Palačinky z kefírového těsta

Malých palačinek (průměr 15 cm) budeme mít z téhle dávky cca 15 ks.

Komentáře: 2

Lívanečky a palačinky

Pernerka mouka

18. 7. 2019

Ingredience

3 dl kefíru

3 dl mléka

necelá ¼ lžička soli

3 lžíce cukru krystal nebo krupice

2 větší vejce

18 dkg hladké špaldové nebo hladké pšeničné mouky Pernerka

3 lžíce oleje na potření pánve

smetana, ovoce, marmeláda na ozdobu

Reklama

Elektrické udírny Dřevěné udírny

Postup přípravy

Metlou vyšleháme suroviny na palačinky. Pánev lehce potřeme olejem, nalijeme těsto, které smažíme po obou stranách dozlatova.
Hotové pokládám na mřížku, protože když je položím na studený talíř, tak se hodně orosí a zvlhnou.
Ozdobíme a podáváme.
Z téhle dávky budeme mít cca 15 ks malých palačinek.

Příprava 55 minut