Kokosky 2

Dobrý den,dělala jsem ve středu kokosky a jsou tvrdé,za jak dlouho by měly změknout.děkuji

Dobrý den,chtěla bych se zeptat nevíte proč mám kokosky tvrdé děkuji Lucka

souhlasím-výborné !!!!!

Dobrý den,

i já se připojuji k velké chvále a poděkování za opravdu bezva recept na kokosky. Měla jsem oslavu a moje babička ze zdrav. důvodů nejí krémové zákusky, tak jsem jí udělala kokosky - trošku jsem se bála, že to bude muset máčet v kafi, ale - musím uznat, že nemusela - prostě byly měkkoučké a rozplývaly se všem na jazyku - pekla jsem je už v pondělí, abych je měla na sobotu odležené a musím říct, že byly čím dál křehčí ......... no prostě fantazie. Ještě jednou díky
Katka

Skvělý recept,díky za něj. Máme kokosky moc rádi,ale nikdy jsem neměla odvahu je sama zkusit.Prohlížela jsem si recepty a jelikož jsem měla bílky,tak jsem si řekla,že to risknu a zkusím.No a udělal jsem dobře,jsou opravdu skvělé.Chtěla jsem upéct linecká kolečka potřít marmeládou,krémem,slepit to s kokoskou a přelít čokoládou,tak jak jsem zvyklá to dělat s kupovanými,ale bohužel na to nedošlo,snědli mi je samotné.Jsou prostě skvělé,povedli se mi hned napoprvé a tak jsem moc ráda,ještě jednou díky za recept.

Výborné dokonce mi bylo řečeno lepší než kupované což je ale dle mého názoru vše co je dělané doma :-)

Super zase vše na jedničku, neroztečou se jak je na plech dám takové je vytáhnu a děti ty mlaskají jedna radost. Opět moc děkuji

Paní Ivanko,
Skvělý recept a jak chutnají, no lahoda. Vždycky jsem měla strach dělat takové pusinky, asi dvakrát jsem zkoušela ruzné recepty ať už s ořechy nebo kokosem a vždycky z toho byly rozteklé placky. Tentokrát mám opravdu nádherné kokosové pusinky, jak jsem je na plech vytlačila ze zdobičky, tak zustaly celou dobu při pečení a vypadají nádherně.
Myslím, že budou brzo pryč, ještě že mi dávka vyšla na dva a pul plechu, tak jich snad bude dostatek.
Děkuji a přeji krásné a pohodové svátky

Dakujem Vam velmi pekne za tento recept. Kokosky su uzasne a podarili sa mi na 100%. Ocenujem rychlu pripravu, ktora mi to dost ulahcila pri neustalom lietani okolo nasho babatka. Prajem Vam vela dalsich skvelych receptov.....Ivana

Milá Ivanko,

moc díky za bezva recept na kokosky - zkoušela jsem jich už celkem dost a tenhle je asi nejlepší - krásně drží tvar a jsou moc dobré.

Na oplátku zasílá jeden z favoritů naší domácnosti: Nugátové rohlíčky

3 bílky
25 dkg moučkového cukru
7-10 dkg mletých ořechů
9 dkg strouhanky

Z bílků ušleháme sníh, postupně přidáváme cukr, potom ořechy a nakonec strouhanku. Hmotu dáme do sáčku a stříkame na plech tyčky cca 4 cm dlouhé dál od sebe - nabydou. Na pečicím papíru na 175 cca 10min. - až zrůžoví. Tím máme vytvořenépou spodní část pro rohlíček.

Krém: 1 čokoládu na vaření svaříme s 1 šlehačkou - vychladnout. ušleháme 1 máslo, do kterého postupně přiléváme svařenou tmavou šlehačku. Krém nastříkáme na rohlíčky a namočíme do čok.polevy.

Kokosky dělám téměř stejně,jen místo mouky tam dávám přesátou strouhanku a něco míň cukru. Další variantu dělám s vlašskými ořechy - hrst jich dám do těsta a ve zbytku mletých ořechů obaluji z hmoty lehce vytvarovné rohlíčky ( hmota se nedává do sáčku!) Je s tím sice piplačka, ale stojí to za to :-)
Díky moc za inspiraci, vaše recepty pročítám pravideně a ta videa jsou super!
Irena

Právě mám kokosky v troubě, vypadají báječně! Drží krásně tvar!
Peču hodně a ráda, ale takové kokosky jsem ještě neměla! Moc děkuji za receptík!!!Štěpa

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli to jde dávat do zdobičky. Nemám totiž sáček. Děkuji Jarka

Děkuju :-),ale již pozdě. Už ho mám z Alberta a dokonce za 47,50, tak mě bliklo hlavou, jestli není lepší kachna v akci :-). Ta cena v COOPu je úžasná!, ale i kdybych ho tam chtěla jet koupit, přiznám se, že vůbec nevím, jestli tady v Praze nějaký je. V pátek "jdu" na ten medovník, ale mám nahnáno. V každém případě napíši výsledek, byť ponižující :-). Všechny moc zdravím, Radka

Dobrý den, chci se zeptat, jak dlouho vydrží tyto kokosky měkké? Jestli je mohu upéct už tento víkend, aby byly na Vánoce dobré. předem díky za odpověď.

Měla sem hustou že sem to zkusila nožem do sněh udělat čáru, ta zůstala na místě, nevím zda jsem neměla větší bílky, to nevím. Určitě se chut kokosek nezmění a budou stejně dobré jako Vaše. Syn 4,5 let mi říká to neavdí, že je nemáš jako paní, máš je hezčí, dětský rozum, musela sem se smát co dětičky nevymyslí. Nevadí vůbec se nezlobím, přiště se mi určitě povedou jako Vám. Mějte se moc pěkně Přeje Markéta W.

Dobrý večer paní Ivanko, peču první dávku kokosek a těsto je řídké a kokosky ze roztékají, jsem zvědavá jaké budou až se dopečou, jak je to možné? Zdravím Markéta W.

V Jednotě, teda dnes to už COOP mají Salko za 27,90 je to jejich výrobek a nerozeznáte rozdíl a cena je přijatelnější ;-)

Ivanko, zkusila jsem stejný postup i všechny ingredience , jen místo kokosu jsem dala 7dkg mletých a 7dkg hrubo nasekaných vlašských ořechů, stejný čas i stupeň pečení - a výsledek vynikající - pojmenovala jsem -chrousty. Na pečicí papír jsem to ovšem kladla malou lžičkou, takže vznikly mírně nepravidelné tvary, ale chuťově výborné. Zdraví Maruška.

Ivanko, pekla jsem od vás už spoustu receptů a vždycky se všechno povedlo na jedničku...takže se přiznám, že jsem nezkoušela, ale spíš jsem na ně dostala takovou chuť, že jsem je musela udělat hned! :D :-)

Dobrý den paní Ivano,akorát jsem dodělala pátý plech, moc děkuji za názorný recept.Jedinečný a funguje. Vždycky se mi na plechu roztekly do placky,tak jsem je už nedělala. Recept z normál. kuchařky. Tady od Vás, resp. pův. od paní Zdeny, aby se tu zase nerozvinula debata..., je to jiné. V podstatě kokosové pusinky :-) jsou moc dobré i vlažné. Mám jich asi deset v sobě :-), super recept, nemám sice tu pistoli jak Vy, ale zdobící sáček, ten látkový, co se pere a tři náhr. zdobítka, pořídím si pistoli..., ale nerozteklo se nic, ani třikrát nezvětšilo, v podstatě jak se nastříkalo na plech, tak vypadalo. Ještě jednou moc děkuji. Včera jsem se chystala na medovník, ale neměli ani Salko ani Salko karamel. V Albertu na Žižkově, kde ho nemají, stojí 44,5O, kdyby se někdo ptal :-), tak s tím musím počkat. Ale protože se toho bojím, že to nedokáži,tak odsouvám na příští víkend ráda, popravdě-jsem si oddechla :-)
Hezký zbytek neděle, Radka

Ivanko, tak jsem vyzkoušela a kokosky jsou úžasné! :-) Dělala jsem je jen ze 2 bílků a už jsou tam 3 poslední kousky... :D

Ivanko, ono je lepší to dělat sáčkem než tou "pistolí" ?

Ivanko, opět děkuji za pěkně vysvětlený recept. Poprvé jsem měla odvahu je udělat! Sice nejsou tak pěkné jako ty Vaše, ale s dalšími várkami to bude jen lepší :-)

http://www.prozeny.cz/recepty/recepty-a-vareni/vanocni-cukrovi/29962-ces...

Malé roztomilé pusinky ve francouzském stylu! Najdete v nich kokos, oříšky nebo i rozinky!

Ivanko, super recept na kokosky, chci se zeptat jestli by i místo kokosu se daly použít ořechy - půl na půl mleté i celé krájené na menší kousky, děkuji za odpověď a krásné vánoční pečení přeje Maruška.

já můžu jen 4 ( v rodině si navzájem vyměňujeme - babičky, rodiče - takže je toho nakonec hodně ), z toho už mám jeden druh udělaný - Vaše perníčky, rodinka si žádá Vaše marokánky ( dělala jsem je dřív a rodinka se mohla zbláznit a já taky, jak byly dobré :-) ), líbí se mi Vaše podkovy ( původně jsem chtěla linecké, ale podkovičky se mi zdají být lepší a hlavně hezčí ;-) ), takže můžu už jenom jeden druh a já se nemůžu rozhodnout který :-) A čas letí :-) Váhám mezi citronovýma tyčkama a teď kokoskama... Pokud sem ještě něco nedáte, to by se mi hlava už úplně rozskočila :-) A bojím se podívat na starší recepty ( kromě již zmiňovaného lineckého ) , co tam mě čeká :D
A ještě k těm perníčkům - každý mi závidí, že je mám měkké :-)
Takže teď jak se u nás říká - babo raď :-) Našim je to jedno, manželovi taky... Uvidíme :-)
Ale jsou to příjemné problémy :-) Hlavně ať jsme zdraví :-)

Ivanko, vypadá to velice pěkně :-) A taky jste mi to hezky "zavařila" , máte tady tolik zajímavých receptů na cukroví, že nevím, co mám nakonec péct :-)