Míša řezy

ještě k té čokoládové polevě dávám čokoládu na vaření do ní přidám ztužený tuk trochu kakaa a moučkového cukru vše na páře smíchám,aby byla poleva řidčí poliji řezy poleva se při krájení neláme,jinak tyto stránky mohu Ivanko jen doporučit i začátečníkům naschledanou Jiřina

Ahojky Pavlínko, tak to je nápor. Osm vnoučat, ty něco skonzumují. Tak se těším na zprávičku a přeji hezký víkend. Ivana M

Přeji hezký den.Jsem dobrá kuchařka a baví mne vařit,ale pečení mě nějak nebere.Mám osm vnoučat a nějakou mlsotu jim občas chci udělat a právě vaše videa mne inspirovaly natolik, že nyní peču velmi často a dokonce mne to i baví.V čera jsem pekla medovník a dnes budu péct míša řezy,měla jsem narozeniny a o vikendu se nás sejde patnáct lidiček.Ivanko díky moc,mapíšu jak se mi vše povedlo. Pavlína

Báro přímo na sporáku, ale ať se ti to nepřipálí pořád míchat

Díky Zdenko :-) A taky ve vodní lázni nebo přímo na sporáku?

Ahoj Báro.
Já dělám polevu ze šlehačky a čokolády na vaření a je vláčná.
10 dkg čokolády na vaření,1/8 l šlehačky.
Drobně rozlámanou čokoládu zalijeme šlehačkou a za stálého míchání
uvedeme do varu. Když se čokoláda roztaví, mícháme až poleva zhoustne. Hned ji použijeme. Toto množství je na dort na plech je potřeba dvojitá dávka.Zdena

Ahoj Báro, v pohodě. To máš pravdu že někdo má polevu takovou vláčnou. Třeba sem někdo něco předhodí. Měj se. Ivana M

Ivanko, já tím nechtěla říct, že proti téhle něco mám :-). Krásně se povedla, šla tím teplým nožem bezvadně nakrájet a krásně drží. Jen jsem si vzpomněla, že někdo má polevy takové měkčí, tak by mě zajímalo, čím to je. Myslíte, že tím, že ji nedělají z čoklády? Narazila jsem na různé recepty: kakao, mouka, horká voda,.. někde byl tuším i puding..

No právě ta z toho tuku a čokolády je tuhá a musí se krájet nahřátým nožem. Já mám právě ráda tuhé čokoládové polevy, protože když si to třeba děti berou někam sebou tak si to můžou dát na sebe.

Krásně se to povedlo - všechno, jak má být. Jen bych potřebovala radu: co přidat do polevy, aby byla taková vláčnější a poddajnější? Díky :-)

Ahojky Báro, postřehy jsou důležité a díky za ně. Já když jsem tu čokoládu roztírala, tyk jsem si vždycky rozryla ten tvaroh a nadávala jako špaček. Tak doboru. Ivana M

Dovolím si je můj postřeh: na tenhle plech jsem dala 200g čokolády a necelých 50g tuku. Tuku by mohlo být i o trošku víc, aby poleva tekla tak rychle jako Ivance. To polévání je fajn systém. Díky Ivanko :-)

Ahoj Dančo, fakt je že ta kupovaná má takovou dobrou chuť, to si pamatuji a smícháním s čokoládičkou to muselo být moc dobré. Mňam.

ahojiky devčata:)
tak my když dělali tyto skvělé míša řezy od Ivanky,tak jsme pouzili dvě čokolády hořké a museli jsme je trochu zředit tukem aby to bylo přesně řídké jako to měla Ivanka a krásně to stékalo po tvarohu..

samozřejmě to byla i tak tenká vrstva a tak muž přidal jeste práve tu kupovanou polevu(miluje čokoládu:-DD) a bylo to i tak stále výborné.
Rozhodně bych se toho nebála pokud si chcete někdo ušetřit práci:)

Já kupovanou téměř nepoužívám. Asi dvakrát jsem jí měla, ale zdála se mi moc hustá a když jsem jí chtěla zředit, tak stejně jsem jí musela přendat z pytlíku do kastrůlku a tak používám čokoládu na vaření a tuk.

Moc děkuji :-). A nezkoušely jste to náhodou taky s kupovanou polevovou? Ta v sáčcích, co se je rozehřeje. Já ji zkoušela kdysi na bábovku a nějaké řezy ale zdá se mi moc lámavá. Z čokolády jsem ještě nezkoušela.

Renátko díky za Báru a já to taky konečně vím. Mě hořká nechutná, ale pamatuju si, že děti to taky jedly a rádi. Ivana M

Ahojky, mně doma rozdělanou čokoládu vždycky zbaštěj, takže vím na stopro, že 100g na plech stačí. Renata

Ahoj Báro, tak to tedy nevím. Já mám vždycky nějakou čokoládu rozdělanou a třeba k ní ještě přidám a tak nevím. No ale fakt je, že bych to měla zjistit a napsat to tam. To mě mrzí. Zdraví Ivana M

Ivanko, prosím vás, stačí 100g čokoláda na ten plech? Díky :-)

Dobrý večer Dančo, to mám radost že se vám stránky líbí. Tak snad se tady budeme často potkávat. Dobrou noc přeje Ivana M

dobry vecer Ivanko..
tak jsem dnes delala vase skvele misa rezy. Uz v uvodu pisi skvele protoze jsou primo luxusni:)))nemohu najit slova:)
Rikam muzovi ze si nechame na zitra do prace a ja do skoly a jak to tak vidim tak to dnes padne za vlast. Testo je krehoucke a tenke,vyborne..s tvarohem jsem nemela vubec problem a v lednici to nebylo ani hodinu protoze to tuhlo uz pri mixovani. Cokoladu pak naleval v konecne fazi muz a take to zvladl.
Priste jen udelam dve davky testa:)))
Musim rici ze jsem sem dnes zabrousila poprve a nezklamalo me to. Obdivuji jake mate recepty a jste opravdu sikovna.
Moc vam dekuji:)
Krasny zbytek dne

ahojte ivet ja sem si myslela ze jsi delala ten kinder mlecny rez ?a ty jsi delala misa rezy aha tak to jsem nevedela ale to nevadi je taky vyborny ale ty kinder rezy vyzkousej jsou super!!!!!!!!!!!!!!!!!!to ti urcite hodne kucharek potvrdi ja jsem dneska delala ten jahodovy mroz tak ten je vyyyyybooooooorrnyyyyy jsou tu skvele recepty tak muzem dal zkouset tak hezky vecer zdravi Alena

Dobrý večer Ivetko, mě to taky někdy praskne, ale když to dělám a natáčím to, tak se snažím to udělat dobře. Moc zdravím a přeji hezký večer z Prahy. Ivana M

Dobry den!Pani Ivanko!Dneska jsem dělala miša řezy,povedli se mi před chvili jsem je ochutnala no opravda vyborne!!chtěla jsem kousiček ochutnat do zitřka bych asi nevydržela no ,ale jak jsem krala tak mi kousek čokolady prasklo no vite honem , honem a uplně jsem zapoměla že nuž mam na chvili nahřat v horke vodě.Tak zitra jak to budu krat tak už bych neměla na to zapomenout !!diky za vyborny recept a budu zkoušet dal mějte se krásně!zdravi Iveta ze Strahovic!!

Dobrý den za jedničku, to už je hodně, hodně let co jsem je dostávala. Nahradit Heru to by snad neměl být problém, protože hodně kuchařek peče jenom z másla. Bude to asi o něco mastnější a hlavně tady v česku to bylo dříve a i nyní otázka peněz, i když už ten rozdíl taky není tak velký. Já jsem zvyklá péct prostě víc z Hery, nebo jiného rostlinného tuku.
Ta omega je pokrmový rostlinný tuk jedlý, on je dost tuhý a právě nevím čím ho nahradit. Když se tam dá místo toho máslo, tak to tak neztuhne. Copak polevou tu bych si rozředit másle dovolila, ale třeba ty špičky bez tuku, to ne.
Já doufám, že děvčata taky přispějí nějakou radou. Budu ještě přemýšlet. Hezký den přeje Ivana M

DOBRY DEN,
STRASNE VAM CHVALIM VASE WEBOVE STRANKY A DAVAM VAM NEKOLIKA PODTRZENOU JEDNICKU S VYKRICNIKEM.OBRACIM SE VSAK NA VAS S DVEMA OTAZKAMA.NEMAM MOZNOST ZAKOUPIT V OBCHODECH DVA TUKY - STOPROCENTNI,KTERY POUZIVATE NA COKOLADU,TESTO NA SPICKY A HERU NA TESTA K PECENI.PORADTE MI PROSIM VAS,JAK TOTO NAHRADIT.
JINAK PREJI MNOHO KRASNYCH CHVIL STAVENYCH V KUCHYNI A AT VAM CHUTNA A DARI SE!
DEKUJI

Tak to jo, maminky mají vždycky pravdu a jsou zkušenější. Ivana M.

To je vychytávka mé maminky, prý , že je těsto vláčnější. Tak to dělám podle ní a moje dcera taky. Rovněž jsem už jednu lžíci mouky nahradila škrobem a bylo to taky dobré.Mirka

Ahoj Mirko to já se ráda přiučím. Proč se dává ta mouka napůlku?
Je to nějaké nadýchanější, nebo se to líp roluje. Zdraví zvědavka Ivana M.

Ivanko, u Tebe opravdu jedna dobrá rada za druhou.
Chtěla bych k tomu piškotu.
U nás v rodině se toto těsto dědí. Děláme z něho roládu, bublaninu, dorty i je to základ pro letní koláč s ovocem.
Jen mouku dělíme půl na půl hladkou s polohrubou. Vždy se množství řídí podle počtu vajec. Mirka

Dobrý den Honzo, tak mám opravdu radost a po dnešním hektickém dni mě to velmi potěšilo.

Ahojky Lili taky tě moc chválím, ve tvém mladistvém věku to je vynikající.

Zdraví vás Ivana M.

dnes jsem to dělala do dort.formy jako narozeninový dort a navrch jsem to ozdobila šlahačkou...Jo a na ten upečený kosrpus jsem dala trochu marmelády a okolo piškoty mňam

TAk jsem taky zkoušel vaše Míša rezy... vaše finta s prkénkem nedala nikomu zeznámých kterým jsem dal ochutnat spát, pořád se ptali "jakto, že máš tu čokoládu tak krásně rovnou:)" No a na to, že jsem chlap tak si všichni chrochtali blahem...no byly fakt moc dobrý

Těsto dělám s kakaem a do krému místo másla dávám změklou heru,krém je pěkně našlehaný-nemusí tuhnout.

Míša řezy jsou,už dlouho oblíbené,ale místo řezů z nich dělám Míša roláda.Velmi dobře to vypadá.

vypadá to skvěle určitě tento recept vyzkouším :-)

Ivo, já jsem Ivana a myslím že pro lepší komunikaci by jsme si mohly tykat.
Já už jsem to zabezpečila a ať zkusí napsat. kritiku snáším, ale slušnou. Tak přeji hezký večer. Ivana

P.IVO,SNAD VÁS NEROZHÁŽE JEDNA NAMYŠLENÁ NÁNA.JSTE PERFEKTNÍ A TO MI POTVRDÍ I OSTATNÍ ČTENÁŘI TĚCHTO STRÁNEK.JEN SI VEMTE,KOLIK LIDÍ PODLE VÁS VAŘÍ,A KOLIKA JSTE DALA SVÉ OSVĚDČENÉ RECEPTY.JEN TAK DÁLE,POKRAČUJ TE! S POZDRAVEM IVA

Tak sem nechoďte a bude nám všem líp. Ivana

Velunko,myslím,že sis spletla stránky!!!!!Hančí

Takový blaboly no fůůůůůůůůůj my je dělame uplně jinak a jsou mnohem lepšíííííííííííí!!!!!!!!!!!!!!

Teda ženy,moučník byl okamžitě rodinou adoptován a jeho pozření se rovná národnímu svátku.Při servírování bedlivě sleduji,jestli někdo neokusuje formu....Jsou naprosto sqellééé.Díky.

Dobrý den,jste moc šikovná včera jsem míša řezy dělala poprvé,ale ten spodek podle jiného předpisu a nic moc, teda byl dobrej ale ten Váš je lepší akorát přidám kakao pro barvu.At´ se Vám daří.Ivana.

Leni to určitě kvůli barevnosti ne? Hnědá, bílá, hnědá to musí vypadat pěkně.

ještě je dobré přidat do těsta místo jedné lžíce mouky lžíci kakaa

Dobrý den Ivanko tyhle řezy dělám také jen do těsta dávám kakao 2 lžíce je to chutnější a na polevu pár lžíc nugety arašídové jinak je vše stejné.Jinak vás musím pochválit za ta videa jsou srozumitelná že to musí pochopit kdejaký antitalent pěkný den přeji.

Díky já to zkusím, protože čokoláda kaštany nám chutnají i samotné.

Dobry den pani Ivano,

je hustsi,ale rozlit ji jde a roztirat take.Mozna je ale lepsi ty Kastany pridat nekolikery do normalni cokolady na vareni.

Dobrý večer Jarčo, když ty kaštany rozehřeju,není ta čokoláda hodně hustá? Jde to dobře rozlít na nějaký ten koláč? Ivana