Košíčky s karamelovou náplní 2

Všechny suroviny zpracujeme a těsto můžeme dát klidně na hodinku do lednice. Jestli-že budete dávat těsto do lednice a pak teprve dělat košíčky, nechte ho trochu povolit, jinak by se špatně válelo.
Těsto vyválíme silné asi 2 až 3 mm a podsypáváme moukou. Skleničkou, která je větší než formička na košíčky vykrájíme kolečka a ty vložíme do papírových košíčků.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 185 st. Při pečení v papírových košíčkách, dávám plech na horní rošt, nebo na střední, ale dva plechy na sebe. To kvůli připálení spodní části košíčků.
Použila jsem košíčky o spodním průměru 3,5 cm a kolečka jsem vykrajovala průměr 6 cm, ale jestli-že je chcete mít vyšší, musíte vykrojit větší kolečka.
Rozemleté ořechy a piškoty smícháme se Salkem a máslem, košíčky naplníme a potřeme čokoládou.
Uchováváme na chladném místě nebo v lednici.

Příprava a pečení 80 minut