Doba přípravy
13 minut
Obtížnost
13. 2. 2011
Ingredience
1,7 dl vody
1 větší vejce
30 dkg polohrubé mouky
1 lžička soli
sůl do vody
3 lžíce oleje
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujeme měchačkou. Noky tvoříme pře cedník na halušky a vaříme v osolené vodě asi 3 – 5 minu.
Hotové propláchneme vodou a můžeme trochu omastit. (Olejem, sádlem nebo máslem, ale oni se nepřilepí ani neomaštěné).
Noky si můžeme posypat Nivou, bryndzou, osmaženou cibulkou apod.
Za tento dobrý receptík děkuji Nataše.
Příprava 13 minut
Počet porcí
2 porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Noky
Do těsta dám je žloutek a těsně před varem vmíchám sníh.
Díky za tip :) Ivana M
Díky za tip :) Ivana M
Díky za tip, možná to zkusím
Díky za tip, možná to zkusím :-) Ivana M
Olivový olej je lepší
Přimlouvám se a kvalitní olivový olej místo slunečnicového nebo dokonce řepkového. Je to výrazně lepší.
Marti, není zač :) Ivana M
Marti, není zač :-) :-) Ivana M
dnes jsem je dělala a jsou
dnes jsem je dělala a jsou výborné. Ivanko děkuji
noky su super robim len tie
noky su super robim len tie
Dobrý večer paní Jiřinko, tak
Dobrý večer paní Jiřinko, tak to díky za radu :-) Ivana M
Halušky jako příloha.
Pokud Vám mohu doporučit, nedávejte do noků bílek, pouze žloutek a trošku prášku do pečiva. Nebudou tvrdé.
noky
Tak noky dělám už moc let,jen dělám od oka, dávám hrubou mouku, vajec více,moc nesolí a vůbec nedávám do těsta olej.Jen po propláchnutí teplou vodou promastím máslem.Vodu dávám taky jen od oka,podle hustoty těsta,aby šlo dobře přes cedník,ale neteklo.Na kilo mouky dávám alespoň 5 vajec.
Není zač. Ivana M
:-) Není zač. Ivana M
Hodně dobré
Chtěla jsem něco k dětské boloňské omáčce pro malého a. noky mi přišly vhod. Můžu říct, že byly vynikající. Dělala jsem to od oka, protože se mi nedávno pokazila váha - a vyšlo to :o)) Děkuji za receptík
Ahojky Pájo,tak to jsem
Ahojky Pájo,tak to jsem nezkoušela, ale proč ne.Určitě bych ubrala sůl i když tam samozřejmě také musí být :-) Měj se :-) Ivana M
Ahoj, Ivi, máš výborné
Ahoj, Ivi, máš výborné recepty, už nějakou dobu podle tebe vařím a jde mi to s tvou pomocí moc dobře. U těchto noků by mě ale zajímalo, zda by šly dát na sladko. Děláme si totiž noky s rebarborou, cukrem a máslem, tak se chci zeptat, jestli mohu místo mých nočků, dát ty tvoje???
Paní Ivetko, ten olej je do
Paní Ivetko, ten olej je do těsta :-) Ivana M
dotaz k nokům
Pani Ivanko, když něco nevím, tak kouknu do vašich receptů.
V receptu na noky píšete 3 lžice oleje. Je to do těsta,nebo k omaštění?
Anetko, tak to bude mít
Anetko, tak to bude mít určitě radost i Nataša od které receptík mám :-) Ivana M
Ivanko tak noky jsem už
Ivanko tak noky jsem už vyzkoušela a jsou moc dobré.Dala jsem trochu di polévky a zbytek byl jako příloha ke špenátu.
Jani, alespoň jsem teď v
Jani, alespoň jsem teď v obraze :-)
Ivo, mám to z netu. Tak
Ivo, mám to z netu. Tak dlouho jsem nevěděla jak na to , dala do vyhledávače, uvařila a jsou fakt dobrý. Na 100 g hrubé mouky jedno vajíčko a voda a sůl. Těsto má být jako tvoje, aby šlo přes haluškovač. Ale jak jsem už říkala, v podstatě je to to samé.
noky
Tak ty musím taky někdy zkusit, ať je něco nového jak příloha.
Ivanko, mám totožný cedník, ale že neuhodneš barvu? :-)
Noky
U nás taky často, dělám je k perkeltům a kuřeti na paprice, místo oleje dávám kousek másla. Taky je dělám přes haluškovač, takhle menší je máme rádi.
Jani, ty tomu tak říkáš? To
Jani, ty tomu tak říkáš? To já jsem sice slyšela, ale nějak jsem si to k ničemu nepřiřadila :-)
Ahoj Ivo, já dělám špecle,
Ahoj Ivo, já dělám špecle, zrobvna včera jsem si je dělala. Je to trošku jiné těsto, ale jsou moc dobrý. Ve výsledku jsou třeba stejný. A mají široké využití. :-)
Výborná příloha, dělám hlavně
Výborná příloha, dělám hlavně vnoučatům, chtějí to ke všemu možnému.
Mouku míchám napůl s hladkou, jinak poměr surovin stejný.
U nás jsou noky na jídelničku
U nás jsou noky na jídelničku často. Jen se dělají z hladké mouky. Moje maminka se s nimi patlala kávovou lžičkou ale já je taky hrnu přes "haluškovadlo". Nám moc chutnají jako příloha ke kuřeti na paprice.
Opraveno
Opraveno :-)
)
:D
Ivanko recept dobrý,ale ty
Ivanko recept dobrý,ale ty nohy nevím,nevím...