Doba přípravy
35 minut
Obtížnost
16. 1. 2014
Ingredience
15 dkg pórku
7 až 10 dkg mrkve
7 dkg másla
1 a 1/4 l zeleninového vývaru
4 dkg (3 lžíce) hladké mouky
10 dkg taveného smetanového sýra
pažitka nebo petrželka podle potřeby
sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy
Na rozpálené máslo nasypeme na půlměsíčky nakrájený pórek a nahrubo nastrouhanou mrkev.
Minutku promícháme, přisypeme mouku a promícháme další minutku.
Metlou zašleháme vývar, osolíme, opepříme a přivedeme k varu.
Jakmile bude zelenina téměř měkká, přidáme kvalitní smetanový sýr, který necháme v polévce rozvařit. Ozdobíme zelenou pažitkou nebo petrželkou a podáváme.
Příprava 35 minut
Počet porcí
4 porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Jindro, díky, díky. On sice
Jindro, díky, díky. On sice někdo říká, že ty měkké sýry jsou špatné, ale já si myslím, že když je člověk nejí na tuny, tak to nebude na škodu :-) Ivana M
Dobrý den.
Dobrý den.
Píši docela nerad,protože tyto zeleninové polévky nejsou zrovna moje parketa,ale dnes ji mamželka uvařila a bohužel je výborná.
Jen houšť.Jindra.
Wendy, není zač Ivana M
Wendy, není zač :-) Ivana M
Ivanko,
tak tahle polévka mne dostala. Je výborná !!!!!
Já nemám slov. Dík za recept.
Evino, děkuji za přání a ať
Evino, děkuji za přání a ať se daří i nadále :-) Ivana M
Bezva pomoc
Dobry den,
moc dekuji za vaše stránky, na vaření jsem antitalent, dlouho jsem se tomu vyhýbala (kdo nic nedělá, nic nezkazí), ale s vašimi videorecepty je to fakt hračka! Obrovská výpomoc. Hezký den. Eva.
Uf, jak jsem ráda, že nejsem
Uf, jak jsem ráda, že nejsem sama anti-taveňáková!
Mílo zdravím a také přeji
:-) Mílo zdravím a také přeji hezký víkend :-) Ivana M
Ivanko je dobrá:)dala jsem
Ivanko je dobrá:)dala jsem šunkový sýr a můj mlsný muž si jí chválil:))
hlavně rychlá. hezký víkend
Hlavně že Vám chutná, Krásný
Hlavně že Vám chutná, Krásný den
Dobrý den paní Radko, pořád
Dobrý den paní Radko, pořád si myslím že když toho nejíme kila, že to jde a navíc na stará kolena už nám to snad neublíží,už jsme vytrénovaní a přežili jsme horší potraviny :-) :-) Ivana M
Ale no tak
Ale no tak, když už se člověk vaří s vývarem (doufám teda že nemáte kostku), proč pak polévku zkazit taveným sýrem, který je plný tavících solí.
Není zač
:-) Není zač :-)
... je to výtečná polévka.
... je to výtečná polévka. Děkuji za recept :D
Dobrý den paní Blanko,
Dobrý den paní Blanko, přiznávám se bez mučení že to střídám a používám i kostky, což některé kuchařky velmi a velmi odsuzují a některé příspěvky jsem musela dokonce dát i pryč :-) Já ale tvrdím že je to na každém :)Nedovedu si totiž představit, že když přijde nějaká žena z práce v šest hodin večer a najednou si řekne udělám polévku a začně teprve vařit vývar, kdy asi večeří. Ivana M
Paní Ivano a to pokaždé
Paní Ivano a to pokaždé nejprve uděláte zeleninový vývar a nebo si vypomůžete kostičkou zeleninového vývaru? Pokud lze použít kostka, byla by to značná úspora času, což se vítá:-)
Dobrý večer, ale já myslím že
Dobrý večer, ale já myslím že v tavených sýrech ten rozdíl je jako v hodně potravinách. Ivana M
Dobrý den, kvalitní tavený
Dobrý den, kvalitní tavený sýr je protimluv. Každý tavený sýr obsahuje tolik zbytečných tavicích solí, že o kvalitě výrobku nemůže být vůbec řeč. Lepší službu v tomto ohledu rozhodně zastane výše uvedená smetana. Pěkný večer.
Dělám trošku jinou variantu a
Dělám trošku jinou variantu a je také moc dobrá. Místo mouky přidám 3 brambory na kostečky a místo sýru smetanu.
Nechte si chutnat Ivana M
:-) Nechte si chutnat :-) Ivana M
jednoduchá, rychlá a určitě
jednoduchá, rychlá a určitě dobrá, zítra jdu do ní :-)
Porkova polevka
Dobry den,v sobotu hned skusim vypada dobre.Jerry