Svatební koláčky

Dobrý den,
dnes jsem se pokusila o koláčky(první pokus v životě :-) ) a nevykynulo mi těsto, tak bych se Vás chtěla zeptat, čím to mohlo být. Nehnětala jsem těsto hnětačem ,ale ručně a ještě jsem do těsta dala rozpuštěné máslo, které bylo právě rozpuštěné-horké. Koláčky jsem nakonec upekla-snědly se, ale nebyly nadýchané ,ale takové tvrdší.. Děkuji, Monika.

Dobrý večer, to se nedá nic dělat, to video mi stále neběží, takže to já řeknu taky dál, protože já tomu nerozumím. Jinak jsem se chtěla zeptat, jestli se ta žmolenka dává na všechny náplně?

Moc děkuji za radu,to se teda stydim, že mě nenapadlo.
Díky IL.

Máte přehozené háky(točené metličky). Nasuňte je podle návodu nebo nákresu.

Dobrý den,
děkujeme za Vaše stránky, jsou super!
Ivčo, mohla bych se Vás prosím zeptat, pořídila jsem hnětač-ty dvě točené metličky, a když s nima začnu zpracovávat těsto, tak se po těch metlách dostane až do šlehače i do těch otvorů v přístoji.Nemáte s tím prosím nějakou zkušenost?Nebo je to šlehačem(na reklamaci)?
Děkuji ILona.

Dobrý den,
tak mi to dnes opět vypadlo

Dobrý den Ivanko, mám problém s videem. U Druhé minuty dvacáté vteřiny mi video spadne zase na začátek a na obrazovce vidím velkou šipku s textem ekucharka.net. Nevím co to, přijde mi ale že je chyba někde u vás, jelikož ostatní videa mi normálně běží až do konce.

Dobrý den, 21.7.2012 máme v rodině svatbu, chtěla bych se tedy zeptat kdyby bylo nejideálnější tyto svatební koláčky (a i holašovické pokud se ta doba nějak liší) dělat aby nebyly tvrdé...??? Díky za odpověď.

Dobrý den, 21.7.2012 máme v rodině svatbu, chtěla bych se tedy zeptat kdyby bylo nejideálnější tyto svatební koláčky (a i holašovické pokud se ta doba nějak liší) dělat aby nebyly tvrdé...??? Díky za odpověď.

Dobrý večer,paní Ivano
před půl rokem jsem objevila vaše stránky a vyzkoušela pár receptů,ale teď už vám opravdu musím napsat.Dnes jsem pekla tyto koláčky - povidlové a tvarohové,a jelikož mám doma tři chlapy hned zmizely,já měla jeden :D a pak že vydrží týden v krabici
vaše recepty prostě nemají chybu,děkuji moc za inspiraci a super vychytané videa

Zdravím Ivanko, tyhle jsou moc dobré ..pořád tě sleduji a držím palce at se daří i když už nepřispívám, není čas. Na udržení vláčných koláčků po několik dnů jsem se naučila od jedné staré kuchařky používat velký hrnec s poklicí, tak třeba to někomu pomůže:)

už vím kde jsem udělala chybu tak že vše je v pořádku :D

Dobrý den Ivanko,
Mám dotaz : je hodně špatné že to těsto mám tuhé, vůbec nevím kde jsem udělala chybu ale je tuhé.

Dobrý den, měla bych ještě dotaz k nádivce - nádivkám. Chystám se péct koláčky z 1 kg mouky, náplně ale chci dělat dvě : tvaroh a mák. Mám si tedy připravit od každé polovinu? Předem moc děkuji za odpověď. Zuzka

no tak zachutnaly ze dneska musim upect dalsi varku.. tentokrat s tvarohem :D Veronika

dobrý den,
právě jsem dodělala koláčky podle vašho receptu.. měla jsem 6 plechů :D ted jen jak budou chutnat návštěvě. Jen teda nevím jestli jsem dávala hodně náplně ale dle vašeho receptu by měla maková náplň vyjit na dvojnásobnou dávku těsta a ja jsem si jeste musela nahonem mák dodělat páč mi jednoduše nestačil ... těsto jsem měla z 1/2 kg mouky ;-)

Tak ty musím zkusit ,nakonec jsem dopadla tak že ty svatební synovi tak zachutnaly ,že jsem je dělala 3x v týdnu :D ,ale už ne tak malé ,ale zvětšila jsem je do velikosti dlaně :-) ...mám doma plno kuchařek,ale stejně nakonec skončím u Vás na webu :-) ...trávím tu tolik času ,že už jsem prý závislák :D
Petra

Recept je úžasný, nevěřila bych, že svedu upéct koláče, ale s vašim receptem to šlo samo a chutnají báječně :-)

Ivanko prosím vás kdy sem dáte ty koláčky? Chystám se dělat na narozeniny dortík, potažený vaší hmotou z bonbonů marshmallow a chtěkla bych i nějaké koláčky a pokud jsou ty co říkáte lepší než thle tak bych raději zkusila ty. Děkuji za opověd.

ze všech receptíků na koláčky jsou tyhle nejlepší ...Ivanko syn sladké moc nemusí,ale od těch vašich koláčků jsem ho musela odlepit ....jste úžasná a moc šikovná :-)

Dobrý den, právě jsem se přestěhovala do Washingttonu D.C. a neseženu tady ani polohrubou, natož hrubou mouku. Děláte ty koláčky jen hladké nebo si mouku někde kupujete ve spec. obchodě? Děkuji Jitka

Dobrý den, chystámš se dělat koláčky právě podle vašeho receptu. Chápu prosím vás správně, že na 1kilo mouky musím dát 2xuvedené množství nádivky?

Dobrý den milá Ivanko,
tento recept se mi moc líbí a chtěla bych ho vyzkoušet, ale mám malý problém, nemám tzv. "hnětač s matličkama" bude vadit, když těsto vypracuji ručně?
Děkuji Adriane (16)

Dobrý den,
ráda bych vám poděkovala za vaše recepty.Už jsem toho pár udělala díky vašim receptům jsem toho už spoustu ukuchtila...Je mi teprv 16 let a nebýt vašich receptů, nic bych neudělala....Děkuji..:))

Těsto se vine po metlách, protože jste je nasadila obráceně. Většinou je jedna metlička označená červeně a na šlehači je šipka - tam patří. Jinak se točí v protisměru a namotávají těsto směrem vzhůru :-)
Hanka

Dobry den pi.Ivanko!

Jak tak ctu komentare k receptu ,tak nejenom Frantici mlaskaji ale take Amici.Uz parkrat jsem pekla kolacky podle tohoto receptu a velmi chutnaji memu manzelovi ,ale take v sousedstvi je to velky hit.
Dekuji mnoho krat za vase video recepty.
Preji vam krasnou nedeli a uz se tesim na nejaky dalsi receptik.

Pozdrav ze slunne Floridy vam posila Jarmilka.

Dobrý den paní Ivanko! :-)
Koláčky se povedly a byly výborné, jen se po nich zaprášilo. Prosím o radu... Chtěla bych se zeptat, jak je skladovat, aby vydržely do druhého dne krásně měkké a čerstvé :-)

Dobrý den zítra se chystáme dělat vaše koláčky, chtěla jsem se zeptat zda vydrží do středy kdy budeme rozvážet krabičky, jestli nebudou do středy tvrdé atd.
Děkuji za odpověď Alena H.