Uzená polévka s rýží
Ivana
Doba přípravy
56 minut
Obtížnost

Uzená polévka s rýží

Uzená polévka s rýží
Average: 5 (2 votes)

Ingredience

1 lžíce sádla
1 menší cibule
6 dl vývaru z uzeného masa
10 dkg vařeného uzeného masa
5 lžic syrové rýže
1 kostička zeleninového bujónu
2 lžíce nastrouhané mrkve
sůl, pepř a pažitka podle chuti
voda podle potřeby

Postup přípravy

Na sádle si zpěníme cibulku, přidáme propláchnutou syrovou rýži a vývar z masa. Do vývaru přidáme bujón. Jakmile začne rýže měknout, přidáme mrkev a nasekané uzené maso. Během vaření si přidejte vodu podle potřeby, abychom měli asi čtyři porce.
Dovaříme doměkka, dochutíme a nakonec přidáme něco zeleného.

Uzená polévka s rýží +videorecept

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

starý Jarda (neověřeno)
24. 4. 2019 21:52:39

Také čekám na lepší recept od Humuse! Ale je fakt, že dnešní uzené co se prodává moc uzeným nevoní Spíš prošlo jenom kolem komína. A nebo se neudí na správném dřevě. .

Jája_Znojmo (neověřeno)
6. 10. 2017 12:35:48

Uzená polévka s rýží je super, ale né podle tohoto receptu, tohle bych nedal ani prasatům

Ondra (neověřeno)
9. 9. 2013 19:47:28

zase super recept a ne složití recept já vás opravdu žeru a naučím se vařit :-)

PAULA (neověřeno)
23. 9. 2009 18:50:57

tak tuhle nepříjemnost jsem si taky užila,a to jsem se chtěla vytáhnout před tchýni.Dopadlo to dobře,uvařila jsem narychlo kuřecí,a polívka s rýží zůstala pro drůbež.Asponˇ se najedli.

sin (neověřeno)
23. 9. 2009 16:26:55

ja miluju do uzeneho vyvaru ,kroupy ,kousky masa a na talir trochu smetany ci slehacky tam tam musi byt jo abych nezapomnela tak brambory na kostky akroupy varim zvlast vetsinou v mikrovlnce

verka123 (neověřeno)
22. 9. 2009 18:45:14

Uzenou polívku, tu u nás všichni milovali a já jí taky můžu. Dávám kroupy a celerovou nať, s tou mě to moc chutná a trochu mrkve a dobrota je na světě.

Wendy (neověřeno)
21. 9. 2009 22:57:18

Mně se zase vybavila vzpomínka na dobu (to jsem byla na základce tak ve druhé třídě), kdy se prodávala asi od Vitany uzená polévka s rýží v takovém povoskovaném papírovém kelímku - byl to koncentrát, kde byla na dně polévka zhuštěná do tužší pasty a na tom rýže, naředilo se to do hrnce jako dnešní polévky z pytlíku a vařilo do změknutí rýže.

iris (neověřeno)
21. 9. 2009 19:40:46

Tuhle polévku miluji, přidávám hrášek, jinak stejně.
Když jsem ji dělala poprvé, cca v 15 letech,byl to obřad, krásný čistý vývar, byla jsem pyšná, až do chvíle kdy jsem přisypala rýži,najednou koukám, plavali tam červi. Nejdřív jsem si myslela, že byli v mase, ale pak mi došlo, že v rýži. Sypala jsem ji rovnou z krabičky a nepropláchla. Hříchy mládí a pak jsem to obrečela. Všchno jsem vylila. Tot moje první zkušenost s touto polévkou.