Doba přípravy
55 minut
Obtížnost
Bílkový srnčí hřbet s jablky
Určitě Vám zbudou bílky a tak neváhejte a upečte si tento zákusek.
13. 9. 2013
Ingredience
4 bílky (12 dkg)
10 dkg polohrubé mouky
8 dkg cukru krupice
3 dkg vlašských ořechů
1 až 2 jablka
2 dkg čokolády
3 lžíce oleje
máslo a hrubá mouky do formy
Postup přípravy
Ořechy a čokoládu nasekáme na malé kousky, ale nestrouháme. Jablko nakrájíme na kousky asi půl cm velké, přidáme ostatní suroviny, rozmícháme a nakonec vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků.
Nandáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypaného srnčího hřbetu o velikosti 30 x 11 cm.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 28 až 30 minut.
Upečený hřbet vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.
Inspirovala jsem se Fibiskou, která dala tenhle výborný recept do kuchařky, takže jí moc děkuji.
Příprava 25 minut
Pečení 28 až 30 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Čokoládu
myslím někdo nahrazuje karobem.
Dobrý den, tak čím by šla
Dobrý den, tak čím by šla nahradit čokoláda, to opravdu nevím a místo ořechů to by jste mohla opražit vločky a dát je tam. Samozřejmě to nebude tak jako chlebíček s ořechy. :-( Ivana M
Dobrý den,prosím čím by se
Dobrý den,prosím čím by se mohlo nahradit orěchy a čokoláda (alergie).
Moc děkuji.
dobrota- chuťovka k sobotní-
dobrota- chuťovka k sobotní- možná pokud zbude i k nedělní kávičce - díky za recept.