7. 7. 2008
Ingredience
25 dkg měkkého tvarohu (zeleného, netučného)
25 dkg polohrubé mouky
2 vejce
1 balíček prášku do pečiva
2 lžíce mléka
2 lžíce rumu
2 vrchovaté lžíce moučkového cukru
1/2 lžičky soli
olej na smažení
marmeláda a nutela na náplň
polohrubá mouka na podsypání
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme dobře dohromady a necháme ještě asi půl hodinky stát. Koblížky budou potom nadýchanější. Těsto vykrajujeme lžící, posypeme si je moukou a vytvarujeme na placičku vysokou cca 1 cm. Pokládáme na posypaný talíř.
Takhle připravené koblížky (zatím to jsou vlastně placičky) vkládáme do rozpáleného oleje ( musí ho být hodně, aby v něm plavaly) a pečeme z obou stran dozlatova. Pečte je tak na stupeň č. 4, aby se propekly i vevnitř.
budeme mít asi 20 středně velkých koblížků.
Hotové naplníme marmeládou, nebo nutelou a pocukrujeme moučkovým cukrem.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Jani zdravím, jak píše Wendy,
Jani zdravím, jak píše Wendy, tak bavorské vdolečky se mažou nahoře a sypo tvarohem, ale tyhle plním po usmažení. Nemáte alespoň nějaký ten konec na zdobení, že by jste si marmeládu dala do pytlíku .
Koblížky samozřejmě půjdou smažit i ve ftiťáku, ale já ho tak málo používám, že pak ten olej žlukne, takže radši smažím na pánvi :-) Ať se daří. Ivana M
Koblížky (případně vdolečky).
Nevím jestli je nazývám správně, já je neplním dovnitř, ale na způsob bavorských vdolečků je po usmažení potřu marmeládou navrchu, posypu nastrouhaným tvrdým tvarohem a ozdobím kopečkem sladké ušlehané smetany nebo kopečkem zakysané smetany, takhle je mám nejraději.
Těsto dělám stejně, ale tučný nebo netučný tvaroh neřeším, dávám jaký zrovna mám.
Dobrý den,
Dobrý den,
moc se mi vaše recepty líbí, jsem uplný začátečník a jedině dle vašich receptů se vždy chytnu :-) ale co me zajímá, když nemám tu plničku, jak jinak by šlo nahradit plnění? mě bohužel nic nenapadá, žádný nápad nemám :/ vypadají opravdu výborně, dají se dělat i ve fritáku že? myslím že to tam bude i rychleji hotové :-) děkuji za odpověd
Hani, díky za velmi milý
:-) Hani, díky za velmi milý příspĕvek. Ivana Malatincová
koblížky
Dobrý den paní Ivanko dneska jsem pekla koblížky od Vás a byly výtečné na tyto stránky nedám dopustit ráda podle nich vařím dříve jsem nerada vařila a nyní už ne s pozdravem Hana.
Dobrý den Alenko, tak to já
Dobrý den Alenko, tak to já ráda zkouším receptíky, takže díky :-) Ivana Malatincová
Koblížky z tvarohového těsta
Recept na koblížky z tvarohového těsta jsem trochu pozměnila a to:
25 dky tvarohu
23 dkg hladké mouky
3 celá vejce
1 prášek do pečiva
2 lžíce rumu
1/2 hrnku mléka
1 lžíce cukru
trochu soli
Vše smícháme dohromady, necháme asi 1/2 hodiny odpočnout a pak do rozpáleného oleje pomocí lžíce a ev. vidličly vkládáme bobečky.
Koblížky jsou malé, křehké a vynikající.
Koblížky
Dobrý den,
paní Ivano, moc děkuji za super recepty! Vyzkoušela jsem vaši vánočku, mazanec, české buchty a tvarohové koblížky. Recepty jsou výborné a doma všem moc chutnalo! Ráda dělám kynutá těsta, ale třeba na vánočku jsem si nikdy netroufla. Na videu jsem viděla postup a tak jsem se odhodlala. K mému překvapení se to prostě povedlo...! Určitě budu chodit nakukovat a ráda se nechám inspirovat, to video k receptu je super! Ještě jednou děkuji a přeji vše nejlepší! S pozdravem Lenka s rodinou
Dobrý den a není zač :)
Dobrý den a není zač :-) :-) Ivana M
dobrý den já též hned
dobrý den já též hned vyskoušela vaše koblížky jsou supr děkuji za skvělé recepty nashledanou Romana
Ivanko, to si piš, že jo :-)
Ivanko, to si piš, že jo :-) :-)
Ahojky Jirko a doufám že máš
:-) Ahojky Jirko a doufám že máš velkou radost z tvých velmi úspěšných videoreceptů :-) Přeji ti krásný den. Ivana M
Ahojky Ivanko, jak jsem psal
Ahojky Ivanko, jak jsem psal včera - po obrovském úspěchu koblížků jsem byl přinucen je dneska zopakovat. Neměl jsem ale už tvaroh, nahradil jsem ho zakysanou krémovou smetanou, vypustil mléko a přidal dvě lžíce mouky. Kvalita zůstala stejná, t.zn. ŠPIČKOVÁ :-)
Tohle se mi tak zalíbilo, že snad už jiné nebudu dělat. ;-)
Jirka Š.
Jé ahojky Jerry, moc zdravím
:-) Jé ahojky Jerry, moc zdravím za moře :-) Ivana M
Koblizky
Koblizky jsou delikates delala jsem je ve fritaku senzacni diky za receptik Jerry z U.S.A.
Ivanko,děkuji moc za tenhle
Ivanko,děkuji moc za tenhle receptík :-)
Dneska se nám nečekaně, na poslední chvíli ohlásila návštěva, a na stole nic ke kafi :-(. Nastartoval jsem mozek, zadal: "něco jednoduchého a rychlého", a vypadly mi tyhle koblížky. Včera jsem je tady viděl a říkal jsem si, že bych je mohl zkusit, protože je neznám, vždycky jsem dělal jenom kynuté. Bral jsem to tedy spíš, jako východisko z nouze. Ovšem výsledek mě položil:VYNIKAJÍCÍ!!!
Já tedy ochutnal jen jeden(na víc nebyla šance), ale jsou famózní. Holt zítra musím dělat znovu :-)
Díky ještě jednou, Jirka Š.
Janine to není jenom
:-) Janine to není jenom receptem, to musí být i šikovná kuchařka :-) Ivana M
koblížky
Moje první koblížky a byly úžasné. Děkuji :-)
Dobrý večer Katko, to všechno
Dobrý večer Katko, to všechno zvládnete a praxe je praxe :-) Držím palečky. Ivana M
Dobrý den tak jsem dnes
Dobrý den
tak jsem dnes vyzkoušela koblížky, jsou výborné :). Jenom vám tak závidím, že je máte krásně zlaté, mě se povedly hnědé :D. Jinak se mi na pánvičce tak divně vyboulily, no vypadají jako hříbky :D. Skvělý recept a až to vychytám, tak budou zrovna tak krásné, jako je máte na obrázku :-)
Modrásku, tak to byly koblihy
:-) Modrásku, tak to byly koblihy pro dřevorubce :-) Ale záleží na chuti a ne na velikosti :-) měj se
KOBLIHY
Ivanko, tak opět jako důkaz toho, že neumím např. maso krájet na 1,5x1,5 cm :d , prostě neumím dělat malé věci, tak teď jsem dosmažila i ochutnala, nemá to chybu, jsou kypré a čekají na náplň. ;-)
No a klidně se směj, ty píšeš 20 středně velkých koblížků a já jich udělala 7 ( slovy sedm ) průměr asi 10 cm. Tak takto se projevuje i moje netrpělivost, za chvíli byly usmažené a moc jsem se s tím "nepárala". :d
Krásnou noc.
Gábi, tak jsem zase díky tobě
Gábi, tak jsem zase díky tobě chytřejší :-) :-) Ivana M
Díky za recept :-)
Ivanko, jsou výborný.
I když jsem je dělala z tučného tvarohu a ničím neplnila, jen se po nich zaprášilo.
:P Tak to si dovedu
:-) Tak to si dovedu představit, děti se mnou taky rádi vařily :-)
moc dobré a rychlé. Mohli se
moc dobré a rychlé. Mohli se mnou pracovat i děti a to je bavilo.:-)
to si nemyslím,možná to bylo
to si nemyslím,možná to bylo tím,že jsem tam dala třeba hodně marmelády..no pokusím se o ně znovu:-)
Dobrý den Martino, ale to by
Dobrý den Martino, ale to by nemělo být. A nebyly vevnitřku nedodělané?
tak jsem se pokusila o
tak jsem se pokusila o koblížky a jsou výborné...ale nevím jestli je dobře,když vevnitř jsou mokřejší a tím pádem jsou těžší na trávení..ale jinak supr
Dobrý den v podstatě to
Dobrý den v podstatě to můžete dělat tak i tak, ale na pánvičce musí být hodně oleje, protože se hodně zvětší. Tedy pohodlnější je to ve friťáku. :-) Ivana M
zdravím, zítra zkusím udělat
zdravím,
zítra zkusím udělat koblížky,ale pořád se rozmýšlím,jestli je mám dělat ve friťáku nebo na pánvičce...poraďte
Litr= 90,- Kč
Litr= 90,- Kč
:P :P díky :D
:-) :-) díky :D
Vyzkoušela jsem vaše koblížky
Vyzkoušela jsem vaše koblížky a nemají chybu jsou super.
Vyzkoušela jsem vaši česnečku
Vyzkoušela jsem vaši česnečku s vajíčkem a prostě super,mám Vaše stránky moc ráda.Krásný den.
Dobrý den Silvo, tak doufám
Dobrý den Silvo, tak doufám že ještě něco zkusíte a taky Vám to bude chutnat. :-) přeji hezký den. Ivana M
Paní Ivanko,děkuji za super
Paní Ivanko,děkuji za super recepty,ten postup je touto formou bezvadný.Dnes jsem dělala Vaše koblížky,a bomba!!!
Opravdu paní Ivanka je moc
Opravdu paní Ivanka je moc šikovná.........
ahojky Jiřinko, no ten pytlík
ahojky Jiřinko, no ten pytlík je šílenej. Ta čokoška ( náplň) mi protejkala tím švem, všude bordel, že jsem se na to nevyprdla. Zlatá zdobička!!!Dnes jsem do práce vzala zbyteček těch pažížských špiček, které jsem dělala předevčírem. Holky v práci se mohly užrat.Takže mám nakázáno, abych je o víkendu udělala zase.V práci jsme celý víkend, tak prý at nám to s takovou baštou rychleji utíká haha. Takže tímto ještě jednou děkuji Ivance za receptík!!!Michaela
Ahojky Míšo tady Jířa.Já se
Ahojky Míšo tady Jířa.Já se chystám na ty koblížky ale minulý týden jsem dělala ty Ivči bavorský vdolky a to je bašta!!Ty určo zkus!!Pak jsem dělala pomazánku z nivy -skvělá,potom to vepřové v těstíčku na té kyselé zelenině - výborný,vajčkovou pomazánku taky moc dobrá jo ještě ty zapeč.brambory s tou nivou ,taky výborná záležitost.A ráda bych vyzkoušela ty Ivči řezy Mrož.Ale ted už nemám čerstvý jahůdky tak budu muset použít kompot nebo mraž.Tady už mi všichni nadávají že pořád něco dělám,že budou za chvíli jako koule!!Když mě to baví.No a že sis vůbec troufla zdobit pytlíkem to tě obdivuju já se na něj neumim ani podívat,natož s nim něco dělat cha cha.Pa Jířa.
Ahojky Jiřinko,já dělala
Ahojky Jiřinko,já dělala podle Ivanky ty pařížské špičky Včera večer jsem si připravila tu šlehačku a do rana byla v lednici. Dnes ráno z toho byla takový hustá kaše, vůbec to nešlo vyšlehat, tak jsem to rozředila ještě jednou smetanou.Pak to šlo výborně. Vše se povedlo.Zdobička je parádní. Manžel jen kroutí hlavou a směje se.Já ted totiž 3x týdně peču haha.Jen kvuli tomu zdobení.Mě strašně baví zdobit ty dortíčky haha. V týdnu jsem dělala koblížky. Sklidily veliký uspech u kolegyň v práci.Jen jsem ještě neměla tu zdobičku, tak jsem je plnila čokoládou klasicky ze zdobícího pytlíku - to byl horor. Po celé kuchyňi rozprskaná čokoláda - strašný. Ted o víkendu je udělám ještě jednou. Tak zatím papa a písni, co máš podle Ivanky vyzkoušené.Michaela
Zdravim Míšo myslím že není
Zdravim Míšo myslím že není nutné vykání jak už psala Ivča jsme kolegině přes kuchyn takže klidně mi tykej.A hodne uspěchů se zdobičkou.Pak písni jak jsi dopadla.Jířa.
Jiřinko, děkuji za radu, já
Jiřinko, děkuji za radu, já tru zdobičku včera sehnala v Hypernově. Dned jsem měla denní, takže jsem nestihla nic upéct, ale zítra se na to vrhnu a pořádně ji ozkouším.Mějte se moc hezky Míša
Zdravim Míšo já jsem si ten
Zdravim Míšo já jsem si ten lis na těsto koupila ve čtvrtek.Jsem sice z č.b.ale pokud máte v Teplicích Prior tak to zkuste tam.Já jsem si ho tam na radu Janičky tady odsud koupila.Stala 299kč.Má 3roky záruku a je od tý Teskomy.Má 10ks lisů na těsto a 6ks zdobiček.Je báječná.Z č.b zdraví Jířa.
Věrko fakt? Já když mám na
Věrko fakt? Já když mám na pánvi málo oleje, tak mám pocit že tak nevyběhnou.
No ale když tak mi Zdenka vynadá a budeme vědět zase něco nového. Měj se krásně. Ivana
Děvčata, když je víc oleje a
Děvčata, když je víc oleje a nejsou velký kobližky, tak se otáčeji i sami, aspoň mně to tak dělaly, už jsem je dávno nedělala. Věrka.
Ivanko díky tak já to
Ivanko díky tak já to zkusím.pěkný slunný den přeje Zdena
Zdeni já je původně chtěla
Zdeni já je původně chtěla dělat ve friťáku, ale protože tam dělám hranolky a ty krokety, které už jsou ochucené, tak jsem měla strach, že by to bylo cítit. Jinak určitě čím víc oleje tím líp. Ivana
Dobrý den chtěla bych se
Dobrý den chtěla bych se zeptat nedělal někdo tyhle koblížky ve fritéze?Dík. Zdena
Dobré odpoledne, moc děkuji
Dobré odpoledne, moc děkuji Ivance za tyto stránky. Mám všechny recepty přečtené a snažím se podle toho něco ukuchtit. Teď právě smažím koblížky, tak uvidíme, jak dopadnou. Ten lis na těsto - zdobičku jsem našla na stránkách tescoma.cz http://www.tescoma-eshop.cz/peceni/pomucky-na-peceni/ostatni-pomucky-na-...
Jukněte na to. Snažila jsem se jí seznat dnes ve městě ( jsem z Teplic ) a v žádných domácích potřebách jí nemají. Zkusím ještě to Tesco, jak nám paní Ivanka radila. Když neseženu, tak si jí objednám z toho netu. Uvidíme.Všem přeji krásné odpoledne.Michaela