Doba přípravy
160 minut
Obtížnost
Mandlové rohlíčky
Rohlíčky se hodí i během roku na nějakou oslavu, nebo prostě jenom tak k čaji a kávě.
17. 11. 2011
Ingredience
60 dkg hladké mouky
mouka na podsypávání
6 dkg moučkového cukru
20 dkg mandlí (bez slupek)
40 dkg másla nebo Hery
4 balíčky vanilkového cukru
4 žloutky
40 dkg moučkového cukru na obalení
4 balíčky vanilkového cukru na obalení
Postup přípravy
Mandle nameleme, přidáme ostatní suroviny a dobře zpracujeme. Dáme na 2. hodiny odpočinout do lednice.
Tvoříme rohlíčky, které pokládáme na plech s pečícím papírem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. Hotové obalujeme ve smíchaných cukrech. Budeme mít 3 plechy.
Příprava 20 minut
Odpočinek těsta v lednici 120 minut
Pečení 3 x 20 minut
Fotografie čtenářů
akrim
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
není zač Ivana M
není zač :-) Ivana M
skvělé rohlíčky
Děkuji za tento recept, rohlíčky jsou výborné a dobře se s těstem pracovalo:-)
To vypadá že jste se spletla
To vypadá že jste se spletla a dala tam víc tuku pak se Vám to takle rozlije Věra
Dobrý den, tak to mě opravdu
Dobrý den, tak to mě opravdu mrzí
Máte dobrou váhu? Já vážím na digitální. Ještě jednou si tak nějak zkuste uvědomit, jestli jste nedala něčeho méně, nebo více. Ivana M
Rohlíčky jsem dělala přesně
Rohlíčky jsem dělala přesně dle receptu..a rozléli se a spekly v jednu placku dle plechu
Dobrý den Katko, tak já
Dobrý den Katko, tak já myslím že tam kde jsou vlašské ořechy, že to jde nahradit. I když vlašské jsou mastnější. Mám tady ve vánočním cukrová recept na slepované věnečky, kde jsou lískové ořechy :-) Zdravím z Prahy. Ivana M
Perfektní jako vždy!!
Dobrý večer, tak před chvílí jsem rohlíčky dopekla, opět se povedly, vloni jsem měla premiéru a všici jen chválili a chválili. A já pořád dopékala další dávky.. Díky za skvělý recept!
Měla bych na Vás jen malý dotaz, myslíte, že lze mandle nahradit lískovými oříšky? Anebo, nedoporučila byste mi s mletými lískáči nějaký jiný vánoční recept, mám jich nakoupeno, ale všude samé mandle, nebo vlašské ořechy.
Děkuji Vám a přeji Vám požehnané svátky,
zdravím z předvánoční Vídně,
Katka N.
Zuzanko, tak se budu těšit,
Zuzanko, tak se budu těšit, že ještě vyzkoušíte:) Ivana M
Mandlové rohlíčky
Ivanka, veľmi pekne ďakujem za recept. Dnes som ich robila a sú výýýborné. Nemyslela som si, že na staré kolena budem meniť svoje vianočné recepty. Dobre sa robili, mala som 4 plechy.Zdraví Zuzana
Mandlové rohlíčky
Ivanka, veľmi pekne ďakujem za recept. Dnes som ich robila a sú výýýborné. Nemyslela som si, že na staré kolena budem meniť svoje vianočné recepty. Dobre sa robili, mala som 4 plechy.Zdraví Zuzana
Moni, tak mě napadá si udělat
Moni, tak mě napadá si udělat takový malý kornoutek z nějakého tužšího pvc, třeba z nějakých desek . Sije to bude do špičky, ale já bych těsto až do špičky nezatlačovala. Nebo nějakou sleničku na panáka, ale při tom vyklepávání, by jste musela dát opravdu pozor, aby se kousek skla neodštípl. :-) Ivana M
PANI IVANKO NA NECO JSEM JETE
PANI IVANKO NA NECO JSEM JETE SE ZAPOMNELA ZEPTAT TAK SE NA MNE NEZLOB TE .NEMUZU TADY SEHNAT FORMU NA ULY PONEVADZ ZIJI JIZ NEKOLIK LET V JINE ZEMI. MOHLA BY JSTE MY JESTE PORODIT ,JAKOU FORMU MAM POUZIZ CI NECO JINEHO? DEKUJI MNOHOKRAT MONI
DEKUJI IVANKO VAM ZA RADU
DEKUJI IVANKO VAM ZA RADU
Dobrý večer paní Moniko, já
Dobrý večer paní Moniko, já myslím že do robota je dost tuhé :-) Ivana M
DOBRY VECER PANI IVANKO , MAM
DOBRY VECER PANI IVANKO , MAM DOTAZ NEVIM JSI RADY A TO MOHU TESTO NA CUKROVI DAT I DO ROBOTA? NEBO RUCNE ZPRACOVAVAT. DEKUJI PREDEM ZA ODPOVED. JESTE JEDNOU HEZKY VIKEND.
HEZKY DOBRY VECER MILA
HEZKY DOBRY VECER MILA IVANKO,ZACLA JSEM PECT PODLE VASICH RECEPTU.JSEM VELICE S VAMI SPOKOJENA. PROSIM O ZADOST KOMENTARE. DEKUJI VRELE A PREJI NADHERNY VIKEND. MONIKA
Dobrý den Jindro, tak moc
Dobrý den Jindro, tak moc díky za pochvalu :-) To jste tedy perfektní dvojka s dcerou. To těsto určitě můžete udělat dopředu, ale hlavně ho potom nechte povolit a kdyby se lámalo, tak ho ještě před vyvalováním rohlíčků propracujte rukou :-) Ivana M
Dobrý večer . Paní jste
Dobrý večer . Paní jste skvěla jsem s 15 letou dcerou,delal jsem již dost jídel podle vás,užasně to vysvetlujete i pololaicky,což je dobře protože pro chlapa to není někdy jednoduché.Chci podle vas udelat madlové rohličky Je možné nechat udělané testo do druheho dne v lednici_?Díky s pozdravem Jindra
Mandlové rohlíčky
Ivanko, moc děkuji za radu, jak se správně dělají rohlíčky. Vždy se mi lámaly,byly moc křehké a tak většinou jsem pak cukroví nacpala do formiček.Teď jsem je udělala podle vašeho receptu a jsou výborné.
Určitě, všechno 2 x Ivana M
Určitě, všechno 2 x :-) Ivana M
dobrý večer, když chci dělat
dobrý večer,
když chci dělat dvojnásobnou dávku, mám si vše vynásobit dvěma? :-)
díky za odpověď
Dobrý den paní Miluno, to tam
Dobrý den paní Miluno, to tam dopíši :-) Mandle používám vždy bez slupky. Buď to je koupím, nebo se slupkou dám na minutku do vařící vody a stáhnu je :-) Přeji hezký den. Ivana M
Jaké mandle, trvalé dilema
Přeji dobrý den paní Ivanko, mám trvalý problém u mandlového pečiva veškerého, ale v tuto chvíli u mandlových rohlíčků. Pokud jde o mandle, nikdy nevím o jaké jde. K dostání jsou mandle jak strouhané se se slupkou, tak strouhané bez slupky - blanšírované. Prosím, mohla by jste mi (nám :D v receptech u mandl. pečiva povědět o jaké že to vlastně mandle jde.
Moc děkuji a přeji hezký den
Miluna
Tak mandlové rohlíčky jsou
Tak mandlové rohlíčky jsou nejlepší rohlíčky na světě.
Krásně křehké a méně výrazné než z vlašských ořechů.
Vůbec se neomlouvejte, určitě
Vůbec se neomlouvejte, určitě se s nimi nemusíte válet v ruce :-) Klidně na to vezmněte vykrajovátko. Jo a na tu svatbu jsem je dávala do mrazáku obalené. Potom jsem je rozložila, nechala rozmrznout a byly v poho. Ivana M
Omlouvám se, ještě jsem se
Omlouvám se, ještě jsem se zapomněla zeptat, můžu je vykrajovat tím hezkým vykrajovátkem, jak to děláte u těch z lískových oříšků?
Děkuji, S.
Paní Ivanko, zaujaly mne a
Paní Ivanko,
zaujaly mne a ráda je taky na tu svatbu upeču. Dávala jste je do mražáku předpokládám neobalené v tom cukru. Nebo jste dávala obalené?
Děkuji, Sissi
Dobrý večer, tak to mě těší
Dobrý večer, tak to mě těší :-) Mě psal někdo na facebook, že se mu roztekly, tak tedy nevím kde soudruzi z NDR udělali chybu. Když teď čtu že Vám se povedly, tak to asi měla špatně navážené ona :-) No nějak to vyřeším. přeji hezký večer. Ivana M
Dobrý den Bobino, tak neměly
Dobrý den Bobino, tak neměly by ztvrdnout, když budou v dobře uzavřené krabičce, ale já bych je stejně pekla tak po prvním prosinci.
Já osobně začínám až kolem osmého prosince, prostě nemůžu si pomoct, ale dlouho pečené cukroví před Vánoci poznám, má nějakou jinou chuť. To už je lepší cukroví z mrazáku, to je super a vyzkoušela jsem to , když jsem pekla dceři na svatbu :)Ivana M
Ahoj Ivanko,tady Bobina,když
Ahoj Ivanko,tady Bobina,když je upeču tenhle týden,neztvrdnou mi do vánoc?Respektive,jak dlouhou dobu před vánoci je upéct?Díky a pa
Zkoušela jsem a jsou výborný.
Zkoušela jsem a jsou výborný. Určitě budou na vánoční stole :-) Děkuji za dobrý recept
Dobrý den Mario To bylo
Dobrý den Mario :-) To bylo pečení na svatbu. Asi 70 výslužek a 120 hostů. Takže to byl nápor. Ale jdou i mrazit. Ivana M
rožteky
Dobry den!
MOhla by som sa opytat, co robite so 130 roztekmi? U nas by sa to asi nezjedlo. Davate to aj do mraznicky? Dakujem! Maria
Ivanko vypadají báječně,loni
Ivanko vypadají báječně,loni jsem dělala rohlíčky od tebe z ovesných vloček,byly také výborný
Krásné Ivanko,
takové "bucláčky" buclaté ;-)