Doba přípravy
0 minut
Obtížnost
Omáčky za studena (okurková, nivová a s hrubozrnnou hořčicí)
Omáčky si můžete dát nejenom ke grilovanému masu.
7. 8. 2012
Ingredience
Okurková omáčka :
1 salátová okurka (cca 28 cm)
1/2 cibule
sůl a pepř podle chuti
10 dkg majonézy
15 dkg bílého smetanového jogurtu
1 lžíce plnotučné hořčice
2 lžičky worčestru
pažitka nebo zelená nať z cibulky podle chuti
Nivová omáčka:
5 dkg sýru Niva
1 lžička citronové šťávy
1 lžička worčestru
10 dkg zakysané smetany krémovité
sůl podle chuti
Omáčka s hrubozrnnou hořčicí:
10 dkg zakysané smetany krémovité
1 lžíce hrubozrnné hořčice
1/2 cibule
1 kyselá okurka
sůl podle chuti
Postup přípravy
Okurková:
Okurku nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou cibuli, ostatní suroviny a promícháme.
Nivová :
Všechny suroviny dobře rozmixujeme.
s hrubozrnnou hořčicí:
Cibuli nadrobno nakrájíme, okurku nastrouháme nahrubo a smícháme s ostatními surovinami. Omáčka je hodně pikantní.
Všechny omáčky můžeme podávat ke grilovanému, pečenému masu, ale třeba i řízku apod.
Příprava omáček cca 35 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Já si nemužu pomoci ale podle
Já si nemužu pomoci ale podle hlasu mi připomínáte Barboru Hrzánovou :-)
Ivo, dala bych si všechny tři
Ivo, dala bych si všechny tři a s tím masíčkem. :-)
Marie zdravím a mám opravdu
Marie zdravím a mám opravdu radost :-) Přeji hezký den. Ivana Malatincová
http://ekucharka.net/uzivatel
http://ekucharka.net/uzivatelske-recepty/kureci-prsicka-ve-smetanovo-syr...
Tady je omáčka z jednoho receptíku a nám chutnala. Ivana M
Dobrý den,nemáte náhodou
Dobrý den,nemáte náhodou recept i na teplou nivovou omáčku?díky moc
Ivanko , moc ráda sem chodím.
Ivanko , moc ráda sem chodím.
Jani, fakt vyzkoušej, ale ta
:-) Jani, fakt vyzkoušej, ale ta s hořčicí má sílu :-) měj se
Ivanko,
:-) jedna lepší než druhá. Brzy vyzkouším, i ty ostatní jsou výborné. :beer: