Rajská polévka s rýží
Ivana
Doba přípravy
30 minut
Obtížnost
     

Rajská polévka s rýží

Rajská polévka s rýží
Average: 4.3 (4 votes)

Ingredience

20 dkg rajského protlaku
3 vrchovaté lžíce sádla
3 vrchovaté lžíce hladké mouky
1/4 lžičky pepře
1/4 lžičky nového koření
1 cibule
3 bobkové listy
sůl podle chuti
1 litr zeleninového vývaru (i více)
3 až 4 dkg syrové rýže (9-12dkg vařené)
cukr na dochucení

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme mouku, krátce zamícháme. Jíšku určitě nebudeme dělat tmavou. Zašleháme vývar, přidáme protlak, pepř, sůl, bobkové listy a provaříme.
Vyndáme koření, cibuli, dochutíme a můžeme i přisladit. Nakonec až už se polévka nebude vařit, přidáme rýži a podáváme.

Příprava 30 minut

Počet porcí
4

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Andria (neověřeno)
12. 1. 2017 13:22:49

Vždy když vařím něco poprvé, inspiruju se výhradně na Vašich stránkách a stejně jako vždy, tak i teď se mi recept povedl na 1. Díky za to že se tomu zde věnujete!

doveda (neověřeno)
6. 6. 2014 11:56:17

ze sádla děláme kde co, nejsem zastáncem kdo ví jakých olejů umělých, ale sádlová jíška fakt ne. normálně máslo a je to. jinak na tom snad nic není, zvládne i amatér.

Nepřihlášený (neověřeno)
23. 1. 2014 20:03:30

Dobrý den Ivanko dcera má ráda rajskou polévku.Chtěla jsem jednodůchý recept a u Vás jsem ho našla .Polévka byla výborná.Libuše

Nepřihlášený (neověřeno)
21. 12. 2011 11:45:25

Udělala jsem vývar jak se má, a žádnou kostku. Do toho vývaru jsem ještě navíc přidala červenou řepu. Manžel i dcerka se jen oblizovali.

Lucka (neověřeno)
15. 10. 2011 06:21:46

No, oni dřív dámy nebyly tak líné a dělaly si ho doma z rajčat, která vypěstovaly... dneska zajdete do Tesca a máte to bez práce a zavařené v konzervě ;-) taky dřív neexistovaly marmelády jako dneska, ale dělaly se povidla - nepoužíval se cukr, vařilo se to dlouho, stejně jako ten protlak - musela se vyvařit voda, aby to bylo sladké a nezkazilo se to ;-) Jakou máte představu o životě před Tescem? Co ty lidi asi jedli, když nebyl žádný supermarket, kde by si nakoupili konzervy a zeleninu z dalekého zahraničí :D

Lucka (neověřeno)
15. 10. 2011 06:15:27

V životě jsem neviděla přibarvovaný rajský protlak... protlak je červenější, protože je to koncentrát - vyvaří se voda a zákonitě je výsledek tmavší... když použijete protlak, použijete i mnohem víc rajčat... když vaříte z čerstvých rajčat, dáte jich míň a tím je výsledek méně chutný a méně barevný... o nic víc nejde... osobně bych z čerstvých rajčat nevařila - je to škoda

Jana (neověřeno)
20. 3. 2011 20:36:20

Podle mě, kdo O JÍDLE píše "hnusný", "břečka" a podobně jen proto, že to tak někdo vaří, že mu třeba rajčata nechutnají, tady nemá co dělat.

Bari (neověřeno)
20. 3. 2011 19:44:09

a ted jsem si delala rajskou z čerstvých rajčat...prej bez chuti...hmmm..vedle ní je polévka z hnusného protlaku břečka

Sonia (neověřeno)
13. 3. 2011 17:07:30

Bari, nevím kde ses narodil a kde žiješ, ale mohu tě ujistit, že existoval. A to dřív, než ses narodil ty. Takže klídek.

Michal (neověřeno)
8. 1. 2011 14:14:33

Máte skvělé stránky, naučil jsem se z nich spoustu receptů, hlavně ty videa moc pomáhají. Rajskou mám moc rád, a podle Vašeho receptu je skvělá :-)

Katka (neověřeno)
11. 10. 2010 12:29:04

Právě jsem ji dodělala, moje první rajská polévka a vynikající :-) Chválím recept.

Jujacek (neověřeno)
10. 7. 2010 13:44:16

Zdravím,
tak dnes jsem vyzkoušela rajskou :-) Chvíli jsem si pak musela pohrát s dochucovaním, jelikož nemám ty potřebné zkušenosti ještě, ale nakonec mě osobně dost chutnala :-) tak se uvidí, co na to řekne pan domácí, až přijde z práce :-)

lusy (neověřeno)
22. 1. 2010 09:25:59

Ale jde,já ji v létě hodně vařím,dám si rajčata podusit s kořením a mezitím uvařím v bujonu rýži a pak podušená rajčata přes sítko pře pasíruji a polévku dochutím :o)Dělám to jen když jsou rajčata hodně měkka.

ivana.m
23. 11. 2009 18:21:42

marceli, tak to gratuluji, že se zadařilo. Já myslím že chlapovi v životě hodí, když bude něco umět ukuchtit. Přeji hezký večer. Ivana M

Marcel (neověřeno)
23. 11. 2009 15:07:30

Podle tohoto receptu jsem polévku uvařil (mimochodem bylo to jedno z prvních jídel, které jsem kdy uvařil, neboť je mi teprve 14 let a doma nevařím) a byla moc dobrá.
Sice jsem vynechal rýži, kterou nemusím, ale přesto se podle tohoto receptu povedla.
Doporučuji všem.

Silvie (neověřeno)
17. 11. 2009 00:45:44

Ivanko, proč se poslední dobou video dost seká?? Nedělávalo mi to? Recepty jinak na 1+ už jsem jich pár vyzkoušela a neměly chybu...