1. 12. 2011
Ingredience
20 dkg piškotů
5 dkg moučkového cukru
10 dkg mandlí
50 ml vaječného koňaku
7 dkg másla
50 až 75 ml mléka
1 lžička kakaa
Postup přípravy
Mandle nameleme, piškoty rozdrtíme a smícháme (mimo kakaa) s ostatními surovinami.
Těsto rozdělíme a do jedné půlky zapracujeme kakao.
Rozválíme obě půlky na pečícím papíře, jednu placku potřeme mlékem a přikryjeme druhou plackou.
Stočíme a dáme vychladit.
Krájíme nožem namočeným ve vodě.
Koňak je v roládě trochu cítit, ale můžete místo něho dát třeba kokos.
Příprava 40 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
...
Dovolím si reagovat, klidně bych klidně ty likéry vyměnila podle toho co máte, nebo co vám chutná.
Hezký předvánoční večer přeji
Hezký předvánoční večer přeji, chci se zeptat zda je ten vaječňák možné nahradit smetanovým likérem? děkuji a hezké svátečky přeji...
oprava
Krásný večer,mohu se zeptat když má někdo alergii na mandle da se to něčim nahradit nebo dát víc piškotu,a vaječnej konak čim se da nahradit ale alkohol to být nesmi.Děkuji
Krásný večer,mohu se zeptat
Krásný večer,mohu se zeptat když má někdo alergii na ořechy da se to něčim nahradit nebo dát víc piškotu,a vaječnej konak čim se da nahradit ale alkohol to být nesmi.Děkuji
Tak jste šikulda a poradila
:-) Tak jste šikulda a poradila jste si s tím :-) Ivana M
Nepečenou roládu jsem dělala
Nepečenou roládu jsem dělala prvně a musim říct, že v jednu chvíli jsem tomu moc šancí nedávala (těsto se sypalo, po přidání tekuté složky se pro změnu moc lepilo na váleček), ale nakonec jsem vytrvala a roláda se povedla!Chuťově byla moc dobrá. Dělala jsem tu verzi s kokosem a místo koňaku jsem dala rum a čokoládový likér.
Dobrý večer Amando, tak možná
Dobrý večer Amando, tak možná příště pžidat víc tekutiny, třeba lžíci mléka nebo smetany:) Ivana M
Dobrý den Ivanko,
tak sem zkusila další recept :-) Chutově výborné, bohužel zbytek se mi moc nepodařil, vše se dělala přesně dle Vás, tak je to možná ingrediencemi, těsto se sypalo, lámalo a nakonec to srolovat?Nebyla šance :D Tak sem to spíš jako nalámala a pak zabalila, takže je to spíš takový dalmatinový :D No, nepečené těsto jsem dělala poprvé, tak mi to příště snad půjde :)Ale chuťově je moc dobrá, opět moc děkuji za zajímavý recept :-)
Ivanko, Moc Vam dekuji za
Ivanko,
Moc Vam dekuji za odpoved :-)
Ahojky Mílo, právě když jsem
Ahojky Mílo, právě když jsem ten receptík viděla v telce, tak se mě také moc líbil a tak jsem se do toho dala :-) Přeji hezký večer. Ivana M
Ivanko, teda tohle je bomba,
Ivanko, teda tohle je bomba, Udělala jsem to a ochutnala, zkrátka blaho v hubě ! Kakaa jsem taky dala 2 lžíce. Přesně jsem to udělala jak Vy, na ochutnání jsem nakrájela 4 kousky a moje vnučka neříkala nic, jen mlaskala se zavřenýma očima a olizovala se, Neměla slov. To se teda povedlo, budu dělat stále !!!!!! :D
Dobrý den paní Edito, tak
Dobrý den paní Edito, tak když tu roládu potřete mlékem a to převařeným aby neuzkyslo, tak ten týden určitě :-) Přeji hezký večer. Ivana M
Dobry den Pani Ivanko, Jak
Dobry den Pani Ivanko,
Jak dliuho tahle rolada vydrzi ? Kdy bych ji mela udelat abychom si na ni behem Vanoc pochutnali ? Budu vdecna za odpoved.
Edyta
dobré je kondenzovaný karamel
dobré je kondenzovaný karamel v tubě
mandlová roláda
Prodávájí v tubě karamel a je výborný což se do rolády hodí místo alkoholu a dá také dobrou chut
Černobílá nepečená roláda
Dobrý večer paní Ivanko,chtěla bych Vám moc, moc poděkovat za Vaše recepty.Všechny,které jsem vyzkoušela,byly prostě super,moc nám všem chutnaly.Chtěla bych se s Vámi podělit o recept,který mám od své dlouholeté kamarádky ze Slovenska.Je to vlastně něco obdobného,možná,že vás zaujme a vyzkoušíte si ho také.Jmenuje se Černobílá nepečená roláda. Suroviny-10dk pomletých vlašských ořechů,25dk strouhaných piškotů,10dk cukru moučky,2lžíce kakaa,10dk rozpuštěné hery,2celá vejce,6lžic silné černé kávy a 2lžíce rumu.
Krém-20dk napěněného másla,přidáme 70dk cukru moučky,1žloutek,2 lžíce rumu.
Vypracujeme těsto a na pečícím papíru rozválíme ,(záleží,jak chcete mít roládu vysokou).Já ji rozvaluji do obdelníku.Toto těsto potřu krémem a zatočím.Nechám ztuhnout do druhého dne v ledničce.Je moc dobrá,nejvíc ji dělám jako vánoční cukroví. Všem moc chutná.Přeji Vám krásné a spokojené vánoce a do nového roku plno dobrých receptíků.Iva
Dobrý den! Také se prodává
Dobrý den!
Také se prodává kondenzované mléko neslazené - když by to s tím slazeným bylo sladké až moc. :-)
Dobrý večer paní Irenko, tak
Dobrý večer paní Irenko, tak místo toho koňaku je tam potřeba dát něco tekutého, aby to šlo vyválet. Možná převařené mléko. Kondenzované je moc sladké, ale šlo by tam. Kdyby mě něco napadlo jiného tak sem napíši :-) Ivana M
Čím nahradit vaječný koňak
Dobrý večer paní Ivanko,
chtěla bych Vás poprosit, poradila byste mi, čím nahradit ten vaječný koňak kvůli dětem. Jakmile cítí někde alkohol v jídle nechtějí to a manžel také nemá rád alkohol v cukroví. Mě osobně to nevadí a věřím že to je výborně. Děkují Irena
Dobrý den paní Adélko, moc
Dobrý den paní Adélko, moc děkuji za pochvalu. Asi to bude tím, že už dětičky jsou velké a tak to moc nehrotím.
Den před štědrým dnem si naporcuji kapra, ale neobaluji ho. Uvařím polévku, protože tu můj muž miluje a už si jí dá dříve. Upeču ještě závin a vánočku a udělám bramborový salát.
Na štědrý den ráno udělám chlebíčky a kolem poledne máme takový bezva zvyk a to že taková velká banda asi čtyřiceti lidí kolem poledne vyrazí do lesa na vánoční vycházku a vracíme se až za tmy.
Obalím kapra, upeču ho a zasedneme ke štědrovečerní večeři. A asi Vás zklamu, ale je to klasika. Přípitek dobrým vínkem, (mám moc ráda sladkou Pálavu), polévka a salát s kaprem. No pak přijdou na řadu dárečky a je hotovo. Oni když nejsou malé děti, tak ty svátky už moc neprožíváme. Odpočíváme a užíváme si klidu.
Takže Vám přeji krásný předvánoční čas a i hezké a klidné svátky. Ivana M
pochvala
Dobrý deň pani Ivanka, Vaše recepty sú super a veľa som podľa Vás piekla a varila. Preto by som Vás poprosila, keby ste mohla opísať Vaše štedrovečerné menu.Skrátka čo varíte a pečiete na Štedrý deň. Vopred ďakujem . Adela
Dobrý večer, zkuste přidat
Dobrý večer, zkuste přidat trochu koňaku, nebo másle, aby to bylo vláčnější :-) Ivana M
Ať dělám co dělám,těsto se mi
Ať dělám co dělám,těsto se mi hrozně drolí.Nevím co s tím.Chuťově je ale super
Moc dobrý receptík.S tím
Moc dobrý receptík.S tím koňakem je to dobrý nápad
Jaruško, já jí právě viděla,
Jaruško, já jí právě viděla, jak jí dělají v telce a moc se mě líbila a na svatbě měla úspěch :-) Ivana M
Ivanko, moc se mi líbí, při
Ivanko, moc se mi líbí, při první příležitosti vyzkouším. Dalo by se udělat i po vánocích, když zbyde cukrovíčko - místo piškotů. Super receptík. Díky.
Ivanko, to budu muset napřed
Ivanko, to budu muset napřed udělat vaječňák a zbytek potom vypít ?!
Dělám podobnou, ale tuhle vyzkouším, těším se na ty "zbytky".
Alena J.
Ivanko,tak mám další druh za
Ivanko,tak mám další druh za studena.Úžasná roládička.Budu dělat mini jako do cukrovíčka.Díky moc.