Jablečný koláč z tvarohového těsta
Ingredience
Postup přípravy
Suroviny na žmolenku zpracujeme dohromady rukou a dáme stranou.
Jablka nastrouháme i se slupkou nahrubo a lehce vymáčkneme šťávu.
Hodně změklé máslo vyšleháme s cukrem a s celými vejci do pěny. Směs nebude tak hustá, jako když šleháte jenom žloutky a cukr.
Potom zašleháme tvaroh, přimícháme mouku s práškem do pečiva a roztáhneme na plech o velikosti 30 x 20 cm, který máme vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Okraje z těsta neděláme.
Na těsto rozvrstvíme nahrubo nastrouhaná jablka. Pokud budou jablka dost sladká, už je necukrujte.
Nakonec nasypeme žmolenku a dáme do předehřáté trouby na 195 max. 200 st.
Pečeme napřed na spodnějším roštu a asi v polovině pečení dáme na vyšší rošt.
Každému peče trouba jinak na to pamatujte. Já jsem koláč pekla 30 minut.
Krájíme ho samozřejmě vychladlý.
Příprava a pečení 70 minut
Fotografie čtenářů
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý den paní Jano, to je
Dobrý den paní Jano, to je nedopečené
Většinou říkám, že čas pečení se může lišit, protože opravdu každá trouba peče trochu jinak. Také záleží při pečení na výšce na kterém roštu byl plech. Já raději dávám plech na spodnější rošt. U některých těst, je proto dobré do ich píchnout párátkem nebo špejlí a když se těsto nebude na dřívko lepit, je upečené. Ovšem tady to moc nejde.
Tohle všechno musíte ve své troubě vychytat, ale určitě mě to mrzí. Jesli jste ten čas co je v receptu dodržela a měla stejně velký plech, tak to určitě to bylo nedopečené, zkuste u příštího pečení i něčeho jiného to nechat v troubě o pár minut déle, ale hlídejte to, kdyby to moc vonělo, ať to nepřipálíte.
Ať se Vám daří. Ivana Malatincová
Dobrý den, teprve se učím
Dobrý den, teprve se učím vařit a péct,..váš koláč byl chuťově moc dobrý, ale nevím kde jsem udělala chybu, po upečení byl uprostřed syrový
Lucko, není zač Přeji hezký
Lucko, není zač :-) Přeji hezký den :-) Ivana M
Koláč
Tak včera večer jsem upekla, dnes snídám a je jedním slovem vynikající.. :-) Určitě bude v mých oblíbených receptech , tak jako štafetky a jiné dobroty od paní Ivanky. Mooooc díky.Lucka.
Dobrý večer Radko,
Dobrý večer Radko,
nyní by se již přehravač receptů měl u mobilů a tabletů zobrazovat celý. Funguje Vám to?
Jarda
Zdravim Vas Jardo,
Zdravim Vas Jardo,
ano, v mobilu. Vzdy to bylo v pohode, ale nyni to nejde. Jde s tim prosim neco udelat ? Byla bych moc rada, jsem u vas kazdou chvilku. Dekuji Radka
Dobrý den,
Dobrý den,
předpokládám že se na stránky koukáte přes tablet nebo mobil? Kde šířka stránky není taková jako na počítači. Děkuji za info
jarda
nejde mi video
Dobrý den paní Ivanko,
mám problém. Než se udály změny na Vašem webu, video bylo v pohodě. Nyní se mi zobrazuje jen půlka videa, nemyslím na délku, ale obrázek a nejde to roztáhnout do stran. Prosím o radu. Děkuji Radka
Právě jsem dopekla, vypadá
Právě jsem dopekla, vypadá velmi dobře. Neodolala a ještě vlažné zkusila. Fakt moc dobrý. :-) :-) Už mám i uložený. Díky za recept.
Zkusila jsem ho včera s
Zkusila jsem ho včera s rebarborou a je výborný!
Dobrý den, chtěla jsem se
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli nebudete také někdy dělat nějakou soutěž. Sleduji kuchařku na facebooku a tam paní Ivana psala, že někdy něco bude. Díky Evelína :-) :-)
Ahoj galerie i forum stale
Ahoj galerie i forum stale bezi. Jen se delaji male zmeny. Odkazy na forum a gelerii jsou nize
http://forum.ekucharka.net
http://galerie.ekucharka.net
Odkazy se behem dneska zobrazi nahore v menu
Ahoj,galerka už nebude? a
Ahoj,galerka už nebude? a recepty?
KOLÁČ VYPADÁ MOC DOBŘE ,VE
KOLÁČ VYPADÁ MOC DOBŘE ,VE ČTVRTEK JSEM PEKLA ŠTRUDL,A DNES BRNĚNSKÝ DORT,V UTERÝ ZKUSÍM VÁŠ KOLÁČ.JABLKA MÁM MOC RÁDA ,DÁVÁM JE NA FRGALE .PŘEJI PĚKNÝ VEČER,JARKA