Kynuté ovocné knedlíky

promiňte, že se zapojuji do diskuze místo Ivanky, ale asi jste měla nějakou jinou ingredienci špatně naváženou- odměřenou. Já podle tohoto receptu dělám knedlíky roky, se všemi možnými náplněmi, dokonce jsem recept předala oběma snachám a knedlíky se vždy povedou, mouky je akorát.
Jen někdy měním kvasnice - podle toho jaké mám po ruce. Ale to s tím nesouvisí. zdraví Magda

Dobrý den,
dělám vaše knedlíky, ale když jsem dala všechny ingredience podle návodu
měla jsem řídké těsto a hodně jsem musela přidat mouky. Není chyba v množství mouky, 50dkg není to málo.

Vase recepty jsou naprostoo uzasnee,pocinaje medovniku,vanocky,mazance,knedliku atd .Zrovna mam knedliky na kynuti,tak doufam,ze ještě po uvarenii budou uzasnee.Zitra prijede babicka,tak doufam,ze se blejsknu a bude se ještě vecer olizovat :-)))

Dobrý večer, paní Ivano! Děkuji za rychlou reakci :-)! Asi už tedy tuším, kde byl tentokrát zakopaný pes - máte určitě pravdu s tím dokynutím knedlíků. První půlku knedlíků (na kterých jsme si smlsly až dnes) jsem totiž ještě před vařením nechala dojít na tácu, který jsem zkusmo položila na hrnec s horkou vodou. Navíc byly ukoulené ze silnější vrstvy těsta, takže jsem dnes při jejich ohřátí překvapivě zjistila, že dopadly mnohem lépe než druhá nedokynutá várka vyrobená z tenčí vrstvy těsta. Díky díky moc, recept nevzdám, příště zkusím zas! Mějte se moc krásně.

Dobrý den! Děkuji mnohokrát za vaše videorecepty, moc ráda podle nich vařím. Jen na ty kynuté knedlíky obecně nějak ne a ne přijít (mám na mysli i houskové, ..), už z nich mám mindrák . Videonávod je krásně polopatický, tak nevím, co jsem zase pokazila. Knedlíky se mi dařily až do chvíle, než jsem zabalila ovoce (čerstvé švestky - půlky). Nešly moc slepovat, na vále už nekynuly, ve vodě sice zase naběhly, ale po vyndání splaskly, i když jsem je hned propíchala špejlí. Oproti vám jsem ze zvyku vodu trochu osolila, ale to snad nevadí, a vařila jsem je déle, než 2x3 minut (to byly ještě trochu syrové), cca 3+5minut, a tak mi napadlo, jestli jsem to pak naopak s dobou varu nepřehnala? Je pravda, že v odhadu, kdy knedlík vyndat z vody, jsem vždy velmi nejistá. Zkusím přejít na páru, jen ještě nevím, jak na to - na to je určen speciální hrnec, nebo nějaké síto? Děkuji předem za všechny rady!

Propichala,teda ne paratkem,spejli.

Dobrý den, dneska jsem poprvé v zivote dělala kynuté knedlíky, jako napln jsem dávala povidly. Těsto se povedlo, knedlíky ve vodě vypadaly uzasne,po vytazeni,ale spadly,nevite cim to muze byt?Chutove jsou jinak vyborne.Dekuji za odpověď.Anicka

Zdravím, sladká jídla (a obecně kaloričtější klasiku) jsem nikdy nejedla, ale přítel si na tohle potrpí a na stromku nám dozrávají švestičky, tak jsem se dnes pustila do knedlíků podle Vašeho receptu.
Na prvotinu dopadly perfektně.
Knedlíky jsem sice vařila o nějakou minutku déle (kvůli tužším švestkám, aby se provařily), ale ke sražení nedošlo a i po vytažení byly knedlíky krásně nadýchané a vláčné. :-)
Štěstí, že jsem udělala jen poloviční várku, i tak toho bylo až až a to jsem těsto nechala kynout na rychlovku. :D

Moc děkuji za pomoc, určitě omrknu i další recepty od Vás.

Vy jste Ivanko užasná -)))).......dělala jsem od vás více věcí -punčak ,roládu aj a vždy jsem si u přitele pekne splhla -):D on je kuchař ,tak to není moc lehke ale sladke od vás vždy super!!!!zítra si pochutná na knedlících boruvkových které jsem tě ukuchtila -)mouky mi padlo vice jelikož se testo lepilo ,ale super-)dekuji vám moc a at se daří -)Eva

Dobrý den,
chtěla bych se zeptat, kolik mám dát droždí, když nemám sušené, ale čerstvé? (droždí má 42g)

Ivanko, dnes jsem dělala vaše knedlíky, tééda jen se po nich zaprášilo! Děkuji za recept, s pozdravem Veronika :-)

Dobrý den Paní Ivano.Chystám se udělat zítra tyto knedlíky podle Vás.Mám jen jediný dotaz.Když dělám třeba langoše,tak si dělám těsto den předem a automaticky jsem si ho udělala i teď.Myslíte( nebo i kdokoli),že to nevadí ani v tomto případě nebo to těsto musí být dělané v den kdy se dělají knedlíky.Moc děkuji za radu a názor,Eva S.

Opravdu skvělý recept, s těstem se výborně pracuje, už nebudu dělat jiné těsto než tohle. Velmi doporučuji!!!!

Dobrý den dnes sem je zkoušela to nemá chybu lahodné jen se po nich zaprášilo Přeji hezký den....

dal jsem hladkou mouku a nevim jestli jsem udelal dobre porad te dik

Dobrý den paní Ivanko, je možné knedlíky po uvaření a vystydnutí dát zamrazit? Děkuji Oli

Dobrý den, mohu knedlíky naplnit marmeladou? Děkuji

Paní Ivano..pokaždé když dělám tyto knedlíky rodiny jásá. Knedlíky jsou jako pírko, neskutečně výborné těsto...vezu i mojí babičce, která říká, že jsou lepší než její..prý jsou jako pápěří:-) Děkuji za super recept. Petra

Dobrý den Ivanko, ihned po najetí na tento recept mi antivirus zablokoval trojského koně, který vám bohužel infikoval stránky, tak jen pro info pro vašeho webmastera.

Dobrý den Ivanko, tyto knedlíky jsou tedy bezkonkureční .-) dělala jsem knedle poprvé, naprosto úžasné. Všem moc chutnali, děkuji za skvělý recept.
Renata

Paní Ivanko, moc Vám děkuji za tento recept. Knedlíky byly úžasné, dělala jsem je poprvé a manžel prohlásil, že jsou lepší než od babičky.

Dobry den, chtela jsem se zeptat, kdyz budu delat svestkove kynute knedliky, musim svestky zbavit slupky?, musim je proste loupat? :-)

neí tam náhodou 500g,namísto 50?

Dobrý den paní Ivanko, zítra se pokusím podle Vás udělat kynuté knedlíky. Mám nachystáno 30 meruněk:-) Přemýšlím, zda raději nedělat dvojnásobnou dávku těsta, když jsou ty meruňky větší než jahody? A co se dá udělat s těstem pokud mi zbude? Je vhodné i na buchtu? Děkuji za odpověď:-)K.

Ivanko, byly vynikající, díky moc za recept! Sari

Dobrý den paní Ivanko,
ráda bych se zeptala kolik můžu dát droždí klasického místo sušeného?Děkuji za odpověď.

Dobrý den paní Ivanko,
chtěla jsem vám poděkovat za bezvadné stránky receptů...a to vynikajících receptů...Dnes jsem poněkolíkáté dělala tyto knedlíky a jsou jako peřinka nadýchané. I má babička říká, že je mám lepší než ona..A to je SAKRA kuchařka a pekařka :-) Mějte se hezky... Petra