Valentýnská srdíčka

Myslím, že recept není složitý a když Valentýnská srdíčka upečete, určitě někoho potěšíte.

9. 2. 2023

Ingredience

2 větší vejce

8 dkg moučkového cukru

1 lžíce vanilkového cukru

1 lžíce citronové šťávy

6 lžic oleje

20 dkg polohrubé mouky

Potravinářská barva podle potřeby

smetana ke šlehání, marmeláda a ovoce podle chuti

1 ztužovač smetany

Reklama

Všechny suroviny šleháme metlou dvě minuty, zašleháme mouku, naplníme do sáčku se špičkou s kulatým koncem průměr 1 cm.
Vytlačujeme na papír tvary srdíček a nezapomeňte si nechat ještě těsto také na spodní tvary srdíček. Myslím, že ve videu je to jasné jak na to.
Pečeme v předehřáté troubě na 185 st. cca 10 až 12 minut. Pamatujte na to, že různé trouby pečou různě a tak doba pečení se může malinko lišit. Je lepší nechat vychladlá upečená srdíčka proložená papírem do druhého dne v sáčku, krásně změknou.
Spodní i vrchní část potřeme řídkou marmeládou. Spodní část ozdobíme šlehačkou, přiložíme vrchní část. Ještě dozdobíme šlehačkou, ovocem apod.
Marmeládou to mažu, aby byla srdíčka dost měkká a dala jíst jako dortík lžičkou.
Z téhle dávky budeme mít cca 9 kousků spodních a 9 kousků vrchních částí srdíček o velikosti 10 cm.

Příprava 55 minut

Počet porcí

9 valentýnských srdíček