Tvarohová Vánoční štola (nekynutá)

Dobrý den paní Ivanko,prosím která štola z vašich receptů pro vás a vaši rodinu nejlépe chutná nebo kterou děláte nejraději?Čerpám z vašich receptů už dlouho a úspěšně je doporučuji dále!Skvělý nápad a velmi obdivuhodná činnost!Díky☺☺☺.Přeji spokojené vánoce a v následujícím roce mnoho energie a dobré nálady☺.Dana

Dobrý večer,Ivanko
když jsem štolu mazala máslem a obrátila jsem ji tak mi ve prostředku praskla,nevíte kde jsem udělala chybu,jinak se dělala perfektně

Dobrý den,děkuji za báječný receptík, letos jsem podle něj dělala štolu. Byla fakt výborná, čím byla déle upečená,tím byla lepší. Super, jinou už dělat nebudu. Přeji hodně spokojených návštěvníků vašich bezva stránek.Ať se vám stále daří a hodně zdraví v roce 2014.

Dělám Dia verzi, pro manžela diabetika, jen někdy přidávám trochu jogurtu a peču nejdříve den před svátky..tentokrát až přímo dnes na štědrý den, právě aby byla čerstvá. Manželovi tak chutná nejvíc!! Netřeba jí tedy nechat rozležet a vážně chutná móóc dobře hned. Ivanko díky a přejeme krásné a pohodové svátky..

Zdravím, dnes jsem ji dělala úplně poprvé - výsledek je opravdu skvělý! Mám jediný problém, že mi na povrchu trochu praskla - jak tomu příště zabráním? Určitě jsem nepekla naposledy, už jsem si ji zařadila osvědčené favority.

Omlouvám se,že se ozývám teprve nyní.Jistě jste již zjistila,pokud jste již štolu pekla,že je více méně jedno jaký tvaroh dáte...někdo má rád vše mastnější nebo tučnější,jiný dá přednost odtučněnému.Já mám nejradši tvaroh ve střívku od Želetavy..a nezapomenout na zakysanku.....
Blíží se Advent a já již mám cukání si štolu upéci....a na vánoce znova

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, proč se do tohoto receptu přidává odtučněný tvaroh. Je možné ho nahradit polotučným? Děkuji. Katka

Milá Ivanka, už som Vás tu chválila, ale musím ešte raz. Mala som tu príbuznú zo Švajčiarska,ktorá je majiteľkou penzionu. Ukazovala som jej Vašu kuchárku , bola z toho taká nadšená,že sme to hneď preposlali do jej penzionu,kde si to jej personál pozrel a boli z toho všetci nadšení a budú podľa toho variť niektoré jedlá. Takže ešte raz veľká vďaka.S pozdravom Adéla.

O této štole jsem se již zmiňovala na stránkách ,,Gurmánka.cz"....
Recept mám již mnoho let od kolegyně z práce....není nutné jí nechat uležet.Jakmile vychladne,dá se jíst.

Recept na TVAROHOVOU ŠTOLU:

Ingredience:
150g másla;150g cukru;2vejce
250g tvarohu;1zakysaná smetana(180-200ml)
3lžíce rumu
500g polohrubé mouky
1/2 lžičky soli
1prášek do pečiva;citronová kůra;1vanilkový cukr
rozinky,mandle(lupínky);
kandované ovoce-lze dát i sušenou lesní směs(kupuji u Lídla)

Postup:
Utřeme máslo a cukr.Pak přidáme vejce,tvaroh,zakysanku,
rum,mouku ,sůl,prdopeč a ostatní ingredience a zpracujeme těsto.
Postup práce v podstatě stejný...
Hotové těsto přeložíme na 1/3
(nebo jako vy na půl a ještě přeložit)
Dáme na papír na pečení a na plech.
Pečeme zvolna(150-180°C)45-60min.
Ještě horké potíráme rozpuštěným máslem
a důkladně posypeme moučkovým cukrem.

Není nutné balit do alobalu a nechat uležet
. Po mých zkušenostech se málo kdy dožije(spíše doleží)druhého dne...

P.S.
Tato štola má u nás větší úspěch než vánočka....
Přeji dobré pochutnání a doufám,že mi napíšete jak vám chutnala...H.Ch.

Ivanko,díky moc za kuchařku,občas nakouknu a hlavně doporučuju svému okolí,bezvadně nahrané recepty a hlavně vaše různé vychytávky a nápady,prostě chválím Váš nápad.Myslím,že jsme tak stejně staré (tedy mladé)-občas vidím stejné pracovní postupy při vaření,pečení,a to si myslím,že nejsem vůbec žádná kuchařka.Ale dost ráda peču.Tak to mi vzrostlo sebevědomí,díky.
Zkusila jsem poprvé vánoční štolu,tu vaši tvarohovou - mňamka,jen jsem nestihla dříve,ale stejně byla i za 5 dnů uleželá a dobrá,musela jsem ji bránit vlastním tělem,aby vydržela na Štědrý den.
Přeji do nového roku 2010 hodně pohody a kuchařských inspirací a zůstanu věrnou divačkou.Zdravím celou rodinu,JaninaH.Plzeň

Dneska už jsem nevydržela a po 1O dnech nakrojila. Je úžasná, mám velkou radost, moc díky za recept a video, bez toho by se mi nepovedla / jako loni, předloni, přepředloni .................díky

Děkuji za výborné recepty už jsem jich pár vyzkoušela, nemají chybu,štola je opravdu vynikající ,chystám se na vánočku , opět vyskouším Váš recept

nepekla jsem štrúdl nýbrž ŠTOLU :-)

Dobrý den,
štolu jsem pekla včera, ale daleko dýl než 40min, asi troubou, akorát když jsem jí vyndavala na omaštění a posypání cukrem, tak praskla, zdála se mi dost tvrdá, tak jsem zvědavá jaká bude až jí vyndáme z lednice.

Koukám, že jsem spíš antitalent na pečení, Vám to jde tak skvěle od ruky :-)
Díky

Hezký den,tak jsem taky upekla onu vyhlášenou štrúdlu přidala jsem tam i mande na nudličky a řeknu není co dodat,samozřejmě,že se jedla 3 den a nečekala ani ten týden :-) byla výborná a chutnala všem,tímto chci i poděkovat za skvělé stránky a za názornou ukázku všech mňamek jaké zde vyrábíte. Přejí hodně zdaru Helena.

Paní Ivanko, Vaše tvarohová štola prostě nemá chybu. Upekla jsem první, po té se jen zaprášilo. Potom jsem udělala další pro kolegyňky v práci (pro jednu z nich, která má alergii na ořechy, jsem udělala malou štolu z poloviční dávky s mandlemi a kousky marcipánu), tu jejich chválu jste musela slyšet snad i Vy, jak se říká - až se jim
"dělaly boule za ušima", jak jim chutnala. Prostě kdo ji ochutnal, ten si pomlaskával.
Takže Vám tímto tlumočím mou i jejich chválu a přeji pohodové vánoce.

Paní Ivanko-na vaše stránky chodím už hodně dlouho a ráda.Vždy se něčemu přiučím.Mám dotaz:je možné z toho množství těsta upéct dvě menši štoly ve formě na srnčí hřbet?myslím,že to množství by mohla stačit,ale jste zkušenější-tak mi poraďte.
Děkuji.....Sibila

:-) Dobrý večer Majko, to mě se taky občas něco nepovede, ale to sem nejde, takže to vypadá že se mě daří :-)

Dobry den,

zrovna pecu vasi stolu a moc se na ni tesim.Budeme tu v S.Arabii mit za 10 dni svatky, tak doufam, ze se povede. Delam ji predem, abych ji mohla nechat v lednici prolezet.
Jen mam dotaz, mam plynovou troubu, ne elektrickou, a zda se mi, ze vzdy pece pomaleji nez ta vase. A taky me pece jen zespoda. Nikdy nevim jakou mam presne nastavit teplotu. V prirucce te trouby doporucuji, ze na pecivo a podobne bych mela zvolit 200 C na 30-40 min. Ale to se bojim. Nemate nekdo tez plynovou troubu?

Vase stranky jsou me oblibene, uz jsem toho uvarila podle vas spoustu, obcas se neco nepovede:-), ale jinak i manzel spokojen.
Dekuji

Dobrý den paní Marcelko, mě bylo řečeno, že je prý lepší, ale děvčata jí už taky jedla druhý den. Nám v lednici tedy nevydržela :-) Z Prahy zdraví :-) Ivana M

Pani Ivano, tak jsem dneska rano pekla vasi stolu a musim rict neco tak fantastickeho jsem jeste nejedla, a to patrim k lidem ktery tuto dobrotu moc nemusi. Ziju v Nemecku a tady je velka tradice tohoto vanocniho peciva, nejvice si zakladaji na stole z Dresdner, ale musim vam rict, kam ta se na tu vasi hrabe :o))) Delala jsem ji
jen s rumovyma rozinkama a orechy protoze citronadu nemame radi a musim rict fakt bomba. Jen musim rict, ze jednu jsme snedli hned a je fakt uzasna a druha je tedy v lednici, proc se nechava odlezet?? To bude jeste lepsi?? Ale to snad uz ani nejde. Ona zhutni nebo proc???? Moc dekuji za recept Marcela

Ahojky Bohunko, prý je to pak víc proleželý, ale já jí čerstvou nezkoušela, takže fakt nemůžu říct, jestli je to pravda :P:P Taky máme samožravou lednici :-)

Ivi,
na 14 dní do lednice = D
To schválně zkusím!Naše lednice je taková samožravá, nebo co....

Ahojky jani B, já bych z tohohle těsta vánočku nedělala, ty štoly jsou totiž takové hutné a tudíž tužžší :-) Ivana M

Jaruško, no jasně:P

Ahojík Ivanko ,máš suprové recepty, jiné než tvarohové mazance od tebe už nedělám,a tahle štola mě přímo vyzývá-láká k upečení,tak vážně nevím :-) hele, vánočku jsi plést z tohoto těsta asi nezkoušela,mám to zkusit,zajímalo by mě jestli by ty copánky udržely tvar,kdyžby byla z prášku+tvaroh.těsta,než ta klasiko kvasnicová :-) dík Jana B.

Tohle tvarohové těsto je bezvadné.U nás taky nikdo nemusí rozinky a kandované ovoce,tak ji nedělám.Ale třeba jen s ořechama by byla taky dobrá,že?

Bude určitě vláčnější než ta první a na 14 dní do stodoly, to je dobrý nápad. Aspoň se to pořádně otestuje. Alenko, pak dej vědět, jak to dopadlo a jaká je za 14 dní.

Ta bude taková vláčná asi ji vyzkouším a zamknu na 14 dní do stodoly do ledničky (tam nikdo nechodí)

Gábi to je taky řešení :-)

Ahoj Ivanko,
taky dělám tuhle tvarohovou štolu - je dobrá, ale nikdy ji nedávám na 14 dní do lednice U nás se to sní hned :D

U nás je to přesně obráceně já to můžu ale nikdo jiný to nechce ,že je to moc sladké. Tak pro sebe ji dělat nebudu to bych byla tlustá.

Leni, já to nemusím, je tam moc rozinek, ale ostatní si pochutnali :-)

Ivanko ta vypadá přímo nádherně,nevím co dřív vyzkouším,díky za receptík