Ingredience
Postup přípravy
Množství těsta připravujte jenom tolik, kolik se Vám vešlo do trouby. Určitě ho nepřipravujte dopředu!!! Když nebudete mít celozrnnou mouku, můžete dát pouze hladkou.
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Rozetřeme na máslem vymazaný pečící papír, na který jsme si zespodu udělali obrys o průměru 20 cm. Já mám širokou troubu, tak peču najednou dva pláty a to znamená ze dvou vajec. Můžete také péct horkým vzduchem a to znamená, že budou dva plechy nad sebou a pečeme 4 pláty ze čtyř vajec.
Pečeme v předehřáté troubě na 185 st. 12 minut.
Smetanu vyšleháme se ztužovačem smetany a cukrem podle chuti.
Roztíráme na pláty, posypeme ovocem a vždy přikryjeme upečeným plátem. Zbytek smetany dáme na poslední plát a posypeme ovocem.
Uchováváme v lednici.
Příprava 60 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
