 2018
Ingredience
15 dkg hladké mouky
5 dkg lískových ořechů
špetka soli
4 dkg moučkového cukru
1 dkg vanilkového cukru
špetka skořice
1 žloutek
10 dkg másla
marmeláda na slepení
Postup přípravy
- Jemně namleté lískové ořechy opražíme na suché pánvi. Dejte pozor, aby jste ořechy nepřipálily, zhořkly by !!!!!!!
- Vychladlé je zpracujeme rukou s ostatními surovinami. Dobře propracované dáme na dvě hodiny do lednice. Před rozvalováním, těsto propracujeme, aby se při vyvalování nelámalo.
- Těsto vyválíme na 3 mm a vykrajujeme různé tvary.
- Pokládáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 st. asi 15 minut.
- Slepíme s marmeládou a uchováváme v uzavřené krabičce. Cukroví nemusíte péct hodně dopředu.
2 plechy
Příprava 50 minut (mimo odpočinku těsta)
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
