Hrnečkové knedlíky (lze vařit i v mikrovlnce)
Ingredience
Postup přípravy
ŽLOUTKY, mléko a sůl rozšleháme, přidáme nakrájené pečivo, necháme trochu nasáknout a přimícháme ostatní suroviny . Směs nebude hustá.Tak to musí být, jinak to nebude nadýchané. Přimícháme do ní dobře ušlehaný sníh z bílků a nandáme do dobře máslem nebo sádlam vymazaných čtyř hrnků. Hrnky vymažte až nahoru, těsto nabyde a tak hrnky naplňte jenom do tři čtvrtě.
Do hrnce nalijeme vodu, aby sahala do výšky hrnečků asi 3 cm. Nikdy nedáváme hrnky na dno hrnce, ale dáme si tam nějaký pařáček.!!!
Přikryjeme pokličkou a hrnečky o průměru 7,5 cm od doby varu vaříme cca 25-28 minut. Hotový knedlík vyklopíme, zkusíme jeden a potom vyndáme ostatní. Nezapomeneme propíchnout, aby vyšla pára.
Vaření hrnečkových knedlíků v mikrovlnce
Hrnečky si vymažeme sádlem nebo máslem . Zamíchanou směs na knedlíky si nandáme do čtyř hrnečků do tři čtvrtě výšky. Mám obyčejnou mikrovlnku, která má největší výkon 700 W a tam jsem to dělala 8-9 minut. protože hrnečky jsou dost u sebe je dobré po polovině vaření hrnečky otočit a dodělat. Záleží na tom kolik hrnečků budete dělat najednou. kdyby jste zjistili při vyklopení, že knedlík ještě není horový, dáte ho ještě na chvíli zpátky do trouby. Když jsem dělala poloviční dávku a tudíž dva hrnky, tak jsem to měla za 6 minut. Hotové knedlíky klasicky propíchneme nebo rovnou nakrájíme. Takhle úžasně nám poradila Yvca, které děkuji za nápadíček. Mimochodem ona je dělá na 800 W 6 minut.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
zdravím všechny
zdravím všechny kuchařinky,tak se musím pochlubit že placky neměly chybu,jak taky ,když jsem je dělala podle skvělého receptu cha.dělala jsem je ze 3 dávek,a nestačila jsem zírat jak mi mizí z mísy.k tomu jsme udělala čočkovou polévku.v pátek se chystám udělat podle vašeho receptu ořechové řezy,syn má svátek,a chtěl strašně špičky,ale pořád se mi nedaří sehnat nástavec,jsme sice krajské město,ale chcíp tu pes.v práci jsme rozdala recept na knedlíky,a všichni si chrochtali,jakká je to bomba.pa
určitě je uvařím ,které jsou
určitě je uvařím ,které jsou lepši????budu je dělat po 1 ,ale zkusím obě varianty dik hezký den
Ahoj Dandule, nedá se nic
Ahoj Dandule, nedá se nic dělat, ale je to prostě znát ty domácí věci. Instatní ale neodhazuji a něco taky používám. Máme rádi třeba bramborovou kaši maggi nebo knor. Ivana M
DNES JSEM OPĚT DĚLALA
DNES JSEM OPĚT DĚLALA KNEDLÍKY A NEVYSTAČILA MI HRUBÁ MOUKA,TAK JSEM TAM MUSELA DÁT TROCHU POLOHRUBÉ,JEN JEDNO VEJCE,A MYSLÍM SI ,ŽE BYLY NADÝCHANĚJŠÍ.ZÍTRA SE CHYSTÁM NA BRAMBOROVÉ PLACKY,VŽDY JSME JE DĚLALA Z KUPOVANÉHO BRAMBOROVÉHO TĚSTA,ALE DOMÁCÍ JE DOMÁCÍ.
Já ty knedlíky vařila dřív v
Já ty knedlíky vařila dřív v páře, ale mikrovlnka je bomba.
Skvělý,když tak na to
Skvělý,když tak na to koukám,tak určitě vyzkouším.Nejradši bych šla hned,ale zítra bude smažák.Bohužel.
Díky
Díky
holka, knedlíky máš hezký a
holka, knedlíky máš hezký a video přehledný k pochopení
No jasně uděláme kampaň,
No jasně uděláme kampaň, alespoň jedna kampaň bude v tomhle státě trochu přínosná.
A pak, ze neudelame knedliky
A pak, ze neudelame knedliky opet popularni! :-)
TAK knedle se povedli a měla
TAK knedle se povedli a měla jsem 4hrnky dělala jsem je v mikrovlnce 8min a supr pa Jana
ja je delam taky vetsinou v
ja je delam taky vetsinou v hrnci s vodou a dokonce do toho paracek a ani hadr nedavam.a nekdy pro zmenu tam zkuste pridat zbytky uzeneho ,to je pak dobre k zeli .no uzrimne nekdy to s nim jen tak bez cehokoliv
Jani, tak to je výborný. Já
Jani, tak to je výborný. Já teď peču řízky. Pozdravuj Petru. Ivana M
Tak Ivo, už jsem poobědvala,
Tak Ivo, už jsem poobědvala, knedlo-zelo-vepřo. Knedlíky jsou výborný. Asi jsem měla větší vajíčka, protože se mi to vešlo do 5 hrníčků. Tak mám zásobu, alespoň do zítřka. To má přijet Petra s manžou, tak jsem zvědavá, kolik mi jich zbyde. :-) No vidíš, Petra se už přihlásila. :-)Tak se měj, a dobrou chuť, pro ty, kteří zrovna obědváte.J.H.
Ahoj Jani držím všechny palce
Ahoj Jani držím všechny palce Ivana
Ahoj Ivanko jdu tu vyzkoušet
Ahoj Ivanko jdu tu vyzkoušet tak držte palce,pa Jana
děvčata tak jsem dělala ty
děvčata tak jsem dělala ty knedlíky v mikrovlnce. Hrnky jsem vymazala ramou a šli krásně ven a dělala jsem je 7 minut a paráda.
Je to rychlovka a jsou dobré. Zdena
No holky, teď jsem u dcery
No holky, teď jsem u dcery zjištovala jak se poznají ty watty, tedy doufám, že to jsou. Mám taky 700 jako Iva, tak je budu taky tak dělat. Vidím, že máme knedlíkové zemětřesení. Děvčata, tak se mějte a dík za všechny komentáře.J.H.
renátko potěšilo mě že se ti
renátko potěšilo mě že se ti to povedlo a samozřejmě i pochvala. měj se. Ivana M
Holky, tak mi dneska taky
Holky, tak mi dneska taky měli knedlíky ke guláši.Fakt dobrý.Ja knedlíky nikdy neuměla /přitom moje máma dělala vynikající,jedli sme je jen tak,musela dělat velkou várku aby zůstali k obědu.Jako mladice jsem k tomu neměla vztah, tak jsem se je od ní nenanučila. Vážně lituju./.Tyhle se mi povedly.Dělala jsem je v páře, jeden hrnek jsem dala na skoušku do mikrovlnky, ale asi ji mám blbou, byli gumové.Jinak dobrý.
Ivanko dík za tvoje videorecepty,máš SUPER stránky.Renáta
Ivo to je príma že kromě
Ivo to je príma že kromě zavařování v mikru ještě teď budu dělat knedlíky z mikrovlnky,Děvčata díky za návod a zkušenosti.
Květko, já si připadala jak v
Květko, já si připadala jak v pohádce hrnečku vař!!! Já už mám video natočené a tak jsem pod to připsala že budou lepší 4 hrnky. Ivana m
Teda holky, mně knedlíky z
Teda holky, mně knedlíky z hrnků tak vyskočily, že jsem myslela, že projdou mikrovlnkou. Měla jsem 3 hrnky, příště těsto rozdělím do čtyř. Bylo to jak hrnečku vař!
Kdysi jsem je dělala v hrnci, nepoužívala jsem pařáček a hrnky nikdy nepraskly, ale někdy šly špatně ven. Z té mikrovlnky krásně vyklouzly. A ten čas si každý musí vyzkoušet. Já mám mirovlnku od 90W, 8oo tam není, jen 750 a pak 900W, tak jsem nechala těch 750 W a nechal jsem to na 7 a půl minut.
Paráda, díky za recept. Květa
Zdeni už jsme po obídku a v
Zdeni už jsme po obídku a v pohodě. jsem ráda, že mi to s tím anonymem schvaluješ. Ivana M
Tak vidím, že tady se člověk
Tak vidím, že tady se člověk dozví všechno.Také nemám mikrovlnku na vaření. Budu je dělat večer tak jsem zvědavá co na ně řekne synátor
až přijede z kolejí.Zdena
Ivi já mám taky obyč MT jenom
Ivi já mám taky obyč MT jenom za 12stovek a udělali se úplně supr!!!akorát tam byly jak jsem psala necelých 10min.Hezký den
No a děvčata já dopadla, tak
No a děvčata já dopadla, tak že dělám ještě jednu várku, protože přišel můj mužkej na svačinu a povídá, ty knedlíky jsou dobrý samotný a užral mi porcičku a tak mám strach že nebude pro holku až přijde večer.:D
Pro SABINU, ale i pro
Pro SABINU, ale i pro ostatní. Knedlíky vařený v mikrovlnce jedním slovem skvělý. Mám mikrovlnku která má jenom 700W a tak jsem to vyndala pro sedmi minutách a to je málo když použijete hrnek o průměru 8 cm. Nechala jsem to tam 9 minut a výborný. Ještě až budete dávat hrnky do trouby, tak je dejte až na okraj toho skleněnýho talíře a ne jako já trochu k sobě. Vymazala jsem to jenom sádlem a vyklopily se nádherně.
ještě jednou děkuju YVCE za její skvělý nápadíček, který jsem neznala. Ivana M
Ivanko,Fííííborné teď jsem je
Ivanko,Fííííborné teď jsem je vytáhla z MT.Měla jsem je tam tak do 10min. na 2stupeň.Ješťe se z nich kouří a voníííí!!!!
Ahojky Sabino, kdyby ti nikdo
Ahojky Sabino, kdyby ti nikdo neodpověděl, tak já jdu teď na ně a tak za půl hoďky sem napíšu jak to dopadlo. Já mám taky obyčejnou mikrovlnku, která má nejvíc 700 W. Ivana M
Udělají se mi ty knedlíky v
Udělají se mi ty knedlíky v obyčejné mikrovlnce,která je jenom na ohřívání?????Děkujuuuu moc.Bojím...bojim..!!
Tak hrnkové knedlíky už jsem
Tak hrnkové knedlíky už jsem dělala a chutnali nám, ale v mikrovlnce ¨tak to tedy ještě né. Vypadá to, že je zítra udělám.Jsem zvědavá jestli to mikrovlnka vydrží.Zdena
Báro ještě že ty páteční
Báro ještě že ty páteční zvyky nedodržuju. :D
Pepino díky za pochvalu.
byly!!!!!výborné.Jsou to
byly!!!!!výborné.Jsou to super stránky.Díky
Teda děvčata, co všechno se
Teda děvčata, co všechno se dá říct/napsat k takovým houskovým knedlíkům:-)))
Ale zítra je pátek - a v
Ale zítra je pátek - a v pátek se maso nejí, ne? :D - to byl pokus o vtip :-)). Ještě jsem si vzpomněla, že jsem v nějakém časopise četla, že se do houskových knedlík§ může dát i orestovaná slanina. A navíc s tou kudrnkou, jak psala Yvča, tak to musí být jako od Picassa :-)
Báro, ty tak krásně o nich
Báro, ty tak krásně o nich básníš, že snad vytáhnu maso z mrazáku a guláš bude už zítra. Jen proto abych ty knedlíky mohla zkusit.
Renátko, já je taky napoprvé
Renátko, já je taky napoprvé dělala ke guláši. Říkala jsem si, že kdyby se nepovedly, tak guláš jde i s chlebem :-). Ale povedly se. Chuť je jiná než u těch kupovaných - vidíte tam ty rohlíčky a cítíte tu hmotu, když je jíte - nejen ten vzduch, jako u kupovaných :-).
A pohled do mikrovlnky, když je vaříte, taky stojí za to - je to lepší než televize :-). V těch intervalech, když vlny jdou/nejdou, vidíte, jak knedlíky vystupují z hrníčku a zase se tam zasouvají :-).
Tyhle knedliky umi KAZDEJ!
Tyhle knedliky umi KAZDEJ! :D
Vsadim se, ze jak tyhle knedliky zkusite a ochutnate tak uz nikdy nekoupite knedlik v obchode... :-)
Nakazili ste mě, knedlíky
Nakazili ste mě, knedlíky vůbec neumím, ale v sobotu budu dělat hovězí guláš, tak je skusím.Koukám, že ty se mi musí povést.
Děvčata mám opravdu radost z
Děvčata mám opravdu radost z těch kterým to vyšlo i z podnětných nápadů. Zítra chci dělat kuře na smetaně a paprice a tak rodinka si už zamluvila hrnečkové. Udělám je v tý mikrovlnce.Já nevím proč jsem je nikdy nedělala. No to se tedy mám ve svém věku čím chlubit.Ivana M
Tak uvařeno a ochutnáno. Je
Tak uvařeno a ochutnáno. Je to mňam, mňam. Bylo k nim kuřátko s rychlou svíčkovou. Vařila jsem je v páře. Měla jsem čas, omáčka trvá jen o chvilku déle.
Tak se jdu s vámi podělit o
Tak se jdu s vámi podělit o dnešní první hrníčkové z mikrovlnky :D Neuvěřitelná rychlost - měla jsem knedlíky za pár minut. Nevysypávala jsem - a šly vyklopit bez problémů. Na dva hrníčky mi nestačilo 6 minut na stupeň 2, tak jsem ještě přidala minutu na stupeň jedna. Knedlíky ale neuvěřitelně naskočily! Z hrníčků mi přesahovaly tak 3 cm (taktak se udržely), takže příště budu plnit jen do půlky (dnes jsem plnila do 3/4). A jdu je ochutnat :-)
Já jen zírám, takýhle stránku
Já jen zírám, takýhle stránku hledám jaksi dlouho a až dnes jsem na ně narazila. Vaření mě nebaví, ale to že to vidím tady na vlastní oči je úžasný. Odedneška snad budu vařit s větší radostí, ono vymýšlet sedm let každej den jídlo je občas na mašli a tady jsou jednoduchý recepty, který jsem neznada. Díky Bohu za lidičky, který mají takovýhle nápady. Díííííííííííííííík
Ivanko díky. Jdu na ně!!!
Ivanko díky. Jdu na ně!!!
Také vymazávám sádlem a už
Také vymazávám sádlem a už nevysypávám. Jsou opravdu moc chutné. Zkoušela jsem i polohrubou mouku, ale z hrubé jsou lepší. Mirka
Kamilko, to je jedno, ale
Kamilko, to je jedno, ale prostě jak začne vařit, tak pak počítám ten čas, takže když tam dáš teplou nějaký čas si ušetříš. Ivana M
Ivanko, ty knedlíky dáváš do
Ivanko, ty knedlíky dáváš do studené vody nebo už ji máš vařící?
Od ty doby co delam knedliky
Od ty doby co delam knedliky v mikrovlnce neni problem kdyz si pritel napr. vymysli knedliky s vejcem.
Je to proste bomba a jeste jsou strasne chutny.
P.S. Skvely stranky! :-)
Ahoj Yvco, tak to vyzkouším a
Ahoj Yvco, tak to vyzkouším a když tak to tam určitě napíši jako tip od tebe. To by byl výborný zlepšováček. Ivana M