Doba přípravy
75 minut
Obtížnost
Vaječné krokety
Žádný problém se starými bramborami. Část z nich využijeme pro přípravu vaječných kroket. Kroketky si dáme se salátem, nebo i s masem.
19. 6. 2008
Ingredience
20 dkg vařených brambor
4 vejce (20 dkg)
15 dkg hrubé mouky
2 lžičky prášku do pečiva
4 lžíce vody
1 lžička grilovacího koření
sůl podle chuti
olej na smažení (nejlepší je to ve friťáku)
Na obalení:
1 vejce
4 lžíce mléka
strouhanka podle potřeby
Postup přípravy
Brambory a vejce nastrouháme na jemno, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme.
Děláme válečky, které namočíme v mléce se vejcem, obalíme ve strouhance a pečeme v rozpáleném oleji.
Krokety jsou dobré ke špenátu, nebo jenom samotné se zelenin. salátem.
Doporučujeme další varianty kroket
Počet porcí
4 porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Ahojky Dášo, určitě se stav i
Ahojky Dášo, určitě se stav i bez kroket, nebo brnkni jak máš volno. Já mám teď taky větší klídek. Kačka už psala a měli večer táborák. Ivana
Ahoj Ivanko, sedím a
Ahoj Ivanko, sedím a prohlížím tvoje receptíky. Krokety se moc líbí a určitě si je udělám. Přinesu ochutnat.ahoj Dáša
Věrko, já myslím, že tam je
Věrko, já myslím, že tam je rozdíl hlavně v tom tvaru.Určitě by šly dělat i jako placičky na pánvi. Ivana
Ty kroketky mě štve, že je na
Ty kroketky mě štve, že je na pánvy neudělám tak dobrý, já friťák nemám a už si ho ani řídit nebudu. Ze starých brambor je opravdu nejlepší udělat nějaké těsto. Já dělám různé placičky, je to podobný kroketám, protože to dělám na pánvy, nebo na lívanečníku, ale při tom je to jiný. Zatim se mějte kuchyňkově. Věrka.