Ingredience
Postup přípravy
Napřed ušleháme změklé máslo, přidáme ořechy, kakao, tvaroh, rumové aroma, kond. mléko a dobře ušleháme. (zkaramelizované mléko získáme tak, že ho 1. hodinu vaříme v papiňáku, nebo 2. hodiny ponořené ve vodě, potom necháme dobře vychladnout). Krém dáme do lednice trochu ztuhnout.
Krémem slepíme vždy pět sušenek na sebe a pokud to budeme dělat se světlých a tmavých, tak je lepíme střídavě. Krém si natírejte hezky do stran. Vůbec nehleďte na to, že ve videu mám jednou nahoře světlou a jednou tmavou sušenku, je to zbytečné. Prostě každý komínek může být slepený stejně a tím pádem budeme mít nahoře stejnou barvu. Nezapomeňte si nechat krém na přilepení střechy a na potření.
!!!Určitě si nelepte víc sušenek na sebe než těch pět!! Komínky ze sušenek dáme do lednice ztuhnout a hlavně proležet.
Proležené sušenky rozkrojíme ze strany, vzniknou nám dva nestejnoměrné trojúhelníky, které namažeme a slepíme k sobě. Střechu položíme na namazanou sušenku.
Střechu budeme pomazávat krémem a můžeme si udělat dlouhou, nebo klidně nechat malé stříšky. Potřeme čokoládou ve které jsme rozpustili tuk a posypeme kokosem. Necháme dobře proležet a pak nakrájíme každý kousek na tři díly.
Koukněte na video a zjistíte, že to není nic složitého!!
Střecha má trvanlivost, podle data spotřeby másla a tvarohu.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý večer Jani, to vůbec
Dobrý večer Jani, to vůbec nevadí, krém si udělejte klidně dopředu dejte ho do lednice a pak ho nechte trochu povolit, aby se dal dobře roztírat :-) Ivana M
Dobrý den Ivanko, už delší
Dobrý den Ivanko, už delší dobu se odhodlávám na vaše střechy a v prosinci bych je chtěla udělat. Jen bych se chtěla zeptat, jestli mohu ve čtvrtek večer udělat krém a slepit Bebe a teprve druhý den večer z nich dělat střechy a mazat čokoládou? Bojím se, aby to nebyl moc velký časový rozptyl. Děkuji Jana
Já bych řekla, že se
Já bych řekla, že se pudinkový dá také použít, ale trochu s máslem, aby to bylo tužší :-) Ivana M
Dobrý den paní Ivanko,dal by
Dobrý den paní Ivanko,dal by se použít i jiný krém,třeba pudinkový.Myslíte,že by střecha z něj držela.děkuji
Dobrý večer Maxovko, poklony
Dobrý večer Maxovko, poklony si velmi vážím :-) No a budu se těšit že spolu zase něčím ty Vaše dětičky překvapíme :-) Přeji hezký víkend. Ivana M
karamelová střecha
Teda paní Ivanko co opsaný recept od Vás,to trefa do mlsných jazýčků mé rodiny.Velké nadšení bylo z medovníku a teď mi nezbývá než Vám opět složit poklonu za karamelovou střechu.Měla jsem obavy,protože jsem ji rozdávala domů děckám.ale nadšení jaksi nebylo.Zato teď přijímám postupně velké pochvaly,žádosti o návod a dokonce ji musím naučit vnučku.Sice jsem neměla tvaroh,použila jsem pomazánkové máslo,ale prý vynikájící(na mne nezbylo).Tak už hledám další recept.Velká poklona od 65leté fanynky.
I s tou troškou krému je to
I s tou troškou krému je to vynikající - aspoň pak zbyl i na ty polámané bebe :-)
Markétko, to rozvrhnutí aby
Markétko, to rozvrhnutí aby ten krém vyšel stejnoměrně na všechny sušenky, to dostanete do ruky časem :-)
Tak jak se tak dívám znova na
Tak jak se tak dívám znova na vaše video Ivanko, tak jsem ten krém měla málo ztuhlý ( měla jsem ho nechat v ledničce dýl ) a dala jsem tam hrozně maličkou vrstvu - divila jsem se, kolik mi tam toho krému zbylo... Ale určitě to bude dobré i tak :-)
Markétko, to jsem vždycky na
Markétko, to jsem vždycky na mrtvici. Já s tím zacházím třeba tak opatrně, přijdu k pokladně a ona s tím mrskne. Ovšem samozřejmě to už může být polámané dřív. Taky se mě to stalo, bohužel :-) přeji hezký den. Ivana M
To mě dokáže fakt naštvat...
Dneska ráno jsem šla pro suroviny na krém do obchodu, všechno jsem koupila, krém udělala před nějakou dobou, krásně mi ztuhnul v ledničce, rozbaluju bebe a už při tom rozbalení si všimnu, že je to nějaké rozdrobené... A taky že jo... Dva celé baličky mám buď rozdrobené nebo polámané. Tak hurá znovu do obchodu... nejhorší je, že takové věci se člověku stávají, když spěchá a nemá moc času...
Ale chuť mi to určitě vynahradí a zítra se už tomu budu smát, ale teď mi do smíchu fakt není...
mockrat Vam dekuji pani
mockrat Vam dekuji pani Ivanko!!! urcite to musim vyzkouset, delam bezne ty Vase tunely Anavi, delam si na to sice trochu jinou napln, ale ono je to v podstate jedno, ono se vsakne vsechno a deti to miluji, dekuji mockrat za inspiraci
Dobrý den paní Markétko,
Dobrý den paní Markétko, používám čokoládu na vaření a ředím jí 100% tukem. Tak na 10 dkg čokoláddy 3 dkg tuku a někdo to ředí máslem :-) Čokoládu si potom nařežu nožem který mám namočený ve vařící vodě. Mám pocit že je to ukázané u Míša řezů. Ivana M
pani Ivanko, jak delate tu
pani Ivanko, jak delate tu cokoladu na potreni aby nepraskala?
jsem v zahranici, prodavaji tu cokoladu na vareni, pouzivate take na vareni ci opravdovou? prosim pomozte, mne vzdycky vsechno popraska..
Ahojky Aničko, máme tady
Ahojky Aničko, máme tady fórum a v ní je fotogalerie a klidně nám tam můžete šoupnout obrázek :-) Zdraví Ivana M
Ahojky Ivanko,dnes jsem
Ahojky Ivanko,dnes jsem dělala vanilkové věnečky a tvarohové koblihy,super obojí,nemá to chybu.Teď se chystám na střechu,nikdy jsem nevěděla jak jí udělat,pořád jsem nad tím přemýšlela a tak jsem si pustila vaše vídeo a je mi to jasné.Ještě bych to chtěla zkusit z té mé piškotové rolády,upéci si světlou, tmavou a pak jí nakrájet na pruhy a pak na kostičky ve tvaru BE BE sušenek ,5 kusů na sebe,nebo uvidim a mezi to světlý a barevný krém a do toho dát trochu kandovaného
ovoce,mám ho ráda a uvidím jak se to podaří a pak Vám napíšu,jaký byl výsledek,jak se mi to podařilo.Ahojky zdravím všechny kuchtilky a pekařky,a přeji pěkný víkend ANIČKA
Ahojky Aničko, to je dobře,
Ahojky Aničko, to je dobře, že to fachá. Smějící smajlík je dvojtečka a závorka . :-) přeji dobrou noc. Ivana M
Dobrý večer Ivanko,moc Vám
Dobrý večer Ivanko,moc Vám děkuji za odpověď,jste skvělý človíček.Dnes jsem si opět pustila vídeo a bylo to v pořádku,tak to byla jen nějaká malá chyba,třeba jsem někam klikla kam nemám. Už je to dobré.Moc za vše děkuji,jsem z Vašich receptů nadšená ANIČKA CHtěla jsem Vám poslat šmajlíka,ale nevím jak ho sem do zprávy vložit,mějte krásný večer.
Dobrý večer, děkuji za
Dobrý večer, děkuji za pozdrav :-) A to Vám dělá jenom tohle video? Zkuste ho spustit, dejte pauzu a až dojede nakonec pod videem, taková čárka (video se načte), tak ho znovu spusťe. Je docela možné, že na Váš počítač je tenhle recept moc náročný. Když tak ještě napište. Hezký večer přeje Ivana M
Zdravím kuchařku,která je na
Zdravím kuchařku,která je na vídeu a dělá různé dobroty,dnes jsem se dívala na dortík střecha a vídeo mi stále vypadávalo,proč se to tak děje? prosím napište,díky moc zdraví Anička
Ahoj Ivanko dělám další z
Ahoj Ivanko dělám další z vašich receptů moc chutnají slyším jen samou chválu díky Vám Milča
Ahojky Lolo, tak to je jasný,
Ahojky Lolo, tak to je jasný, ale jsem ráda že to dobře dopadlo. Přeji ti hezkou neděli :-) Ivana M
Dobrý den Ivanko,já měla ten
Dobrý den Ivanko,já měla ten karamel trochu vlažnej a to máslo bylo studený...Tak asi proto.Chtěla jsem to začít dělat co nejdříve,byla jsem netrpělivá a bylo to...Ale musím říct,že to na chuti nebylo poznat.Dneska přijela návštěva a nezbyl ani kousíček:o))Děkuji za skvělý receptík.Lola
Ahojky Lolo, není mě jasné
Ahojky Lolo, není mě jasné proč by se měl zdrcnout, ale možná jsi to měla nechat v lednici a pak to znovu vyšlehat. Ale jak říkáš, každý den není posvícení. Tohle se mě tedy ještě nestalo, ale zkazila jsem spoustu jiných věcí :-) Ivana M
Dobrý den.Dneska s plným
Dobrý den.Dneska s plným očekáváním jsem začala dělat tuhle krásnou střechu.Ale bohužel krém se mi zdrcnul.Zkoušela jsem ho vyšlehat znova v páře.Sice to trochu pomohlo,ale žádná sláva to teda nebyla.Oplatky mám namazané v lednici.Snad to na chuti nebude poznat.Uvidíme......každý den není svátek:o((Lola
Ahojky Gábi, tak to mě
Ahojky Gábi, tak to mě nevadí. Jsem ráda že Vám chutnalo. Zítra sem přijde další receptík ze sušenek bebe. Sice trochu pracnější, ale dobrý. přeji hezký večer. :-) Ivana M
tak tohle je teda lahoda to
tak tohle je teda lahoda to se vám moc povedlo,mě to nedalo a musela jsem váš recept hodit na minibazar tam jsou taky recepty,a at se mrknou na vaše stránky že tady máte i videopostupy tak doufám že vám to nebude vadit.Máte fakt super recepty,jsem ráda že jsem tyhle stránky našla protože ted vařím jen podle vás přesně jak to děláte a nemůže si přitel vynachválit jidla a dobroty od vás.Tak vám moc ,moc děkuji že tyhle stránky jsou.A když tady bude něco nového budeme všichni radi mějte se a jen v tom pokračujte nebo jste velice dobra.
Dobrý den Karolíno, to je
Dobrý den Karolíno, to je sladké zahustěné kondenzované mléko, které se vaří 2 hodiny ponořené ve vodě v hrnci, nebo 1 a čtvrt hodinky v papiňáku a konzerva není ponořená celá, tak asi 3 cm. :-) Ivana M
Dobry den,chtela bych se
Dobry den,chtela bych se zeptata kde sezenu to zkaramelizovane mleko.To je normální mleko.Je v konzerve?Dekuji
Je to jedlý a jak říkají
Je to jedlý a jak říkají děvčata já jsem reklama na bebe :-) :-) :-)
Perfektní zákusek jak chuťově
Perfektní zákusek jak chuťově tak vzhledově-
Sušenky nedrtím a dávám je
Sušenky nedrtím a dávám je celé.
Ahoj Ivanko..prosim te
Ahoj Ivanko..prosim te nemohla by si tam davat recepty...i bez vazeni?Protoze vem si,ktoby vařil polivku a vazil si kolik zeleniny nebo tuku tam da.......a i ty kolacky..su to suprovy recepty...ale taky na vahu....coz je pro vetsinu z nas spatne
jestli se mohu zeptat jak
jestli se mohu zeptat jak děláte tu roládu ? ty sušenky rozdrtíte a uděláte z nich hmotu a nebo je použijete celé ? já je nedrtím a používám je celé .
Ahojky Draho, to já jsem moc
Ahojky Draho, to já jsem moc ráda za každou dušičku které se tady líbí. Vaření je taky můj koníček, ale ne že bych někde v závodce vařila, ale takhle doma a sem tam něco zkusit a vymyslet.Určitě víš o čem mluvím. Tak dobrou, zdraví tě Ivana M :-)
Ahoj Ivanko,náhodou jsem
Ahoj Ivanko,náhodou jsem objevila tvoje stránky.
To je super,tolik receptů a ještě video.Absolutně perfektní.
Tato stříška vypadá lákavě a hned ji o víkendu zkusím.
Já taky hodně peču a vařím,je to můje velká záliba.
Když dovolíš,budu tvůj každodenní návštěvník.
Díky za receptíky a hezký večer.Draha
Je nás tu víc a tak už nebudu
Je nás tu víc a tak už nebudu Eva ,ale Veronva,tak jak jsem se zaregistrovala na foru.Ale proč píšu....Včera jsem dělala tuto střechu ,ale s tím pikaem.Dneska přišli na oběd manželov rodiče,jako moučník byl tunel...Babička se mohla rozplynout blahem a tak jsem vám sem přišla ještě jednou poděkovat.Nevím jak chutná střecha podle vašeho receptu(teda krom toho ,že je určitě skvělá :-) ),ale určitě to zkuste i s tím pikaem.Jen jsem tam nedávala tmavé sušenky.Na řezu to vypadá krásně.Krásně tmavě hnědý krém a bílá oplatka...škoda,že neumím vkládat fotky(ale už stejně není co fotit).Takže přeji hezké odpoledne i když prší.
:P Evi, já mám taky radost
:-) Evi, já mám taky radost když se mě něco podaří. To je skvělý, jen tak dál :-)
Teda,kdyby to po mě četla
Teda,kdyby to po mě četla dcera :D ...jse-jsem,chodiny-hodiny :D
Tak se omlouvám,ale jsem z toho výtvoru nadšená a doma není zatím nikdo,kdo by to ocenil . Tak jsem musela, alespoň běžet rychle sem :-)
Tak jsem nevydržela :(
Tak jsem nevydržela ,musela jse udělat aspoň ze dvou sloupečků.Nechala jsem je v lednici jen tři chodiny,ale MUSELA jsem to vyzkoušet.Je pravda,že se to ještě drobilo,ale chuť....chuť je skvělá.Nespíš to má úplně jinou chuť,než ten váš,ale je to dobré.
A k omu PIKAU-nikdy jsem to ještě nezkoušela,dnes poprvé(jelikož se mi nechtělo jít kupovat Salko).Vařila jsem hodinu v papiňáku.A výsledek?Celkem mě překvapilo,že to nebylo skoro vůbec sladké,teda byla jsem připravená,že to bude sladké jako ze salka,tak možná proto.Ale ta barvička... :-) ,krásná tmavě hnědá.Na dorty to bude super náplň.Uvařené pikao ,trochu másla ....a je to :-)
Dobrý den Evi, jsem zvědavá
Dobrý den Evi, jsem zvědavá jako Jára. To pikao je vařené ve vodě?
:-)
z tím salkem by to mohlo být
z tím salkem by to mohlo být taky dobré , můžu se zeptat to ste taky dala vařit do vody na dvě hodiny a nebo to už ne ?
Dobrý den,střecha se chladí v
Dobrý den,střecha se chladí v lednici a tak jsem zvědvá jak bude chutnat,jelikož a protože :-) jsem měla doma místo salka pikao.Chuť je jiná a musím říct,že je to také moc dobré,tedy zatím :-) .Uvidíme jak to dopadne celkově.Krasné odpoledne
:P Irenko, já bych jim mohla
:-) Irenko, já bych jim mohla dělat dealera co :-)
Ivanko, ty teda jedeš....
Ivanko, ty teda jedeš.... :D už jsi expert na zákusky z be-be...
Dobrý den Ivo, taky přeji
Dobrý den Ivo, taky přeji hezký den. Ivana M
Roládu už mám taky natočenou.
Roládu už mám taky natočenou.
Dobry den..vcera jsem to
Dobry den..vcera jsem to delala bylo to rychle jednoduche...proste skvele dneske si dame do nosa...fakt super...dekuju moc taky jsem udelal i ten tunel...hezky den :)Iva
toto vypadá jako velice dobrý
toto vypadá jako velice dobrý recept , určitě ho zkusím , už sem zkoušel všechny vaše recepty ze sušenek bebe a všechny byly moc dobré , dokonce dělávám i roládu z bebe sušenek , ale střecha mě ještě nenapadla .
Děvčata ,ale víte co je
Děvčata ,ale víte co je zajímavý? Mě většinou tyhle nápady napadnou v noci. No já to říkám pořád, každý je nějak postižený :-) :-) :-)