Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
Tvarohový nákyp s meruňkami
Vychlazený nákyp a ještě k tomu se šlehačkou je téměř jako dortík.
13. 8. 2015
Ingredience
5 dkg másla nebo Hery
10 dkg moučkového cukru
4 vejce (vážená ve skořápce 20 dkg)
1 balíček vanilkového cukru
šťáva z půl citronu
50 dkg měkkého tvarohu ve vaničce, polotučného
10 dkg kukuřičného škrobu, nebo solamylu
50 dkg meruněk
máslo a hrubá mouka do pekáčku
Postup přípravy
Hodně změklé máslo, cukry a ŽLOUTKY utřeme do pěny, přimícháme tvaroh, šťávu z citronu a škrob.
Nakonec vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků a nakrájené meruňky.
Nandáme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáčku.
V takovémto menším pekáčku, kde je větší vrstva těsta, pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 38 minut.
Dejte hlavně pozor, aby jste měli upečený střed !!!! Každému peče trouba jinak, ale to určitě zvládnete.
Nákyp můžeme konzumovat jak teplý, tak i studený.
Příprava 60 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
