Hemenex

Dovolte mi to tu trochu uvést na pravou míru
Hemenex česky (správně napsáno ham and eggs(šunka a vyjíčka)) tedy s vaším jídlem to nemá nic společného
Pak jsou míchaná vajíčka ( česká klasika jenom vajíčka)
A naposled to co tu máte vy tedy Volská oka ( rozkleplé vajíčko popř ničím posypané salámem slaninou ...

Pane nepřihlášený, vaše zabedněnost se projevuje především tím, že se neumíte ani podepsat. Klidně si dělejte volské oko na šunce, vždyť každý si tu uvaří, jak to má rád. A neoslňujte nás kuchařky znalostí angličtiny, tu dnes znají i moji vnuci - školáci. zdraví Magda

Slovo hemenex Pochází ze spojení dvou slov- ham (šunka) and Eggs (vajíčka)správný název je tedy hamandegss(česky hemenex) pro upřesnění toto jsou volská oka .A nedává se tam slanina ale šunka :D
je škoda že zabedněnost ovládá i to co mají své webové stránky :-(

Slovo hemenex je hovorově ( překlad ) HAM AND EGGS, což znamená šunka s vejci. Pravá šunka je je krájená z uzené kýty a je podobná anglické slanine ( je taky s tukem a kůžičkou )

Taky bych chtela poopravit. Hemenex neni anglicke slovo, takze tento recept ma plne pravo byt tim, cim je :-)

VÁŽENÁ PANÍ KUCHAŘKO,cením si Vašeho kuchařského umění,ale chtěl bych Vás trochu poopravit.HEMENEX je anglické slovo a proto ten hemenex patří nezbytně jako hlavní chod ang.snídaně,ale v Anglii se hemenex peče se šunkou a vejci a nikoli na slanině,tak byste v GB neuspěla,s úctou váš fanda laco.

toto není hemenex, ale volská oka.

Moc děkuji,byla bych moc ráda,jednalo se o ty pánve za 350kč.Myslím,že ta cena tak byla.Hezký večer.

Dobrý den,chtěla bych se zeptat jestli jde ještě objednat pánev,kterou jste tady na webu měli v nabídce?
A hemenex jsem už dělala 2krát a byl výborný,moc děkuji za recept a přeji hezký den.

Až na to, že salmonelu nechytíte z vajíčka samotnýho, ale ze skořápky - bakterie se ze skořápky může dostat do bílku, když vejce rozbijete. Pokud nebudete extrémně šikovná, tak se vám do žloutku nedostane.

Jaka salmonela zase? To ja bych ji musel mit uz tisickrat. A hlavne, pomalu nic bychom nesmeli. Salaty, zmrzliny, nanuky, nic, kolem ceho vejce snad jen proslo...

Nektery lidi akorat malujou certa na zed a potrebujou tu svoji blbost predvest i jinde, vidte Barus? :-)

salmonelu chytila kámoška ze sušeného výrobku, tak nevím...Já taky nemusím polosyrové a syrové už vůbec, ale každý dle své chuti, ne? ;-)

Milá Baruš. Nevím, jakou máte zkušenost se salmonelou, ale pokud bych manželovi nachystala hemenex jinak, než má paní Ivanka v receptu, tak máme "tichou" domácnost. Jinými slovy, správně usmažená vajíčka musí na žloutku pekně vytéct...........

Ať žije salmonela!

Ahoj Ivan, ja se vzdycky musim smat, kdyz to vidim nekde v ceske restauraci nadepsano takhle. Nevim, jestli to delaj schvalne nebo jestli doopravdy nevi, ale ono se to jmenuje "ham and eggs" - sunka s vejci. Oni to ty pitomy anglani rikaj tak rychle, ze to zni opravdu jako "hemenex" :-)

A me se to u Vas na strance libi, Vam to odpoustim, protoze Vy jste dokonala :-)

Mejte moc krasnej den :-)

Tak to je velká dobrota.

Dobry den,
jen pro zajimavost, pro ty, kteri si lehce lamali hlavu, stejne jako ja, odkud nazev Hemenex :-) Takze, originalni anglicky nazev je vlastne "Ham and eggs", coz znamena v prekladu "Šunka s vejci". Wikipedie rika, ze je to popularni snidane v nekterych anglicky mluvicich zemich, podobne jako "Bacon and eggs", coz je slanina s vejci, ktera je popularnejsi v ostatnich sousednich zemich.
U nas si ale urcite muzeme pod nazvem "Hemenex" predstavit i vejce se slaninkou, ci necim podobnym. Fantazii se meze nekladou :-) Hezky den vsem, kteri fandi Ekucharce!

Mám ráda syté snídaně o víkendu a tohle je u nás často, buď slanina, nebo šunka, ale musí to křupat jako Ivance. Proto šunku suchou, dobrá je i z krůtích prsou.
A žloutek ještě polotekutý, když si pak s kouskem pečiva vytřu ten talíř ........ ach joooo.

Ahoj Ivo, taky na to někdy dám, co dá lednička. Jinak kečup a okurčička nesmí chybět. :-))))))))

Ja davam sumku a nekdy i tvrdy syr a slaninku, no jasne....:-)

Když je fofr a chuť, tak to určitě nezklame.