Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
Linecké cukroví z celozrnné pohankové hladké mouky
Cukroví je dost křehké a slepené brzy změkne, takže ho můžete upéct na poslední chvíli.
4. 12. 2019
Ingredience
Těsto:
30 dkg pohankové mouky
mouka na podsypávání
10 dkg moučkového cukru
1 lžička citronové kůry
3 žloutky
1/2 balíčku vanilkového cukru
20 dkg másla
1 vejce
Na ozdobu:
vlašské ořechy podle chuti
marmeláda na slepení podle chuti
Postup přípravy
Všechny suroviny dobře zpracujeme rukou a dáme na půl hodinky do lednice. Vyválíme plát o síle
3 mm, vykrajujeme kolečka. Nezapomeňte u půlky vykrájených koleček vypíchnout střed, potřít je vajíčkem a posypat ořechy.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 st. asi 16 minut
Vychladlé slepíme marmeládou.
Příprava 60 minut (mimo odpočinku těsta v lednici).
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
