Doba přípravy
45 minut
Obtížnost
28. 5. 2012
Ingredience
10 dkg syrové čočky
1 cibule
2 až 3 kyselé okurky
2 vejce natvrdo
sůl, pepř a majonéza podle chuti a potřeby
tvrdý sýr podle chuti
Postup přípravy
Čočku přebereme a namočíme asi na hodinku do vody. Propláchneme jí a dáme vařit do neslané vody. Jakmile je měkká, propláchneme a dáme do mísy.
Přidáme nakrájené vejce, nahrubo nastrouhanou okurku, nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní suroviny podle chuti.
Na talířku posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.
Podáváme s pečivem.
Příprava 45 minut, mimo máčení čočky
Počet porcí
2
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Prášek do pečiva
Prášek do pečiva kupovat ve "zdravé výživě ",bez fosfátů, také je BIO kypřící prášek, ten mají i v Globusu, ten běžný, není opravdu zdraví prospěšný. ;-)
Já to jednou
vyzkoušela po marném dušení, aby maso změklo a tak jsme ho nemuseli žvýkat tuhé (v tom obchodě už maso nekupuju). Jinak kypřicí prášek používám k pečení normálně. Taky pěkný den. :-)
prášek do pečiva
Já tedy nevím, ale můj syn chodíval do chemického kroužku, jako malý....vyráběl z prášku do pečiva třaskavinu.....fakt !!!!:wink:
Prášek do pečiva
já jsem zase slyšela od uznávaného kuchaře, že cpát prášek do pečiva k masu je zvěrstvo. Nemám ho moc ráda ani v pečení(cítím ho na jazyku). Ale to je asi věc názoru. Hezký den.
Prášek do pečiva
znám od výborné kuchařky přidat do dušení, pečení, vaření masa, změkne i maso tužší, mám vyzkoušené. :-)
Tak to slyším poprvé No je
Tak to slyším poprvé :-) No je stále co se učit :-) Ivana M
čočka
Nebo stačí do vody, ve které se bude čočka vařit přidat trochu prášku do pečiva, je potom velmi brzy měkká i bez předchozího namáčení.
Hezký den
Dobrý den Jakube, ta je dobrá
Dobrý den Jakube, ta je dobrá to je pravda a hned měkká :-) Ivana Malatincová
když použijete čočku šervenou
když použijete čočku červenou tak je jak lehce stravitelná a nemusí se máčet přes no :-) Změkne sama :-)
To určitě No snad to každý
To určitě :-) No snad to každý přebere. :-)
Poslední
příspěvek je můj,nevím proč mi to pořád vyhazuje jméno.
IVANKO
TAKY HO DĚLÁM,přidávám do něj kousek nakrájené šunky,ale i bez ní je super.Stejně dělám i fazolový.
:) Jahůdko, no když já si
:-) :-) Jahůdko, no když já si vzpomenu na poslední chvíli, že udělám salát :-) Jinak je to fakt dobré jí namočit na delší čas :-) Přeji hezký den. Ivana M
čočka
Ale přebrat se rozhodně musí, občas se zatoulají kamínky, různá semena, zrní....
čočka
Dobrý den, u nás se čočka nenamáčí předem, ale před vařením se spaří vroucí vodou(z rychlovarné konvice), pak se slije, natočí se nová čistá studená voda a v té se uvaří. Je to určitě rychlejší :-)
Hezký den :-)