Doba přípravy
0 minut
Obtížnost
15. 3. 2014
Ingredience
Těsto:
22 dkg másla
15 dkg moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
3 žloutky
45 dkg hladké mouky
Náplň:
3 dl mléka
10 dkg cukru krupice
1 balíček vanilkového pudinkového prášku
15 dkg másla
podle potřeby čokoládu
1 balíček želatiny
ovoce podle chuti
Postup přípravy
Těsto dobře zpracujeme, vyválíme silné asi 2 mm, vykrájíme oválky, které vložíme do máslem vymazaných formiček. Těsto trochu klesne, tak opravdu udělejte vysoké okraje.
Pečeme v předehřáté troubě na 185 st. dozlatova.( Cca 16 minut). Vychladlé vymažeme čokoládou, která zabrání aby se nám naplněné košíčky rozmočily.
Mléko, pudink a cukr uvaříme a do vychladlého zašleháme změklé máslo.
Košíčky do tří čtvrtin naplníme krémem, poklademe ovocem a polijeme slabě želatinou, kterou uvaříme podle návodu.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý večer Leni, u lineckého
Dobrý večer Leni, u lineckého by na takovéhle množství mouky mĕlo být víc másla.určitĕ linecké bude lepší z receptu na linecké cukroví,které tady také mám. Ivana M
Dobrý den,
Dobrý den,
je možné z tohoto těsta upéct i linecké cukroví?
Děkuji Lenka
Leni zdravím, tak já so je
Leni zdravím, tak já so je peču někdy dopředu. Změknou jenom málo, jako vánoční pečivo, ale určitě se nerozpadají. někdy si jich napeču hodně a dám je do mrazáku :-) :-) Jinak těsto jsem nevytlačovala, přišlo mě tohle pohodlnější . Ivana M
Dobrý večer Ivanko, je možné
Dobrý večer Ivanko,
je možné si těsto upéct 2-3 dny dopředu a potom plnit, nezměkne? Zkoušela jste tešto i do formiček namačkat a nebo vždy těsto rozválíte a vykrojíte?
Děkuji Lenka
Dobrý den,děkuji za
Dobrý den,děkuji za odpověd.To nevadí koupím o nějakou víc mléčnou,hořkou a bílou alespon se pozná rozdíl v chuti.Jinak míša řezy na plech jsou výborné a asi je normální ,že piškot pod tvarohem je mokřejší.Vyzkoušela jsem sýrové roladky jsou výborné.Díky moc za recepty.Jana
Dobrý večer Jani, tak tuhle
Dobrý večer Jani, tak tuhle čokoládu jsem neředila ničím :-) Ovšem bohužel, kolik je potřeba té čokolády to Vám neřeknu :-( To mě nějak nenapadlo zvážit. Ivana M
Tartaletky
Dobrý večer paní Ivanko,ráda bych se optala ,ta čokoláda na vymazání upečeného košíčku je samotná čokoláda rozpuštěná ve vodní lázni a nebo rozpuštěná ve vod.lázní z tukem?a kolik je potřeba té čokolády 1-2x na 45 kusů.děkuji moc za odpověd.Jana
Dobrý večer paní Lindo díky
Dobrý večer paní Lindo :-) díky za tip, to se může hodit :-) Přeji Vám pěkný večer. Ivana M
Dobry den pani
Dobry den pani Ivanko,
tartaletky vypadaji nadherne. Chtela jsem Vam poradit rychlejsi variantu polevani zelem. Bud stetcem - namacet ho v teplem zele a potirat ovoce (je to rovnomernejsi) nebo pred politim dat tartaletky (kosicky atd. ) ztuhnout do lednice a potom je macet v zelatine, musi se ty rychle, ale jde to jako po masle:-)
Mam Vase recepty moc rada, kolikrat si Vas pustim jen tak, na relax :-) Preji Vam krasne dny
Linda
Dobrý den, ve videu říkám,
Dobrý den, ve videu říkám, jak s tím jdu do trouby, že je to menší polovička. Takže znásobit to co je na plechu 2x a připočítat ještě tak 8 kousků :-) :-) Ale o jeden příspěvek níže je napsaný i počet. Ivana M
Dobrý den, kolik je prosím
Dobrý den, kolik je prosím kousku z té dávky.
Děkuji.
Přesně tyto formičky se dají
Přesně tyto formičky se dají koupit v Tescomě.
Dobrý den Květo, tak jsem
Dobrý den Květo, tak jsem měla něco kolem 45 košíčků :-) Ivana M
Dobrý den Ivanko,kolik kousků
Dobrý den Ivanko,kolik kousků Vám vyšlo z téhle dávky těsta?Děkujiza odpověď K.
Dobrý večer Martino, to mám
:-) Dobrý večer Martino, to mám radost. Přeji hezký večer. Ivana M
Milá Ivanko,děkuji Vám za
Milá Ivanko,děkuji Vám za úžasné recepty-vařím už jen podle ních.Všichni doma si pochvalují jak jsem se ve vaření zlepšila a to díky Vám.Dnes jsem dělala tartaletky a vypadají nádherně.Díky.
Dobrý den paní Jano,já je
Dobrý den paní Jano,já je koupila v obchodě s domácími potřebami, ale už minulý rok :-) Ivana M
formičky
Dobrý večer,mohu se zeptat kde jste koupila tyto formičky děkuji Jana.
Dobré večer paní Vlasto,mám
Dobré večer paní Vlasto,mám takový pocit, že mě ten krém vyšel, ale koukněte jak jsem tam dávala málo náplně, aby ještě na to ovoce šla nalít želatina :-) Ivana M
Dobrý večer Lucko, určitě
Dobrý večer Lucko, určitě můžete udělat i menší košíčky. Prostě se tam toho vejde méně. Ivana M
Dobrý den, koukám, že další
Dobrý den, koukám, že další super recetík. Myslíte, že bych těsto mohla v tlačit do silikonových formiček na muffiny? Byly by to trošku větší košíčky..:D ale moc mě to láká. Takové malé formičky nemám :-( s pozdravem Lucka
Tartaletky
Dobrý den Ivanko,
tartaletky vypadají úžasně. Určitě je zkusím, stejně tak jako jsem zkoušela jiné Vaše recepty - u mnohých jsem už zůstala a peču je. Je fajn, co děláte, plno nových věcí si vyzkoušíme a hodně se taky naučíme. Chtěla jsem se zeptat, jestli vám vystačil krém na celou dávku tartaletek, nebo jste musela přidělávat. Díky za zprávu a přeji krásný den. Vlasta