Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
Palačinky z ovesných vloček
Palačinky smažte na kvalitní pánvi, protože se o něco hůře obracejí.
17. 8. 2018
Ingredience
15 dkg ovesných vloček
3 a ½ dl mléka
1 velké vejce
špetka soli
1 vrchovatá lžíce cukru krystal nebo krupice
olej na smažení podle potřeby
marmeládu, šlehačku a čokoládu na ozdobu
Postup přípravy
Ovesné vločky namočíme do horkého mléka asi na 20 minut. Poté je rozmixujeme nožovým mixerem, přidáme vejce, cukr, sůl a ještě rozmixujeme.
Kvalitní pánev potřeme olejem a na rozehřátou nalijeme těsto, které krouživými pohyby rozlijeme do stran pánve. Kdyby se Vám těsto zdálo být příliš husté, klidně přidejte pár lžic mléka.
Palačinky smažíme zvolna z obou stran a pamatujte na to, že palačinky z tohoto těsta se o něco hůře obracejí než klasické.
Z téhle dávky budeme mít pět větších palačinek, které potřeme marmeládou a třeba šlehačkou nebo zakysanou smetanou.
Příprava 50 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
