Medovník

Dobrý den, výborný recept, krásný návod a ještě k tomu pochvala od všech kdo ochutnal váš medovník.Že je prý lepší jak z cukrárny. Velké díky :-). Simona K.

už hodněkrat jsem zkoušela medovnik ale nebylo to ono mužu se zeptat po upečeni a vychladnuti jsou ty placky tvrde?

Dobrý den, chci se zeptat, jak dlouho se musí nechat medovník uležet? Budu ho péct už dnes, ve středu, ale jíst ho budeme až v neděli na narozeninové oslavě. Nebude to nic měnit na jeho chuti? Děkuji za odpověď. :-))

Dobrý den. Dělám Váš medovník pořád. Přítel si ho oblíbil a chutná mu více jak kupovaný.... Jen sem chtěla napsat, že mi vždy zbude těsto ještě na 2 placky, které potírám zakysanou smetanou. A nebo dělám dětem dva malé. Každopádně ani jiný recept na medovník zkoušet nechci. Jednoznačně vyhrává ten Váš. Moc Vám děkuji

Paní Ivanko, kolegyně v práci placky ještě potírá zakysanou smetanou s cukrem, nevím zda jste o tom už slyšela. Taky to měla dobré, chuťově to bylo stejné, možná ta smetana to trošku více zvlhčila, ale myslím, že tam není vůbec třeba....:D

Dobrý den p. Ivanko,

Váš medovník jsem dělala poprvé a měl takový obrovský úspěch, že ho musím dělat opakovaně. Dokonce padly i návrhy, abych ho udělala na manželovu 40 kterou slaví v červnu. Takže budu péct rovnou 4 dortíky. Jen jsem se chtěla prosím zeptat, když si ty placky udělám v květnu a dám do mražáku, tak budou pak super po odmražení? Nebude to moc měkké? Protože to bude rychle, pak je jen naplním krémem. Opravdu moc děkuji, je to výborné, vůbec vaše recepty jsou senzační. Jste skvělá. Ráda podle Vás vařím i peču.Hezký den

Dobrý den,podle vašeho receptu jsem natřela placky sirupem a jsou krásně měkké.Dříve jsem hotový medovník zatěžovala,ale není třeba problém není a jde krásně krájet .Děkuji za radu JANA!!!

Dobrý den paní Ivanko,
doufám, že se Vám brzy podaří nějak vyřešit problém s tím otravným člověkem, který sem píše ty hloupé a reklamní komentáře. Asi se nudí a nemá všech pět pohromadě. Držím Vám palce, ať se to brzy vyřeší, je to o nervy, když se objeví takový otravný člověk a píše tady tolik lživých komentářů.

Děkuji za výborný recept. Těsto jsem měla také trošku řidší, ale chvilku si poleželo v lednici a pak to bylo v pořádku :)Jinak je recept opravu výborný, na to že to byl můj první pokus o medovník, tak myslím dopadl nad očekávání :-)

dobry večer chtěla bych se zeptat jsou po upečeni platy tvrde?

Dobrý den. Chystám se vyzkoušet váš recept moc se mi líbí. Budu ale dělat dva medovníky protože to mám dětem k narozeninám a slaví je spolu. Proto bych chtěla ten druhý nějak obměnit. Na internetu jsem našla spustu receptů na medovníky a náplně, např. používají jako druhou nápln zakysanou smetanu smíchanou s cukrem nebo nějaký máslový krém se škrobem. Můžete mi poradit co by se k vašemu medovníku hodilo na druhý krém víc? Použiji váš krém a na střídačku bych prokládala s druhým aby byly medovníky každý malinko jinný. Mooc děkuji za případnou radu , pak napíšu jak se mi medovníky povedli. Lenka

Dobrý den,
chystám se v pátek na Váš medovník.
Chci se jen zeptat zda bych mohla použít lískové ořechy, nebo musí být vlašské??
Předem děkuji za odpověď Lucka

Dobý den,
nejdřív bych Vám moooc ráda poděkovaůla za recept na medovník. Na to, že neumím upéct nic jiného než bábovku a štrůdl, jsem byla překvapená, že se mi ve finále povedl (a to už 6x :)).
Jenom mám poblém s těstem. Dělám vše přesně podle vašeho receptu a stejně se mi pokaždé těsto neuvěřitelně lepí. Pokaždé musím přidat minimálně 80-130g mouky navíc, abych mohla vyválet placky (jinak to opravdu není možné). Nevíte, kde by mohla být chyba ??? :-) Zkoušela jsem jiný typ medu i nechat těsto déle odležet, ale i tak to bez mouky nikdy nezpravím :-)
Moc díky,
Jana B.

Dobrý den, slibila jsem, ze Vam dam vedet, jak dopadl muj prvni medovnik.Vcera byli u nas rodice a tak ochutnali. Vzhledem k tomu, ze medovnik mam ulozeny v originální krabici na medovnik, neverili mi, ze neni kupovany. Dcera mi musela dosvedcit, ze jsem ho opravdu pekla. Ted uz ho muzu v klidu upect dceři k narozeninám. Dekuji za takový zázrak, ted uz vim, ze od originalniho medovniku nam zustane jen ta krabice,:-D už budu jen pect.:-D Mějte se krasne.

Dobrý den, také jsem už jednou dělala medovník, ale moc nedopadl (né podle vašeho receptu)dobře, podle toho co zde čtu za recenze bych to teda zkusila ještě jednou. Chtěla jsem se zeptat zda je nutné upečené těsto ještě nechat nějaký den či týden odpočinout(aby změklo), nebo zda je možné po upečení a vychladnutí (a potřením sirupem)natřít krémem a dát vychladit.
Děkuji Gábina

Dobrý večer Ivanko,tak jsem se taky konecne odhodlala do Vaseho medovniku. Dnes nanečisto,chci ho upect dceři k narozeninám. Přiznám se, že to byla trihodinova prace a testo se lepilo i po odpočinuti, je fakt, že poslední placka se uz vyvalovala dobře. Podsypavala jsem si moukou. Pod pečící papír jsem si musela dat utěrku, aby to neklouzalo. Ale dort už se chladi v lednici, tak už se na nej těšíme
Dam vedet, jak nam chutnal. :-)
Hezký večer:-)

Dobrý den,
Chtěla jsem se zeptat, zda je možné nahradit sodu kypřícím práškem? Nemám se sodou žádné zkušenosti a medovník budu péct poprvé a raději bych použila kypřící prášek. :-)
Děkuji. S pozdravem Lenka Musilová
P.S. Perfektní stránky :o)

Zdravím paní kuchařku!!! Zkusila jsem dle Vašeho receptu medovník, opravdu je výborný, dělala jsem ho poprvé a hned úspěch a pochvaly. Prý chutnal jako pravý originál. Nemám ráda máslové náplně a krémy a proto jsem použila Lučinu 3x62g a bylo to super....!!! děkuji za recept !!!
Zdraví Šárka.

vas medovnik jsem uz delala vicekrat a vzdycky mel velky uspech. chtela bych ale tentokrat zkusit nahradit bilou mouku spaldovou ale nevim jak to dopadne. co myslite vy?dekuji za ospoved

Dobrý den, ráda bych se zeptala kolik je to odhadem porcí. Děkuji za odpověď. :-)

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli už jste zkoušela dělat těsto na medovník z jiného tuku než je máslo (např. Hera, ...)? Chtěla bych to vyzkoušet, ale mám obavu, jestli by to pak nebylo jiné.

Dobrý večer,Váš medovník peču pravidelně na ruzné oslavy,nikdo nepozná,že je upečený doma,je prostě skvělý.Pravidelně od Vás peču a vařím a ještě se mi nestalo,že by někomu nechutnalo.Moje rodina vždy na každé oslavě očekává co připravím a mě ohromě baví a těší jak si pochutnávají na mých výtvorech zkopírovaných od Vás.Mám pocit,že byste si zasloužila rozšířit Vaše poznatky do médií a myslím,že byste sklidila velký úspěch.A proto šířím Vaše stránky mezi známými a přeji Vám i celé Vaší rodině hodně štěstíčka a zdravíčka v Novém roce a samozřejmě aby Vaše stránky navštívilo co nejvíce potencionálních "kuchařů".Samozřejmě,že já Vám zůstanu věrná a těším se na každý další recept. Zdraví Vás Ilona.

Krány podvečer,jen jsem vám chtela popřát vše nej do Novýho roku a podekovat za vaše skvěle recepty,už po nekolikáte delam podle vás Medovník a mužu vám říct že je vytečnej,ze začátku jsem se moc bála ale ted mě to i baví a hlavne se s testem strašne dobře dela takže chci podekovat za skvělej recept děkuju :-)

Dobrý den,chci se zeptat jaká má být smetana do medovníku?Ke šlehání nebo zakysaná?Předem moc děkuji za odpověď