Doba přípravy
51 minut
Obtížnost
29. 4. 2010
Ingredience
Těsto:
10 dkg moučkového cukru
15 dkg polohrubé mouky
2 lžíce vařící vody
4 středně velká vejce
máslo na vymazání formiček
Krém:
15 dkg másla
4 dl mléka
2 čokoládové pudinkové prášky
3 kapky rumového aroma
cukr krystal nebo krupice podle chuti
Poleva:
7 dkg mléčné čokolády
7 dkg hořké čokolády
trochu ztuženého tuku
na obalení podle potřeby lískové oříšky nebo kokos
Postup přípravy
Cukr si vyšleháme se žloutky a vařící vodou do pěny. Přimícháme mouku a dotuha vyšlehaný sníh. Formičky vymazané máslem plníme téměř do tří čtvrtin. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 20 – 25 minut. Hotové necháme vychladnout a potom vydlabeme vnitřek těsta, který už na nic nebudeme potřebovat.
Z mléka a pudinků si uvaříme hustou kaši. Do Vychladlé (nožovým mixerem) zašleháme máslo, přidáme cukr a rumové aroma.
Krémem naplníme půlky koulí a slepíme. Spoje si krémem zarovnáme. Máčíme v čokoládě, necháme trochu na alobalu okapat a obalíme v rozsekaných oříškách nebo v kokosu.
Podáváme z lednice.
Příprava 60 minut
Pečení 20-25 minut
Počet porcí
18 koulí
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý večer Leni, zkuste to v
Dobrý večer Leni, zkuste to v domácích potřebách. Tedy já je tam koupila, ale třeba to byla náhoda že je měli . Ivana M
dotaz
zlaté ručičky :-)
odpoví mi někdo na otázku,kde sehnat formičky na sladké plněné koule? děkuji
juu to je bomba kez bych mel
juu to je bomba kez bych mel takovouhle babicku:D
Dobrý večer Moniko, jste
Dobrý večer Moniko, jste šikulda :-) Takže jste si na sebe ušila bič co:) No oni ti chlapi když jsou najedení, tak přece jenom je s nima lepší pořízení. Tedy beru to samozřejmě podle mých chlapů doma.Přeji hezký večer. Ivana Malatincová
zdravím tak jsem vyzkoušela
zdravím tak jsem vyzkoušela tyhle koule amusím zkonstatovat že manža je nesnedl,ale sežral,, takže zase jeden super,receptík,,ty zbytky jsem zužitkovala,od všecho neco zbylo tak jsem to smíchala, dala folii do misky naplácala polila čokola a byla to mnamkatakže dve mouchy jednou ranou hihi díky,,,
Poznámka ke krému
Tohle je moje zkušenost s pudinkovými krémy. Máslo pokojové teploty vyšlehám s cukrem metličkami do hladka, pak po lžících přidávám pudink, který má také pokojovou teplotu, šlehám (metličkami)a postupně tak přidám všechen pudink, krém mám pěkně hladký a dobře drží. Pudink tedy vařím z 1/2 l mléka a dvou prášků, takže mám asi o malilinko míň tuhý.
Dobrý večer paní Radko a díky
Dobrý večer paní Radko a díky za palečky :-) Ivana M
Nejenže vypadají dobře, dobře
Nejenže vypadají dobře, dobře chutnají a není to tak pracné, jak by se původně zdálo, nemám sice polokoule, dělala jsem klasické košíky, ale není to vůbec poznat. Moc hezký web paní Ivanko, jsem tu skoro každý den před usnutím jako na večerníčku. Držím palce na tu lupu.
Tak jo Určitě by se někdo
Tak jo :-) Určitě by se někdo inspirovaL :-) Ivana M
Jé vidíte - mohla jsem to
Jé vidíte - mohla jsem to vyfotit. Až budu dělat příště, tak to napravím :-)
Dobrý den Markétko, tak to
Dobrý den Markétko, tak to bych fakt chtěla vidět.T o musí být moc hezké :-) Škoda že nechodíte do galerky, kam dáváme naše výtvory :-) Přeji dobrou noc. Ivana M
Tyhle vaše koule mě
Tyhle vaše koule mě inspirovaly na takový "dort". Udělala jsem z toho takové stonožky: slepila jsem koule k sobě a poslední kouli "hlavičku" jsem připíchla párátkem na tu předchozí kouli. Nožičky jsem udělala do menších formiček a ty už jsem pak neplnila krémem. A obličej už jde domalovat čokoládou anebo třeba z lentilek podle fantazie :-)
Ahojky Lilie, moc děkuji za
Ahojky Lilie, moc děkuji za upozornění :-) A to kontroluji :-) jakmile přijde Jára, tak to opravím. ještě jenou díky. Ivana M
Ivo,máš napsanou špatně mouku
Ivo,máš napsanou špatně mouku .Ahoj Lilie
Dobrý ned paní Vlasto, tak to
Dobrý ned paní Vlasto, tak to máte pravdu, podle toho že máte takhle malého cvrčka, tak to máte ještě spoustu času se tkzv. rozvařit :-) Taky přeji hezký den. Ivana M
Tím že jsem tu napsala,že
Tím že jsem tu napsala,že nejsem zas až tak stará jsem nemyslela nic špatného.:D.Měla jsem tím na mysli,že nemusím mít všechno hned.Ale ty různé pomůcky,které máte v kuchyni by se tedy hodiy to je fakt.
Dobrý den paní Ivanko
Tak jsem zase koukala na pár vašich videí a mám tedy chuť taky tak kouzlit v kuchyni.Jenže mám teď ještě kromě své 10 leté dcery, 2 měsíčního chlapečka a moc toho nezvládám.Ale je fakt,že si kuchyň pomalu vybavuji,ale ještě to pořád není,to co bych chtěla.Tak jěště času dost,nejsem zas až tak stará.:D:D:D...Přeju hezký den.Vlasta
Jaruško, ty pořád pro někoho
:-) Jaruško, ty pořád pro někoho děláš dobrůtky, tak tohle je zase něco nového a dobrého :-)
Ty taky musím
Ty taky musím vyzkoušet,paráda.
Ahojky Míšo, normálně jsem je
Ahojky Míšo, normálně jsem je sehnala v domácích potřebách :-) Měj se a hezký víkend. Ivana M
Ahojky Ivanko, teda díky moc
Ahojky Ivanko, teda díky moc za recept. Určitě vyzkouším. Ty formičky, to jsou obyč. koupené třeba v dom. potřebách, nebo to jsou nějaké spešl??Díky moc Míša
Ivanko, to vypadá dobře, asi
Ivanko, to vypadá dobře, asi vyzkouším.
Koule
Zase trošku jiný zákusek...vypadají moc hezky!! To určitě někdy zkusím!!
Ivanko, skvělý recept. Jenom
Ivanko, skvělý recept. Jenom nevím zda mouku hladkou či polohrubou. Na videu říkáš polohrubá a v receptu psaném je hladká. Co jsem si na videu všimla, přijde mi opravdu jako polohrubá. Díky
Koule
Bezvadný kulatý dortíčky.
Leni, fakt dobrý, ale pro tvý
Leni, fakt dobrý, ale pro tvý chlapy to by jsi musela mít dvojitou dávku :-) :-)
Vypadají báječně-moc pěkný
Vypadají báječně-moc pěkný receptík!