26. 3. 2012
Ingredience
35 dkg zmraženého sekaného špenátu
2 lžíce oleje
1 středně velká cibule
sůl, pepř a česnek podle chuti
18 dkg zakysané smetany 12 % a více
Postup přípravy
Na oleji zesklovatíme cibulku (minutku, dvě), přidáme špenát a podusíme také asi dvě minuty.
Hlavně aby jste měli cibulku měkkou, jak máte rádi. Také vyduste vodu.
Směs necháme vychladnout a poté do ní zamícháme smetanu a ostatní suroviny přidáme podle chuti.
Podáváme z lednice jako přílohu k masu a to i grilovanému.
Příprava 20 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Zdravím Ivčo, já myslím že to
Zdravím Ivčo, já myslím že to půjde a mimochodem už také budu trhat svůj a ráda bych to i zkusila :-) Ivana M
ahoj ivanko,šel by ten dip
ahoj ivanko,šel by ten dip udělat i z čerstvého špenátu ze zahrádky ?děkuji
Dobrý den Miriam, já myslím
Dobrý den Miriam, já myslím že ta zakyska hodně zřídne v horkém špenátu. Ivana M
dobrý den, tento postup lze
dobrý den,
tento postup lze použít i na teplou špenátovou omáčku, která se podává s bramborem a např. vajíčkem? když tam budu přidávat smetanu, můžu do horkého špenátu? teplý špenát ještě zahušťuju moukou.
Jani, Jára tam dal právě
Jani, Jára tam dal právě teďkon omáčku, protože další bude následovat marináda a potom zase zeleninová omáčka za studena a tam nám taky chutnala :-) Měj se :-)
IVANKO,
to vypadá moc dobře. Vyzkoušela jsem některé dipy podle tebe, když jsme grilovali, a měly úspěch. :-)
Toto určitě brzy vyzkouším. :-)