Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
Šlehačkový koláč s ovocem a žmolenkou (drobenkou)
Koláč opravdu doporučuji, je vynikající. Koukněte jak mám vysoké těsto já a jestliže máte radši slabší těsto, použijte o něco větší pekáček nebo plech.
25. 8. 2022
Ingredience
Šlehačkový koláč s ovocem Těsto:
2 dl smetany ke šlehání 31 nebo 33 %
10 dkg cukru krystal nebo krupice
½ balíčku vanilkového cukru
2 vejce menší
20 dkg polohrubé mouky
½ balíčku kypřícího prášku do pečiva
Dále:
máslo a mouka do pekáčku
podle chuti ovoce
žmolenka:
10 dkg polohrubé mouky
5 dkg moučkového cukru
5 dkg másla
Postup přípravy
- Pekáček o velikosti 20x35 cm vymažeme máslem a vysypeme polohrubou nebo hrubou moukou.
- Suroviny na žmolenku zpracujeme prsty.
- Začneme šlehat smetanu a když bude téměř napůl ušlehaná, zašleháme cukry a po minutě vejce. Určitě nebudete mít hmotu tuhou.
- Do mouky přimícháme prášek do pečiva a přimícháme ke smetanové hmotě.
- Těsto dáme do pekáčku, rozetřeme do stran, poklademe ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme v předehřáté troubě na 185 st. cca 35 minut.
Necháme vychladnout a pak si pochutnáme.
Příprava a pečení 50 minut
Počet porcí
1 plech
Fotografie čtenářů
Dorka
Evelína
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
vypadá skvěle:)))
Tak už se peče,určitě bude výborný,celá rodina se moc těší:))))
Výborné
Dobrý den,
včera jsem vyzkoušela tento nový recept se švestkama a je výborný. Dnes jsem byla pochválena holkama v práci a hned si vzaly recept. Díky. Lenka
Modrásku máš pravdu, už jsem
Modrásku máš pravdu, už jsem od ní pekla i něco jiného :-)
Maruško, jak budu potřebovat
Maruško, jak budu potřebovat rychlovku, šoupnu to do bábovky :-) Měj se
Jaruško, já to neznala
Jaruško, já to neznala :-)
Ivanko,
vypadá to dobře, chlap koupil jahodový kompot, tak brzy vyzkouším, dík za videorecept. Petrulinka má dobré receptíky, ale video napomůže. ;-)
Já to mám právě recept jako
Já to mám právě recept jako na bábovku,ale dá se použít i na korpus dortu,bublaninu atd.Je to výboné těsto.
Ivanko
zkus těsto nalít do bábovky a upeč nemá to chybu
Ivanko tohle je výborný
Ivanko tohle je výborný recept.Co je se šlehačkou je lehoučké a výborné.Díky za připomenutí.
Soni není zač, já jsem taky
:-) Soni není zač, já jsem taky tímhle receptem od Petrulinky byla nadšená :-) Ivana M
Jj..je to výborné!! A těsto
Jj..je to výborné!! A těsto je jako peříčko! Ani jsme ho nenechali vychladnout. Vlažný nemá chybičku!! Doufám, že kousek uchráním k snídani:):). Díky za receptík!! Těším se na další:)
Soňo, to bude výborné
Soňo, to bude výborné :-) :-)
Vypadá nádherně - jdu na něj
Vypadá nádherně - jdu na něj teď hned! Dám tam třešně - myslim,že tam půjdou v poho:)
Jani, to je výborné. A
Jani, to je výborné. A receptík jsem dostala :-) měj se. Ivana M
Nóó, vypadá velmi dobře.
Nóó, vypadá velmi dobře. :-)