Doba přípravy
40 minut
Obtížnost
28. 9. 2020
Ingredience
45 dkg vařených brambor
10 dkg hladké mouky
mouka na podsypávání
1/4 lžičky soli
podle chuti máslo nebo sádlo, moučkový cukr a mletý mák
Postup přípravy
Den předem vařené brambory nastrouháme najemno, přidáme sůl, mouku a zpracujeme. Z těsta si odebereme malý kousek, který při válení podsypáváme. Vyválíme ho na výšku 2 mm. Nedělejte si jich hodně dopředu, protože těsto řídne.
Pečeme na kvalitní suché pánvi z obou stran. Hotovou lokši potřeme z jedné strany tukem, přimáčkneme na mletý mák rozmíchaný s cukrem a srolujeme.
Podáváme nejlépe teplé, ale doma to jedí i studené.
6 lokší
Příprava 40 minut (mimo vaření brambor)
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Ivanko recept mi připoměl
Ivanko recept mi připoměl babičku.něco takového nám pře 50lety dělala.říkala tom šumpláty.pekla je na plotně na tálech.myslím že na to dávala nějaký "řepný"sirup?nepamatuju si přesně:)) ale placky udělám a zavzpomínám.hezký den.