Doba přípravy
40 minut
Obtížnost
25. 12. 2010
Ingredience
50 dkg měkkého polotučného tvarohu ve vaničce
10 dkg Hery
10 dkg moučkového cukru
3 vrchovaté lžíce krupice nebo hrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
2 až 3 vejce
máslo a hrubou mouku na plech
Postup přípravy
Heru utřeme se žloutky a cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, promícháme, přidáme tvaroh a nakonec přimícháme sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech o velikosti 20 x 30 cm a pečeme v předehřáté troubě na 190 st. asi 25 – 28 minut.
Tvarožník je nízký a tak ho klidně můžete upéct v menším plechu, nebo z dvojité dávky, ale samozřejmě doba pečení bude delší.
Za tenhle dobrý recept děkuji Lence 24.
Příprava 15 minut
Pečení 25-28 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Tak to mě mrzí . Prostě
Tak to mě mrzí . Prostě každému všechno nechutná. Ivana M.
nezaujal
Dobrý den, tento recept mě moc nenadchl ani přítele. Tvarožník je málo sladký a mrzelo mě že tak málo placky spolikalo 2 tvarohy.
... tohle je luxusní materiál
... tohle je luxusní materiál :-DDD
tohle
taky nepochopím. když má někdo rád tvaroh, a ořechy nebo rozinky, proč si je tam nepřidat?
Bábovek je taky tolik druhů, a gulášů - nebo je ten jediný "pravý" jedině z kližky?
To jsou ti "akorátní", vždyť kritizovat je opravdu tak jednoduché, že?
Radši si opravte zkaženou češtinu, a je TEN dort, když už.
tvaroznik
Děvčata pane boze když je to recept na tvaroznik tak to má bejt tvaroznik. A ne že já bych tam dala hrozinky druhá zas smetanu a nakonec je to dorta od pejska a kočičky. Kazite tím chuť a recept
Dobrý den Terko, já bych jí
Dobrý den Terko, já bych jí tam klidně dla :-) Ivana M
Dobrý den, mohu se zeptat,
Dobrý den, mohu se zeptat, mohu místo nor
mální krupice dát dětskou krupičku, tu ze které se vaří kaše? Moc prosím o odpověď, děkuji, Terka
Jani Lenka ta má obré recepty
Jani Lenka ta má obré recepty a jsem ráda, že se s námi o ně dělí :-)
Tvarožník mini
měla jsem 1 tvaroh, tak jsem ho upekla z poloviční dávky. Je to LUXUS, není sladký, uprostřed měkký. A není "suchý". :-)
Prostě tvaroh 100x jinak. :-)
Tvarožník je naprosto skvělý,
Tvarožník je naprosto skvělý, je to rychlovka a má vždycky obrovský úspěch. Jenom jsem zjistila, že je daleko lepší bez toho tuku - buď dávám jeden polotučný a jeden tučný tvaroh, a když nemám tak dám netučné a trochu másla aby to bylo nastejno.
Jinak paní Ivanko, moc díky za tyto stránky, už jsem toho zkoušela docela dost receptů a všechno bylo naprosto bez chyby. Jenom díky vám se manžel vrací domů včas nejen na večeři, ale dost často i na oběd :D
Ahojky Evi, moc děkuji za
Ahojky Evi, moc děkuji za receptík :-) Ivana M
Obdoba
Zdravím Ivanko. Pekla jsem dnes tvarožník podle tohoto receptu, je to půl hodiny a půlka je pryč :-) líbilo se mi, že je bez mouky a másla ... určitě vyzkoušejte. Zdraví věrná čtenářka Eva :-)
3ks vejce
špetka soli
1ks citron
500g tvarohu - já dávám jeden polotučný a jeden tučný
125g moučkového cukru
1ks vanilkového cukru
1ks vanilkového pudingu
1 lžíce rumu
máslo a strouhanka na vymazání a vysypání plechu
Oddělíme bílky od žloutků. K bílkům přidáme špetku soli a našleháme tuhý sníh. Citron omyjeme pod horkou vodou a kůru jemně ostrouháme.
Troubu rozpálíme na 180 °C.
Do velké mísy dáme tvaroh, přidáme žloutky, cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek a nastrouhanou kůru. Třeme tak dlouho, až získáme krásně hladký krém. Do tvarohového těsta přilijeme rum a metličkami šleháme, dokud hmota není úplně hladká, bez hrudek tvarohu.
Dortovou formu vymažeme a vysypeme. Do tvarohového těsta opatrně vmícháme sníh. Těsto nalijeme do připravené dortové formy a povrch uhladíme.
Pečeme asi 30 minut.
Tvarohový koláč veselá kráva
Zkuste tenhle koláč je fakt úžasný:
1těsto:
1 hrnek mléka
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
3/4 hrnku oleje
1 práš. do peč.
1 vanil. cukr
2 vejce
vše smíchat a odebrat půl hrnku
2těsto:
2 kostky modrého tvarohu
1 hrnek mléka
1 hrnek cukru krupice
1 vanil. pudink
2 vejce
1 vanil. cukr
Na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný hlubší plech nalijeme 1těsto a pak na to 2těsto a na to nazdobíme půl hrnku 1těsta smíchaného s kakaem.Pečeme v předehřáté troubě asi tři čtvrtě hodiny na 200°C.
Je to fat super recept který znám ze školy a je mi 13let a dělám ho každý měsíc.:-)
Karolínko, tak s touhle
:-) Karolínko, tak s touhle kombinací to musí být luxusní :-) Ivana M
Vylepšení tvarožníku
Dobrý den,
tvarožník se u nás sní hned, jakmile se vyndá z trouby.Dělám ho ještě s ořechy a čokoládou, nejlepší je do něho levná čokoláda ( vždycky po Mikulášovi tam dáváme zbytky...), ale jakákoliv je tam prostě skvělá :-) A co všechno dalšího by se tam mohlo dát! Banány, meruňky ...
Přeji dobrou chuť :o)
Tak to bude mít určitě radost
:-) Tak to bude mít určitě radost i Lenka od které recept mám :-) Přeji hezký den. Ivana M
Ikdyz jsem dala mensi
Ikdyz jsem dala mensi pekacek, stejne byl tak nizky, ale chutove vynikajici, urcite budu delat casteji. Diky za dalsi skvely recept. H.
Beatko, moc vam dekuji za
Beatko, moc vam dekuji za odpoved.
Zakysaná smetana?
Myslím, že částečně (tak 1/4 až 1/3 množství tvarohu - ricotty) bych zkusila nahradit, případně bych přidala podle chuti citrónovou šťávu.
Marcelo
Bez problému.Dokonce z máslem to bude lepši.
Tvaroznik
Damy, prosim o radu. Muzu Heru nahradit maslem?
soutěž
Pro paní Skalickou !!!!!!!!!!!! Odpovědi na otázky v soutěži se posílají na email, který je uveden u soutěže. Ivana Malatincová
Wendy, přidám ještě jednu,
Wendy, přidám ještě jednu, asi hloupou otázku. Co kdybych tam přimíchala trochu zakysané smetany?
Ricotta - pro Soniu.
Myslím, že se dá použít místo tvarohu, konzistencí určitě, jen není zdaleka tak kyselá jako tvaroh.
tvarožník
děvčata, přidávám do těsta citron.kůru a pokud mám, tak někdy hrstičku rozinek. Hotové řezy si manžel ještě pokape medem cik-cak. A pochoutka je na světě. Zdraví Magda
Já bych řekla, že ta ricotta
Já bych řekla, že ta ricotta je o něco tužší než tvaroh... ale třeba by to šlo ;-)
Kdo ví, jaké by to bylo s
Kdo ví, jaké by to bylo s ricottou, místo tvarohu, který tady nemají? Já to asi zkusím z poloviční dávky. Prostě takovou "jednohubku".