17. 9. 2007
Ingredience
12-14 rohlíků nebo housek
3/4 l mléka
1 balíček vanilkového cukru
cukr krystal a skořicový cukr podle chuti
máslo na vymazání pekáčku
8 větších jablek
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme a namočíme si je ve vlažném ocukrovaném mléce. Lehce je
vymačkáme a nandáme jako spodní vrstvu do vymazaného pekáčku.
Na spodní vrstvu nastrouháme nahrubo jablka, která prosypeme krystalovým
cukrem a skořicí. Navrch dáme další vrstvu z rohlíků namočených v mléce.
Na horní vrstvu nakrájíme tenké plátky másla a dáme do trouby na 180 až 200 st.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Renátko zdravím, tak mě vždy
Renátko zdravím, tak mě vždy po vystydnutí také trochu klesne. Ivana M
žemlovka
Dobrý den, dělala jsem žemlovku už několikrát. V troubě krásně naběhne a po vypnutí se vždycky propadne. Poraďte prosím, čím to může být..díky..
Lucko zdravím, medovník se
Lucko zdravím, medovník se určitě povede :-) Jestli můžu doporučit, tak zkuste napřed ten ze žitné mouky, ale místo ní klidně dejte klasickou hladkou :-) Ivana M
Žemlovka
Ivanko dnes jsem podle Vás dělala chlebovou polévku a tuto Žemlovku a vše bylo vynikající. , Jsem ráda za tyto stránky, protože tu vždy najdu nějakou inspiraci a vždy vynikající. Chystám se na Váš medovník tak jsem zvědavá, zda se mi povede. Medovník se mi totiž nikdy moc nedařil. Váš recept bude určitě ten pravý.Přeji pěkný večer. Lucka.
Vampirko zdravím, tak myslím
Vampirko zdravím, tak myslím že i s jiným ovocem by to šlo, ale nezkoušela jsem to. Klasická zemlbába je totiž z jablek :-) Třeba někdo napíše zkušenost. Ivana M
dobrý den
mužu místo jablek dát švesky a nebo broskve z mrazáku když nemám jablka??? budu jí dělat poprvé a tak hledám nějaké recepty a naváš jsem narazila jako první a zaujal mně jen jestli místo jablek mužu dát jiné ovoce
Dobrý večer paní Sašo, tak to
Dobrý večer paní Sašo, tak to mě těší, že Vám zemlbabka chutnala :-) Ivana M
Poděkování
Dobrý den paní Ivanko. Vaše žemlovka je výtečná a vůbec mi v ní tvaroh nechyběl. Chuťově stoprocentni. Jsem moc ráda, že jsem objevila Vaše stránky. No a tím, že je u receptů i video a názory ostatních, tak stránky stoupají na ceně. Děkuji Vám, že je vytváříte i když to dá tolik práce. Saša
Dobrý den paní Jarmilko,díky
Dobrý den paní Jarmilko,díky za moc milý příspĕk :-) tohle mĕ vždy potĕší a nakopne mĕ to v pokračování mého koníčku. Ať i Vám se daří. Ivana Malatincová
Pochvala.
Milá Ivanko, od chvíle, kdy jsem objevila Vaše recepty, už podle jiných téměř nevařím. Připomínáte mi moji babičku, která zemřela, když mi bylo 16 let. Dnes mi už táhne šedesátka a žiji sama, ale vždy, když vařím "s Vámi", jako by byla babička se mnou v kuchyni. Já u kastrůlku u sporáku, Vy na mne promlouváte z monitoru počítače - tak hezky, mile - a pod rukama to bublá, peče a krásně voní. Děkuji Vám. Zdraví Jarmila Hájková.
Paní Hanko,díky za milý
Paní Hanko,díky za milý příspĕvek.Ivana M
žemlovka od paní Ivany
Opět výborná a jednoduchá. Dávám podtrženou 1! Přestože jsem celý život nemohla vařit sladká jídla, manžel je neuznával, žemlovka do něj padala neuvěřitelně rychle. Vaše recepty, paní Ivano, mám již uložené v oblíbených, doporučuji dále. Úžasné recepty, děkuji za ně.
Zemlbába
Na zemlbábu používám místo rohlíků loupáčky a nedá se to srovnat s rohlíky. Je velice chutná.
jste moc šikovná :-)
jste moc šikovná
Dobrý večer paní Hanko, já
Dobrý večer paní Hanko, já používám většinou polotučný ve vaničce :-) Ivana M
žemlovka
Dobrý den, paní Ivano, chystám se na vaši žemlovku, můžete prosím poradit, jaký použít tvaroh - zda ve vaničce nebo v alobalu? Mám obavy, aby nevytekl..Děkuji. Vaše stránky nemají chybu. Vaření mě nikdy moc nebavilo, ale díky vám je to opravdu hračka a vždy se to povede:-)).
Není zač Tak ono je hodně
Není zač :-) Tak ono je hodně druhů žemlovek a někdo také dává nahoru i sníh z bílků :-) Ivana M
velké díky
Děkuji za tento receptík, přiznám se, že jsem nejdříve váhala-žemlovku jsem nikdy nedělala a tento recept se mi zdál moc jednoduchý a možná i "ošizený", co se surovin týče. Strašně mile mne překvapila, je výborná a provoněla celý byt. Děkuji i za komentáře ostatních, příště zkusím také nahoru krystalový cukr i "Přepychovou žemlovku" samozřejmě podle toho, co zrovna objevím v lednici :-)".
Díky, moc si toho vážím
Díky, moc si toho vážím :-) Ivana M
Dobrý den
Musím říct že tahle stránka je hodně moc zajímavá co se týče vašich receptu jsem kuchař a to vše mě inspiruje a dava nápady jak to dané jídlo vylepšit a obohatit
Přepychová Žemlovka
Dobrý den,
když čtu Váš recept na zemlbábu, tak si řákám, že jsme asi žili přepychově. :-) Mamka pod jablka na první vrstvu pečiva (rohlíku, vánočky, veky či louáčků) dává utřený tvaroh s vanilkovým cukrem, na něj pak jablka s rozinkami předem namočenými v rumu a nakonec druhou vrstvu pečiva. Do mléka, ve kterém namáčela pečivo, a které zbylo, rozšlehá 1-2 vejce a žemlovku tím zalije. Aby se mléko dostalo všude, tak ještě lehce vidličkou dělá do pečiva mezírky. Zkusím však žemlovku podle Vás a poté porovnám, která mi chátná více. :-) Vaše recepty mě velice inspirují a tímto Vám za ně děkuji.
Stálá fanynka Vašich webových stránek. Dagmar
Dobrý večer Dominiko, tak
:-) Dobrý večer Dominiko, tak samozřejmě to mám radost a hlavně jsi šikulda :-) Ivana M
Dobrý den, podle vašeho
Dobrý den, podle vašeho receptu jsem žemlovku dělala už několikrát, ale poprvé měv zarazilo ,že ty rohlíky mám nakrájet ,protože mamka je má vždycky v celku. Ale když ochutnala tuhle chutnala ji mnohem víc tak od té doby děláme jan tu podle vašeho receptu tak vám moc děkuji :-) . Dominika (12)
Dobrý večer paní
Dobrý večer paní Petro,protože nejsem vyučená v tomhle ani v příbuzném oboru, tak to také tak myslím, prostě jako mamča a vycvičená rodinkou :-)
A stále se i já tady učím od některých šikovných děvčat, ale už i někteří chlapi :-) radí. :-) Tak ať se daří. Ivana M
poděkování
Milá paní Ivano, "objevila" jsem Vaši videokuchařku a jsem nadšená - opravdová maminkovská a dokonce krok za krokem kuchařka. Je milé a radostí se od Vás učit. Petra.
Žemlovka se sněhem - kam dát máslo?
Dobrý den, dělám žemlovku podle Vašeho receptu, jen s tvarohem a nahoru dávám sníh; chtěla bych se zeptat, která vrstva má být podle Vašeho názoru pod sněhem jako poslední? A co s máslem, mám ho tam dávat?
Jinak mockrát děkuji za Vaše stránky, moc mi pomáhají, manžel se vždycky ptá, jestli to byl recept od paní Ivany :-) - protože TEN se vždycky povede. Nejsem zkušená kuchařka, ba naopak, snažím se teď naučit vařit, abych byla schopná uvařit něco našemu miminku, až se nám narodí a postarat se o rodinu :).Tohle je to nejlepší, co jsem na netu našla! Držím Vám pěsti, aby se Vám dařilo, paní Ivano :-)
Dobrý den Emílie,tak tohle je
Dobrý den Emílie,tak tohle je určitě pro šest strávníků :-) Doma jí totiž jedí průběžně jako zákusek, tak dělám celý pekáč. Ivana M
Můžu se zeptat pro kolik osob
Můžu se zeptat pro kolik osob asi tento recept je? Nikomu kromě mě žemlovka nechutná, a tak si ji chci udělat jen pro sebe. Děkuji Emílie
Dobrý večer, tak já to peču v
Dobrý večer, tak já to peču v elektrické také tak na středním stupni tepla a když začne brzy z vrchu červenat, dám na ní alobal. Tu půlhodinku bych to tam asi nechala určitě. Já vůbec nemám s plynovou troubou zkušenost. Ivana M
Není zač. Ivana M
:-) Není zač. Ivana M
jak dlouho?
Dobrý den, zkusim žemlovku podle Vašeho receptu,chci se jen zeptat,jak dlouho pect žemlovku v plynove troube? přibližne,když to budu mit na střednim stupni? nebo je lepsi pomaleji zapekat? Děkuji....
Moc děkuji za recept, je to
Moc děkuji za recept, je to klasika a je výborný, právě se cpeme:-)
Dobrý den Lucko, tak to budu
Dobrý den Lucko, tak to budu ráda, že to tady zase navštívíte :-) Časem sem přijde recept na žemlovku z loupáčků a ještě s pudinkem a samozřejmě jablky a to je jako moc dobrý dortík. Recept jsem dostala a tak jsem byla ráda a všichni si pochutnali :-) Ivana M
Děkuji za recept
Děkuji za videorecept moc mi pomohl. Nejsem sice kuchtička začátečnice, ale sladká jídla nemám ráda a vůbec jsem je nikdy nevařila. Přítel po nich neustále vzdychá, že jich na meníčcích moc není a že by chtěl i doma k večeři, tak jsem se rozhodla mu udělat radost.
Žemlovka se vyvedla úplně suprově, chuťově výborná, držela u sebe (dala jsem do mléka jedno vejce pro jistotu, abych se netrhla ostudu.
Ještě jsem doplnila vrchní vrstvu rohlíku a posyp z krystalu, tak to bylo ještě křupavější :-) Úspěch jsem zklidila.. ,, na to, že jsi to dělala poprvé je to moc dobrý,, :D a teď ji budu muset prý dělat častěji :D
Díky moc budu na Vaše stránky koukat častěji!!! :D Lucka
já jí dělám také bez vajec a
já jí dělám také bez vajec a místo kravského mléka dávám ovesné nebo rýžové, syn je také alergik... je to pro zpestření jídelníčku, ale on na sladké moc není, stejně jako jeho tatínek :D
Dobrý den paní Evo, tak ona
Dobrý den paní Evo, tak ona je opravdu od babičky, takhle jí dělala :-) No a stím likérem je to takhle, minulý rok jsem si dala závazek, že ho určitě natočím a zapoměla jsem na to :-) Tedy chtěla jsem dělat vaječňák. přeji hezký den. Ivana M
Paní Ivanko,vaše žemlovka
Paní Ivanko,vaše žemlovka jedná básen prostě jako od babičky.Chtěla jsem se zeptat když se blíží ty vánoce nemáte recept na nějaký vanoční likér?S pozdravem EVA
Dobrý den Mirku, zdravím i
Dobrý den Mirku, zdravím i manželku a ta má pravdu, jsem prostě mamka. Tedy už bych mohla být i babička, ale dětičky ještě nechtějí mít rodinku.
Tak se budu těšit, že budete ještě zkoušet a zkoušet receptíky z webu. Přeji hezký den. Ivana M :-)
Dobrý den, mnohokráte
Dobrý den,
mnohokráte děkujeme za vaše recepty. Opíráme se o ně pokaždé, když je třeba (koprovka, žemlovka...). Má drahá polovička hodnotila, že máte styl vaření jako máma a tedy do toho jdeme vždy s jistotou jasného (a dobrého) výsledku. Díky!
Dobrý den Lauro, já když
Dobrý den Lauro, já když přidávám tvaroh, tak dávám jenom žloutky a nahoru sníh nedávám, ale samozřejmě, že jde dát nahoru i sníh z bílků :-) Přeji hezký den. Ivana M
dotaz
Krásný den přeji :-), chtěla jsem se jen zeptat, když chci přidat do žemlovky tvaroh, zda se do něj dává celé vejce nebo jen žloutek a bílek pak můžu dát navršek při dopečení ... děkuji moc za odpověď. Laura
No já myslím že trochu se
No já myslím že trochu se pochválit, není na škodu :-) Ivana M
žemlovka
Zdravím vás,poprvé v životě jsem udělala žemlovku a to podle vašeho receptu.Nechci se moc vychvalovat ale byla prostě výborná:)
Dobré jitro jitřenko, já teď
Dobré jitro jitřenko, já teď mám k těmhle hrncům i jiné, ale protože i tyhle jdou na indukci, tak je používám a jsem spokojená:) Přeji hezký den. Ivana M
žemlovka i fazolová polévka
Dobrý večer, dnes jsme udělali žemlovku dle vašeho receptu, ovšem přidali jsme do toho ještě tvaroh. Byla vynikající. A ke sladké žemlovce vaší výbornou polévku z fazolových lusků. Děkujeme za dobrý nápad na oběd. PS: Máme úplně stejnou sadu hrnců na vaření, to mě potěšilo.
děkuji za odpověď, zkusila
děkuji za odpověď, zkusila jsem ji poprvé bez vejce a už se na ni moc těším. ;o)
Dobrý den Renátko, tak asi to
Dobrý den Renátko, tak asi to někdo dělá s vejcem, ale já ne a zemlbába drží a nám chutná :-) Přeji hezký den. Ivana M
vejce
Dobrý den, podle Vašich receptů vařím velmi často. Dnes jsem se rozhodla pro žemlovku (nebyla jsem si přesně jistá co vše tam patří) a trošku mě přeqapilo, že nepoužíváte do mléka vejce. Proto se chci zeptat vejce není důležité může tam být a nemusí? Děkuji Renata
Dobrý jitro
Tak se zemlbába vydařila a minika se nemohla vynachválit ... :-) Takmoc děkuji za výbornej recept a video. Udělala jsem třípatrovou a anise nespálila. ;-) Ještě jednou děkuji za rady a recept. ;-)
Děkuji moc za radu jdu na to
Děkuji moc za radu jdu na to ... ;)Snad se povede a nepřipálí ... :-)