Doba přípravy
25 minut
Obtížnost
21. 5. 2017
Ingredience
10 dkg jater (kuřecí nebo vepřová)
4 až 5 lžic strouhanky
1 lžíce petrželky
1 žloutek
1 stroužek česneku
1/2 menší cibule
podle chuti majoránku, sůl a pepř
Postup přípravy
Játra rozsekáme na kaši, přidáme najemno nasekanou cibuli, nasekanou petrželku a ostatní suroviny.
Je dobré zkusit si uvařit jeden knedlíček a potom ho třeba ještě dochutit nebo přidat strouhanku.
Strouhanku nedávejte najednou všechnu, ať nemáte strouhankové knedlíčky!
Knedlíčky vkládáme do lehce vařícího vývaru a vaříme asi 4 – 5 minut. Záleží na velikosti knedlíčků.
Také je můžeme zamrazit, ale potom je vaříme samozřejmě o trochu déle.
Příprava 25 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
