Podvodnice

Já tedy v obchodě slyším JEN - tolik DEKA salámu, tolik DEKA sýru apod. gramů tedy určitě ne. :D

Dobrý den, to mne skutečně pobavilo :-) jak se paní veřejně přiznává k nepochopení převodu váhových jednotek. To je látka základní školy, možná by si jí mohla zopakovat a život by pro ní byl jednoduší. :):)

Podvodnice jsou moc moc mňamkový a s těstem se perfektně pracuje,nelepí se,nedrobí,krásně jde rozválet...už mám recept v deníčku,budu dělat pravidelně.přijde mi mnohem chutnější než smetanové cukroví.Taky jsem od Tebe na videu Ivi obkoukala,že obaluješ v cukru větší množství,protože se cukrovíčka nelámou,to je zjednodušení

v loni už bylo cukroví dost,ale plánovala jsem,že tyhle podvodnice zkusím na přesrok,ale nějak mě trklo až teď procházím a hledám receptík na něco dobrého a hle...jdu zkouknout video a jestli mám vše jdu do toho...když je tak pochvalujete.ještě jsem je nikdy nedělala

Také jsem dostala chuť na podvodnnice, těsto ze 40 dkg hl.mouky, 30dkg sádla(tuku)6 lžíc mléka, špetka soli a 2dkg droždí, udělala 2 bochánky, do jednoho opražené ořechy, do druhého nastrouhala sýr, dala do studené vody a za 1 hod. už koule plavaly,(jen v kuchyni), sladké obalit také v cukru,ty se snědly hned, slané musím příště před pečením ještě vylepšit, posypat sýrem, nebo kořením, budou dobré třeba k vínu..Nebát se a upéct je pěkně do růžova.

Všechny zdravím,chci se podělit o nápad, který mi dala kolegyně v práci a moc nám to doma chutná. Jako každý rok mi těsto nevyplavalo, ale přesto chutná dobře a změna je v tom, že podvodnice plním povidly a pak obalím v cukru je to moc dobré, používám na to takové ty tvořítka vypadá to jako mušličky, dobře se s tím pracuje a ani jedna se neotevře. Doporučuji a přeji Veselé vánoce.

Já hotové těsto zabalím do utěrky a vložím do studené vody a zatěžkám.Tak na 1 a půl hodiny.Těsto se pak krásně odbalí a vykrajuji tvary na dost pomoučeném vále-je to výborná mňamka!

Ano,tento recept mám i já-šlehačka,mouka-100%tuk,je to strašně rychlé a strašně dobré.Když jsem to dávala ochutnat manželově babičce/80 let/,tak říkala-jé,tak jednoduchý recept a jak je to dobré a já se s
tím piplu,namáčím do vody...Po upečení obalit v cukru a hupky dupky do pusy...

Gabrielo urcite vyzkousej :-)
Je to vyborne cukrovi,delavala ho moje maminka a ja se toho receptu vzdycky nejak "bala" ale jednou jsem se odhodlala a ted ho delam kazdy rok a je to muj nejoblibenejsi druh. Zadelavam vzeslym kvaskem ale podle videa je to jedno jestli se pouzije rovnou susene drozdi nebo kvasek :D

Ahojka devcata a chlapci, tedy pokud tady nejaci jsou ...
ja ty podvodnice delam na slano a sice jako tycinky se soli, kminem, makem nebo syrem a zjistila jsem, ze to o vanocich jde velmi dobre, protoze jsou vsichni tech sladkych veci trochu prjedli....
prominte ja nemohu hackovat, carkovat ani krouzkovat , mam cizi klavesnici nebo se to jmenuje tastatura ?...no to je jedno

Dobry den pani Ivanko. Nene, chyba byla v kvasnicich. Koupila jsem je uz stare. Zkusila jsem hned zadelat nove testo a dala susene. No super zalezitost. A mam tam i ty vzduchove kapsycky. Jsem maximalne spokojena. Je to to same, co drive pekla babicka. Dekuji moc a vsem vrele doporucuji susene kvasnice. Hezky den. Petra

....jeste mi napadlo. Nemam testo, kdyz vyndam z lednicky nechat jeste nakynout?? Nebo vykrajet tvary a nechat je nakynout nejakyou dobu, nez je dam pect?? Neco musim delat spatne. Vim, ze je to vyborne cukrovi. Dekuji a zdravim. Petra

Dobry den pani Ivanko. Prosim potrebuji rychle pomoct. Delala jsem podvodnice. Testo jsem udelala dle receptu, ale nevykynulo pres noc ve vode. Ano, vyplavalo na hladinu, ale nenabylo v rozmerech. Bylo stejne, jako jsem ho tam dala. Kdyz jsem vykrajela tvary 2-3 mm a upekla na 170, tak mi naskocili o jednou tolik, ale chutove mi to chutnalo jako buchta. Nebyly takove jak jsem zvykla od babicky, ze tam mela vylozene vzduchove bublinky. Ano, jsou nadychane, ale nejsou s temi velkymi vzduchovymi bublinkami. Ma to tak byt?? Prapada mi to, jako peceny rohlik. Co jsem udelala spatne???? Vim, ze PODVODNICE jsou preci vyborne. Dekuji moc za odpoved. Petra

Recept na podvodnice znám tři.Tento je nejrychlejší. 500ghladké mouky,250ml šlehačky a 1 100%stužený tuk,stačí těsto dát na hodinku do lednice a pak už se může pracovat.A nebo se dává bílé víno.

:-) Není zač :-)

výborne, vynorili sa mi spomienky ako som ich piekla s dcérou, u nás to volali " vyskoč z vody" , zase to skúsim pre vnúčatá, dakujem.

:-) Jani, trénuj, trénuj :-)

Také jsem je dřív dělávala a recept byl pod názvem Podvodnice.
Uplně jsem na ně zapomněla,mohla bych jich zase pár udělat,byly
dobrý.Udělám si takový předvánoční trénik.

Alenko, tak to se vyplatí otevřít litránek :-) :-)

Tak tyhle se u nás také pekly a říkala jim maminka také Podvodnice.
Já místo nich dělám vinné cukroví, ale letos asi zkusím tyhle.
Z toho vína to je dobré, do těsta se dá několik lžic a zbytek je pro kuchařku.

Na droždí nezáleží, jaké tam dáš a pro Radku, já si myslím, že se jmenovaly kynuté pod vodou.

Ahojky děvčata,
rádá jsem si přečetla tento recept a zavzpomínala na mládí. Maminka je pekla každý rok, říkala tomu drožďové
Dávala tam ale obyčejné droždí, né sušené a nechávala to kynout přes noc. Nemáte zkušenosti jestli je lepší droždí sušené nebo obyčejné?

Díky Zdena

O tomhle cukroví jsem už někde četla,ale v kuchařkách doma jsem nenašla,ani ve staré z roku 1969.Nebo jsou snad pod jiným názvem.Ještě jsem nedělala,ale teď určitě zkusím,možná polovinu s ořechama.Díky za typ a za přiblížení chuti,no nejraději bych ochutnala-budu si je muset upéct.Píšu si a taky raději čerstvé...Těším se na další cukrovíčka.Radka

Ahojky babi,tak tohle je jedlý a suchý. :-) Měj se :-) Ivana M

Ahoj Ivanko,tak to je druh cukrovíčka,které mají rádi moje vnoučata.
Oni papají jen co je suché.Skvělý receptík.Babi

Ahojky Renátko, to máš pravdu, někdy stačí si receptík jenom oživit :-)

Ivanko, dík za připomenutí, také dělávala moje mamka, člověk vymýšlí různé novoty a na jednoduché dobroty našich předků zapomene.

Leni, už se nám to blíží :-) :-)

Ivanko tak tohleto moje mamka také dělala,moc dobroučký to bylo!Díky za receptík!

Do těsta vpracuji nasekané ořechy(prostě přiměřeně,přiměřeně).
Chutná nám to ještě lépe.Jinak i u nás je to vzpomínka na dětství.Ale bez těch ořechů.

Děvčata, tak to jsem ráda, že jsme se schodly, že čerstvé jsou nejlepší. Ještě to zdůrazním radši do toho receptu :-) A ten závin z toho, to je fakt zajímavý :-)

Ivanko my jsme tomu doma říkali Zmrzlé pod vodou.Dělali jsme to doma v mém dětství a i já párkrát,ale když už bylo dlouho,zdálo se mi tuhé a ne už křehké.Ale chuťově je výborné.Potom bych nedoporučovala péci dopředu,ale až naposledy.Na štrůdl to taky může být dobré těsto.

Z tohoto těsta mě manželová maminka naučila péct štrůdl.Droždí dávám obyčejné a těsto krásně kyne.I to cukroví je dobré, nevykrajuji, dělám malé kroužky, taky mě to naučila babička. Po vystydnutí je trošičku potřu v uvařeném pudinku a v moučce.Máte pravdu, je jedlé ihned. Skladováním strácí na chuti.

Tak tenhle receptík vůbec neznám, budu muset letos vyzkoušet :-)

Taky jsem je dělávala, ale né každé vánoce. A hlavně je to vzpomínka na doma, maminka je dělávala taky. Jsou dost jedlý.