Zelené fazolové lusky s vepřovým masem

Pochutnejte si na kombinaci zeleniny a masa.

Komentáře: 8

Hlavní jídla

Vepřové maso

7. 4. 2011

Ingredience

25 zelených nebo žlutých fazolových lusků

20 dkg vepřové plece

3 lžíce oleje

1 středně velká cibule

sůl a vývar podle chuti a potřeby

1 vrchovatá lžička sladké papriky

1/2 lžičky pálivé papriky

1/4 lžičky polohrubé mouky

Reklama

Elektrické udírny Dřevěné udírny

Postup přípravy

Lusky očistíme a uvaříme v osolené vodě doměkka, propláchneme studenou vodou, nakrájíme a dáme si je stranou.
Na oleji zpěníme cibulku (si 2 minuty), přidáme nakrájené maso, necháme zatáhnout (nebude červené), osolíme, přisypeme papriky, krátce promícháme a hned zalijeme vývarem. Jinak by paprika zhořkla.
Přikryjeme a dusíme do měkka. Nezapomene podlévat. Dušení nám bude trvat tak kolem hodinky, záleží na druhu masa a na velikosti kousků masa. Když bude maso měkké, sundáme poklici a vodu vyvaříme na potřebné množství k bramborům. Můžeme ještě lehce poprášit moukou a provařit. Nakonec už dáme jenom prohřát fazolky a podáváme.

Příprava 80 minut

Počet porcí

2 porce

Fotografie čtenářů

Dorka

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Kuře na smetaně a paprice

50 minut

Kynuté ovocné knedlíky

75 minut

Reklama

Dobrý den, chtěla jsem se

Dobrý den,
chtěla jsem se zeptat jestli bych mohla použít i fazolové lusky z konzervy.
Předem děkuji za odpověd.
Jinak máte skvělé stránky, hrozně ráda s nich vařím, takže děkuji.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Dobrý den Jiřko, tak to mě

Dobrý den Jiřko, tak to mě těší :-) Já mám značku balariny a jsem opravdu hodně spokojená. Sice se mě jedna pánev kousek dole oloupla, ale distributor řekl, že jsem jí měla v troubě určitě na víc než je doporučená teplota. Ivana M

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Dobrý den, dneska vyzkouším

Dobrý den,
dneska vyzkouším tento recept. Fazolky miluju.
Chci Vám poděkovat za Vaše stránky, občas na ně chodím jen tak se koukat a to mě baví. Také jsem si všimla, že máte nové nádobí s nepřilnavým povrchem. Můžu se zeptat jaké je to nádobí?

Jiřka