15. 6. 2009
Ingredience
15 dkg kapusty
2 vrchovaté lžíce sádla
1 cibule
3 lžíce hladké mouky
1 kostička zeleninového bujonu
1 l vody ( i více )
sůl, kmín, česnek a brambory podle chuti
můžeme dát i anglickou slaninu
Postup přípravy
Do hrnce dáme rozehřát sádlo, na kterém zpěníme nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájenou slaninu a mouku. Mícháme a jakmile nám začne mouka hnědnout, přimícháme vodu, přidáme bujón , na nudličky nakrájenou kapustu a podle chuti, česnek, sůl a pepř. Vaříme dokud kapusta není měkká, ale pozor aby Vám polévka nepřetekla. Vedle si uvaříme nakrájené brambory, které do polévky přidáme až je hotová a už jí nevaříme.
Počet porcí
4
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
vejce jsou fajn
vejce jsou fajn
Jmenuji se Pirát Nebojsa a…
Jmenuji se Pirát Nebojsa a jsem závislý na malých dětěch které si stříkají do žil párno....
Hledám odbornou pomoc, nevíte někde kde sehnat pomoc
Víš že nevíš
Víš že nevíš
Ahoj Ivčo Ty, já, mé…
Ahoj Ivčo
Ty, já, mé mentální problémy s nestabilitou a párnem u večeře?
Můžeš mi uvařit svou kapustovou polévku ;)
víte jak se říká vtipnýmu…
víte jak se říká vtipnýmu hadovi z arábie? Jihahad MUHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA
Tak ty máš dost.
Tak ty máš dost.
recept jak uvařít nemáte zle?
recept jak uvařít nemáte zle?
párníčko zle
párníčko zle
čau
čau
Opět masox
Jak můžete hodnotit pět z pěti, když v tom je kostka.. To je stupidita.
Velene zdravím a do té
Velene zdravím a do té polévky chce dát zeleninový vývar, nebo tedy z kostky, jestli Vám to nevadí. Tak to je polévka. A samotná dušená kapusta se musí ochutit tak, že na sádlíčku usmažíte cibulku, podlévejte to vývarem a sůl a pepř to je jasné. Jinak s tím moc asi nenaděláte :-) Ivana M
Skvělá polévka :-)
Paní Ivanko, z dětství jsem si odnesla špatnou vzpomínku na kapustovou polívku ze školní jídelny a proto jsem ji odmítala doposud dělat.Ale dostala jsem půlku kapusty od mamky a bylo mi líto jí vyhodit :-D. Tak jsem ji udělala podle Vás a poslušně hlásím,že je naprosto úúúžasnááá a moje fobie z kapusty je pryč :-DDD. Neměla jsem doma slaninu,jen kousek uzeného kolene a tak jsem ho tam šoupla a výsledek je takový,že co mělo být na zítra k obědu,se snědlo hned po uvaření.SUPER a děkuji.
Jani, teď na to koukám že jsi
Jani, teď na to koukám že jsi napsala dříve, to jsi zlatíčko a úplně s tebou souhlasím. Měj se. Ivana :-)
Dobrý večer Velene, tak
Dobrý večer Velene, tak dušenou kapustu tady fakt ještě nemám, ale použil jste v receptu cibulku, kousek slaniny, sůl je jasná, ale klidně i kousek česneku ?
velene,
pokud nevadí moje odpověď, já pokrájenou kapustu povařím, na pánvičce osmahnu nakrájenou cibuli na troše oleje, po zezlátnutí zasypu trochou hladké mouky, dám do uvařené kapusty, osolím, opepřím a přidám prolisovaný česnek. Nám to tak chutná, někdy se mi taky stane, že nemůžu pořád nějak jídlo dochutit (např. dnes koprovku :-) ), ale nakonec se podaří.
Pěkný večer. :-)
rada
dobry den ivanko chtěl jsem recept na dušenou kapustu ale nic jsem nenašel, proč mam problem dochutit kapustu. dik
zdravím jmenovkyni Ivanku a
zdravím jmenovkyni Ivanku a jsem potěšená :-) :-) přeji hezký den. Ivana M
ivanko mnam kapusta
ivanko mnam kapusta
kapusta
pani ivanko dobra polevka hmm povedla se dekuji ivana 26
DOBRE RANKO PANI IVANKO
DOBRE RANKO PANI IVANKO STRASNE DOBRE VARITE VECNOU SE STAVA ZE NEVIM CO VARIT, A TAK JDU NA VASI STRANKU A MAM PO STAROSTECH.A TA KAPUSTA JE SKVELA.DEKUJI IVANA.IVANA 26
Výbornaaaaaa.
Výbornaaaaaa.
Ahojky Honzo, tak doufám že
Ahojky Honzo, tak doufám že se povede :-) Ivana M
je super,uz jsem si myslel ze
je super,uz jsem si myslel ze tohle zmizelo z planety zeme,kdyz jsem byl malej mamka mi to porad varila az jsem se rozhodl to nikdy nevzit do pusy.Ale dnes po 30 letech odmitani jsem na to dostal neodolatelnou chut,bohuzel nikde jsem nenechazel recept jak to udelat a z tady,opet.takze ivanko mooooooc dik honza
Petro díky, vy jste zlatíčko
:-) Petro díky, vy jste zlatíčko :-) taková pochvala :-) přeji krásný večer. Ivana M
Super! :)
Kapustová polévka je výborná, dělala jsem ji s růžičkové kapusty a dala jsem jí tam půl kila, je toho celý hrnec:) Paní Ivana má nejlepší recepty :-) Díky moc! Peťa
Anetko, tak přeji dobrou
Anetko, tak přeji dobrou chu´t :-) My máme dneska halušky se zelím a bůčkem :-) Ivana M
Ivanko taky musím pochválit
Ivanko taky musím pochválit recept, už mám uvařenou polévku na poledne a je vážně moc dobroučká. :-)
Dobrý den Aničko a není zač
Dobrý den Aničko a není zač :-) :-) Ivana M
MŇAM!
Dnes jsem ji dělala a byla naprosto výborná!!!
Děkuji moc za recept! :-)
Dobrý den Markétko, to jste
Dobrý den Markétko, to jste si měla nechat zásluhy :-) nebo 3/4 Vy a já 1/4 :-) přeji hezký den. Ivana M
kapusta
Ivanko,píšu až teď,ale kapustu jsem dělala hned a musím říct ,že měla úspěch. Vezla jsem ji na chalupu k dětem a zeť mě chválil a chválil. To víte ,že jsem se přiznala,že recept mám od Vás.Ještě jednou ,DĚKUJI...Vaše Markéta
díky, díky
:-) díky, díky :-) :-)
Nechi se rouhat, ale ježiši,
Nechi se rouhat, ale ježiši, to byla tak úžasná polívka!!! Výýýýýborná, luxusní, nemám slov.
Dobré jitro paní Markétko,
Dobré jitro paní Markétko, tak to máte pravdu tu tady ještě nemám, ale je to jednoduché.
kapustu si nakrájíte na proužky a dátejí vařit do osolené vody. Mezi tím si na sádle zpěníte cibulku, někdo s cibulkou zesklovatí slaninu nebo přidá uvařený nakrájený bůček. Kapustu nenecháte úplně změknout, slijete vodu a trochu si jí necháte. kapustu přihodíte k cibuli, osolíte, opepříte a dovaříte doměkka. Můžete jí zaprášit lehce moukou, kterou samozřejmě provaříte.
:-) Přeji hezký den. Ivana M
dušená kapusta
Paní Ivanko,často se koukám na Vaše receptíky a jsou FAKT moc dobré ,mám vyzkoušené. Ale nemůžu tady najít recept na dušenou kapustu ,nebo se taky říká kel. Zkuste mi poradit. Děkuji Markéta
Dobrá den paní Evo, přiznávám
Dobrá den paní Evo, přiznávám se, že já když nevím co vařit, tak jdu také prolistovat svůj web a co jsem dlouho nedělala to je k jídlu :-) Moc mě to těší, že Vám chutná. Ivana M :-)
pochvala
Pani Ivanko, vsechna čest. Už jsem uvařila podle Vás 3. jídlo a pokaždé je to vynikající. Konečně nemusím přemýšlet co vařit. Mrknu sem a hned je po problému. právě si dávám kapustovou polévku podle Vás a je mňamózní :D Mějte se krásně.
Tak všechny suroviny
Tak všechny suroviny rozmixujete a přidáte podle chuti ke konci smetanu. Nemusí jí být hodně, to stačí pár lžic.
A jak se to dela aby byla
A jak se to dela aby byla takova kremova , smetanova? , dekuji
:P Jani to máš tedy pravdu.
:-) Jani to máš tedy pravdu.
Ivo, a když se v ní vyvaří
Ivo, a když se v ní vyvaří uzené kosti, to je dobrota. :-)
Děvčata je to dobrý, já jí
Děvčata je to dobrý, já jí moc často nedělala a měla fakt úspěch. :-) Ivana M
Ivo, kdysi jsem jí vařívala
Ivo, kdysi jsem jí vařívala jako ty, jen všechno do hromady a ještě s majoránkou, takovou hustší. K tomu chleba a byl oběd. Stačilo to. :-)
Ivanko,kapustu mám strašně
Ivanko,kapustu mám strašně ráda,díky za další receptík na polévku!