Kedlubnová polévka 2
Ivana
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost
     

Kedlubnová polévka 2

Do polévky hlavně nedávejte dřěvnaté kedlubny.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

2 větší nedřevnaté kedlubny
1 středně velká mrkev
8 dkg pórku
8 dkg másla
2 lžíce hladké mouky
1 l vody
sůl a muškátový květ nebo oříšek podle chuti
1 vejce

Postup přípravy

Kedlubny a mrkev nakrouháme na nudličky a osmahneme na másle (asi 2 minuty). Přidáme hladkou mouku a po minutě přišleháme vodu.
Osolíme, můžeme přidat trochu muškátového květu a vaříme, dokud není zelenina měkká.
Čtvrt polévky odebereme, rozmixujeme a vrátíme do polévky.
Přidáme nakrájený pórek a necháme srazit vajíčko. Nakonec můžeme do polévky vymáčknout jeden stroužek česneku.
Vypneme a zjemníme přidáním dvou lžic smetany. Podáváme s opečenou houskou nebo chlebem.

Příprava 45 minut
4 menší porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

ivana.m
21. 6. 2012 08:09:04

Tedy fakt je že děvčata mají spoustu bezvadných receptíků a bez nich bych brzy skončila. Blani, co já jich mám naposílaných v mejlíků :-) ale musím pomalu :-) váha hučííííí. měj se

blanca (neověřeno)
20. 6. 2012 16:25:18

tys mi udělala chutě, zítra se do ní pustím.

Jana H. (neověřeno)
19. 6. 2012 12:50:16

Ivo, dělám skoro stejnou jako ty, jen nedávám česnek, pórek a smetanu. Přidávám na závěr trošku kopru . Je moc dobrá. Z kedluben ráda vařím. :-) Ahojky.