Doba přípravy
45 minut
Obtížnost
Pórková polévka s mrkví a bramborem
Než budete zeleninu mixovat, můžete si trochu odebrat a ak jí do polévky dát zpět na ozdobu.
24. 11. 2014
Ingredience
25 dkg pórku
10 dkg mrkve
30 dkg brambor
5 dkg másla
1 l vody
2 stroužky česneku
Sůl a pepř podle chuti
2 lžíce smetany
pažitka nebo petržel podle chuti
Postup přípravy
Na másle osmahneme nakrájený pórek a na slabo nakrájenou mrkev.Můžeme část zeleniny vyndat a pak jí zamíchat do rozmixované polévky, to je na Vás.
Přilijeme vodu, nebo můžeme přilít i vývar z kuřete, přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř, česnek a vaříme doměkka. Rozmixujeme, popřípadě přidáme dříve odebranou zeleninu a když tak jí ještě povaříme. Nakonec přilijeme smetanu a dochutíme.
Podáváme ozdobené zelenou pažitkou nebo petrželkou.
Příprava 45 minut
Počet porcí
4 porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Paní Evo, také Vás zdravím.
Paní Evo, také Vás zdravím. Moc receptů pro děti tady není, ale snad ještě něco najdete :-) Ivana M
Výborná polévka...dnes jsem
Výborná polévka...dnes jsem ji poprvé vařila a dvouletemu synovi taky moc chutnala :-)..děkuji za zdravý a chutný recept
Určitě ) Ivana M
Určitě :-) ) Ivana M
smetana
Myslíte, že bych do polévky mohla přidat místo smetany na vaření smetanu ke šlehání? :-)
Děkuji za videorecept.Přesně
Děkuji za videorecept.Přesně takhle si video recepty představuji. Krátké, stručné, názorné a výstižné. Podpořené textovým receptem se základní verzí i možným/doporučeným rozšířením, takže se v tom nováček neztraří a zkušenější kuchaři se neunudí. Více takových! :-)
Právě jsem jí
Právě jsem jí dodělala,rychlé, jednoduché a na chuť opěr výtečné,doporučuji a děkuji Ivanko :-)