Doba přípravy
90 minut
Obtížnost
Slepovaná kuřátka z pudinkového těsta
Heru použijte změklou, tuk nechte změknout až po nastrouhání.
18. 3. 2018
Ingredience
1/2 kg hladké mouky
mouka na podsypávání
25 dkg moučkového cukru
15 dkg Hery
25 dkg 100% rostlinného tuku
2 vejce
2 žloutky
1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva
4 balíčky vanilkového pudinkového prášku
Podle potřeby na polevu:
bílek, moučkový cukr, kukuřičný škrob, potravinářské barvy
Postup přípravy
Změklou Heru, nahrubo nastrouhaný tuk a ostatní suroviny na těsto dobře zpracujeme rukou a dáme na 10 minut odpočinout do lednice.
Těsto vyválíme vysoké 3 mm, vykrajujeme vajíčka, která pokládáme na plech s pečícím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 max. 195 st. asi 17 minut.
Hotové slepíme marmeládou a ozdobíme bílkovou polevou.
Dávka vystačí asi na 36 ks vajíček vysokých 10 cm.
Příprava 90 minu (mimo odpočinku těsta)
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
