Gulášová polévka

:-) Tome gratuluji k úspěchu a pokračujte, pokračujte. Někdy se to může hodit. Pěkný den přeje Ivana M

Polévku jsem udělal podle receptu,akorát jsemtam dal to mletý hovězí a jen se po ní zaprášilo,díky internetu i chlap umí uvařit výborně ;-)

Vařím to úplně stejně, jen vařím i z vepřového, ale hlavně z libového. Ten tlakáč je základ. Přeji příjemný den.

:-) Zdravím Marti, pokud neva, že připíšu i svůj názor, souhlasím s Ivou. Důležité je, že uvaříme, aby to chutnalo a ostatní byli spokojeni a nemusíme stát půl dne u sporáku, ne? :D
Já bych třeba maso ani nemlela na mlýnku a to ho mám doma, ale je pro mě pohodlnější a jednodušší koupit třeba v Bille mleté maso OCHUCENÉ jako čevapčiči nebo karbanátky i v tom tvaru, jen třeba obalím ve strouhance a smažím, žádný umatlaný zamaštěný mlýnek a spousta nádobí( a pro mě pak bolavá ruka ). A ať se na mě proto nezlobí ten, kdo si maso mele, je to jen můj pohled... :-)

Dobrý den Marti, proč ne. Dneska nemá každý čas dělat polívku hodinu. Já to vyzkoušela co to obnáší a kdo ví, jak to udělám příště :-) Zdravím. Ivana M

Dobrý večer.Dámy,budete si myslet, že vaření odbývám, ale já z pohodlnosti kupuji mleté maso. Někdy jenom hovězí,ale více nám chutná z míchaného masa .Polévka je za chvíli a když si přidáme rohlík nebo housku, dokáže zasytit než uvařím další jídlo.Při vaření z míchaného masa dám málo sádla na základ, protože vepřové je tučnějčí a polévka by byla moc mastná.Na majoránku moc nejsem , přidám ji až po uvaření jenom špetičku, kořením sekanou petrželkou a malinkým kouskem libečku.

:-) Ahojky Jani, tak to mám pro příště :-) Měj se Ivana M

:-) Ahoj Ivanko, to se nedivím, žes to psychicky nevydržela, já bych to dala do tlakáče hned :D z hovězího nevařím, bojím se, že bych ho měla tvrdé, ale snad se někdy odhodlám, někdy nám do obchodu přijde pěkná kližka.
A synovi vařím jeho oblíbené polívky a manžel moc na polívky stejně není, ale prima další recept. :D
Pa.

Maruško, no tak určitě to bude rychleji uvařené. To je dobrý nápad, namlít nahrubo.

Ivanko já to maso melu.

Ahoj Martinko, každý poznatek je dobrý :-) Měj se. Ivana M

Ahoj Ivanko, já to masíčko hovězí vařím v papiňáku hned se zeleninou a cibulí, jako normální masovou polévku. Potom osmažím cibulku dozlatova na sádle, zapráším moukou a červenou mletou paprikou, podleju vývarem z toho papiňáku, najemňoučko nastrouhám kořenouvou zeleninu tu uvařenou, přidám jí s bramborami na kostičky nakrájenými do gulášové polévky, okmínuju,osolím, přidám kostku bujonu a vařím. Zvlášť si nakrájím maso uvařené v papiňáku, nemusí to být vždycky kvalitní hovězí, stačí třeba pěkné na polívku. Nakonec ho přidám do gulášovky, přidám vegetu , magi, majoránku, pepř a česnek. Tohle koření přidávám opravdu až nakonec, protože dlouhým vařením ztrácí chuť. Snad jsem svým receptem trošku přispěla a někdo si z něho něco vezme. Jinak přeji dobrou chuť všem,kdo rádi vaří, ale i jí.

Paní Ilonko, tak ať se zadaří. :-) Ivana M

Paní Ivanko,moc moc moc děkuji hned ji jdu udělat Ilona