Semifreda recept, výroba formiček

Dobrý den Hani, tak to máte opravdu co dělat :)S tou pistolí je to dobrý nápad něco spojit, ale když pásky z krabic na mléko nezůstanou tak moc ohnuté i když trochu ano, zkoušela jsem to. Tak třeba na něco přijdete a když budete mít chuť, tak budu ráda, když se s nápadíčkem podělíte. přeji hezký víkend. Ivana M

lahve jsou také dobré, ale některé tvary z nich dělat nejdou :)Ivana M

Dobrý den Elvíro, tak formičky dostanete v potřebách pro cukráře, jako třeba u pana Fialy. Ale protože většinou kdo to tady dělá, tak se tím neživí a koupit si drahé formičky nechce, protože je potřebuje jenom někdy, tak ten si udělá svoje.Určitě to někdo dělá i jinak, ale já tady mám návod na výrobu formiček z krabic od mléka a plechovek od piva.
Recepty na semifreda, to je hodně o fantazii a chuti. Recept na spodní korpus je tady a můžete ho obměnit tím, že třeba přidáte kakao, kokos apod. No a ten krém nahoru, dáte co máte rádi. Základ může být jogurt, zakysaná smetana nebo ušlehaná smetana a do toho zamícháte třeba ovoce, nebo karamelové salko apod.
Hlavně nesmíte zapomenout přimíchat želatinový ztužovač za studena podle potřeby. na každém sáčku je napsáno na kolik hmoty je.
Hlavně všechno i výroba formiček je ve videu, tak si na to podívejte. Ivana M

To musíte zvládnout :-) Ivana M

Dobrý den Veroniko, opravdu tyhle malé dortíky jsou ideální a když Vás to baví, tak se můžete vyřádit a to když uděláte různé náplně a ozdobíte to podle svého :-)
Moc si narozeniny užijte a ať se Vám všechno daří a tím nemyslím jenom vaření :-) Ivana M

Dobrý den, tak to záleží jaké tvary budete vykrajovat. Samozřejmě když budete dělat kolečka, zbyde víc odkrojků, ale myslím že určitě kolem šedesáti kousků, při malých formičkách z toho bude :-) Přeji hezký den. Ivana M

Leni, to já děkuji za upozornění. Instalovali jsme nový přehrávač, tak nějaké ty chybky to může způsobit a právě jsem ráda, když nás někdo upozorní :-) Ivana M

Dobré jitro, tak to je bomba a synovce moc pozdravuji :-) Jsou to šikuldové a do budoucna to určitě ocení i nějaká slečna :-) přeji hezký den. Ivana M

Dobrý den, právě ta velikost záleží na Vás, jak je chcete mít velké. Já například kolečka dělám maximálně 4 cm a ostatní tomu nějak přizpůsobím :-) Oni jak prodávají ty originální formičky, tak ty jsou třeba i vyšší, ale nám to přišlo jak pyramida. Ivana M

Dobrý den paní Maruško, na tom druhém videu je výroba nafilmovaná :)Jinak je dělám z krabic na mléko z plechových obalů na pivo a děvčata je dělají i z umělohmotných desek. Ivana M

Dobrý den, tak ten ztužovač co já používám, tak se rozdělává ve vodě (je to v návodu) a ještě mě nikdy neztuhl. Prostě ho vyšlehám s vodou, přidám do krému a znovu vyšlehám a pak s tím pracuji. Prostě vyšlehat s krémem a přidat mandarinky bez šťávy :-) Ivana M

Markétko zdravím a určitě, když to dobře vymažete a vysypete to bude dobré :-) Určitě formičky lepím zvenku a kdyby Vám na nich páska nedržela, tak jí musíte obtočit kolem.
Já už je použila aa umyla víckrát a pořád drží. Také přeji hezký víkend. Ivana M

Dobrý den paní Jaruško, přiznávám se bez mučení, že to slyším poprvé Já jak moc dorty nebo dortíky nedělám, tak jsem mimo mísu, ale snad se někdo ozve :-) Ivana M

Dobrý den paní Renátko, díky za přání :-) Já je také dělám dost často, protože je to tak na jedno nebo dvě sousta a může se toho ochutnat víc :-) Přeji hezký den. Ivana M

:-) Markétko děkuji, to zvládnete také :-) Ivana M

Dobrý večer paní Lenko, určitě bych to z jednoho plechu neudělala :-) To je víc těsta.
Jinak jsem opravdu ráda že se daří a ono to není tak složité, jenom napsané to složitě vypadá :-) Děkuji za přání. Ivana M

Dobrý den, tak já ho vařím dve hodiny potopené ve vodě v hrnci, ale mám na dně podložku, nebo hodinu a čtvrt v papiňáku, ale hlavně tam dejte víc vody a také podložku.
ALE TEĎ je na trhu NOVINKA, kterou už jsem 2x použila a jsem velmi spokojená. Tatra už prodává rovnou salko karamel. Sice je to o něco dražší než salko, ale odpadá to vaření a přece ten krém nedělám každý týden, prostě se to vyplatí.
Je krásně husté a dobré, takže to bych Vám doporučila :-) Přeji hezký den. Ivana M

Dobrý den Andreo, na tom ztužovači je vždy napsáno na jaké je to množství potravin. Takže třeba si spočítáte třeba dvě šlehačky to je 4 dl a jeden mandarinkový kompot, teď se to rozdělává v nějaké vodě, tak tu také připočítáte.
Já osobně dávám o něco víc té želatiny, aby byla opravdu tuhá, ale jednou jsem dala na půl litru celou a to opravdu bylo moc tuhé :-) Prostě jak Vám to bude chutnat.
Ivana M

Dobrý den, tak ty kulaté mám 3,4 a některé 4 cm v průměru, ale příště budu dělat jenom ty 4 cm v průměru. Vysoké jsou 2,5 cm a určitě ty kupované formičky jsou vyšší. Ale já dělám opravdu slabé těsto, takže mám ve finále 1 cm těsto, 1 cm krém a třeba zbtek želatiny, nebo jenom 1,5 cm krému :-)
Ať se daří. Ivana M

Zdravím, tak ten jogurtový jsem dělala na dva způsoby. Jeden jsem udělala jenom tak, že jsem rozmíchala nějaký smetanový ovocný jogurt a podle toho kolik jsem ho měla, tak jsem si rozdělala želatinový ztužovač za studena, smíchala a plnila. ALE největší úspěch měla náplň z dvou ovocných jogurtů do kterých jsem vmíchala ušlehané 2 dl smetany a nakonec ten želatinový ztužovač. :-) To je sice víc kalorické, ale výborné. přeji hezký večer. Ivana M

Dobrý večer, já je mám opravdu vysoké 2,5 cm a ty originální dělají vyšší. Mě to takhle vyhovuje, protože dělám spodní těsto vysoké 1cm a když dělám jenom s krémem, tak je tam vlastně 1,5 cm krému a na tom ještě nějaká ozdoba. Když dělám se želatinou, tak dávám 1 cm krému a 1/2 cm želatiny. Ovšem opravdu podmínka je mít to spodní těsto nízké, tedy ten 1 cm. :-) Ale klidně si můžete vyrobit vyšší. Ivana M

Zdravím, já je budu dělat na zabíjačku, protože chtějí nějaké malé sladké kousky :-) Tak se doufám ukážu :)A musím využít těch formiček, když jsem si je udělala :-) A´t se daří a hlavně chutná. Ivana M

:-) Dobré jitro evinko, jak je to možné???????? :-) Hmotu zvážím, přidám želatinový ztužovač a jedu, jedu :-) Ivana M