25. 3. 2010
Ingredience
2 vejce
4 dkg másla
15 dkg hrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
3/4 až 1 lžička soli
1 dl mléka
40 dkg sekaného špenátu se smetanou
česnek podle chuti
máslo a hrubá mouka na plech
Postup přípravy
Hodně změklé máslo utřeme se žloutky, přidáme mouku ve které jsme si rozmíchali prášek do pečiva, ostatní suroviny, promícháme a nakonec vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků.
Nalijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech o velikosti 30x20 cm a pečeme v předehřáté troubě 35-40 minut. Záleží na síle pekáčku a jak chcete mít svítek vespodu opečený.
Svítek jíme jako hlavní jídlo se zeleninou a třeba česnekovou omáčkou, nebo ho nakrájíme na kostičky a přidáme si ho do polévky.
Příprava 20 minut.
Pečení 35-40 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Ahojky babi, my to snědli s
Ahojky babi, my to snědli s tou omáčkou a pochutnali jsme si taky :-) Ahojky
Ahoj Ivanko,svítek vypadá
Ahoj Ivanko,svítek vypadá dobře a dovedu si ho představit klidně v dobrém vývaru.Měj se!!!