Marokánky

Dobrý den, především chci poděkovat za Vaše stránky. Jsou bezvadné.

Minulý týden jsem chtěla zkusit upéci "marokánky" a neměla jsem zrovna šlehačku, tak jsem zkusila recept od p. Ivy (příspěvek č.14), jenže já hlupaňa jsem nečetla diskuzi, a tak vařím, vařím, dala jsem péci první dávku, no "hnus fialový", tak jsem zahušťovala, ořechů "jak z jednoho stromu", manžel se smál, že je to jak s pejskem a kočičkou, jen tam hodit ještě vuřta. Dopadlo to "docela jedle".
Pak jsem zkusila (po zakoupení šlehačky) Váš recept - pochoutka.

Přeji hezké svátky, hodně zdravíčka a inspirace při vaření. :-)

Já to psala v příspěvku nad tím. Pozor na připálení Zdravím Ivana M

Ahoj, moc dobré. A i když jsem je trochu připálila, tak jsem to zamazala čokoládou a je to moc dobré. Musím je hodně dobře schovat. Děkuji.

Ahojky Vanylko, tak půjde hlavně o to je nepřipálit. Jinak to nezkazíte, ale určitě tu uvařenou kaši nechte fakt vystydnout. Jsou z toho dva plechy a protože to dětem hodně chutná,(už jsou velké) tak kdybych jim nechala v kuchyni jenom tohle, tak jsou schopný to zlikvidovat za dva dny.Takže já dám vždycky nějaký příděl. Tak ať se povedou. Ivana M

Ahoj chtěla jsem se zeptat, kolik toho asi vznikne a kolik toho děláte vy? Už dlouho se na marokánky chystám a nezdá se to tak složité, tak třeba je nepokazím :-)

Ahoj Naty, já je dělám tak týden dopředu,dřív jsem je nezkoušela dělat, tak snad když je to upečené tak do vydrží alespoň 14 dní. Ivana M

ahojký ivánko..:-)
mám prosbičku jak dlouho vydrží ty marokánky když se tam dává šlehačka?chci udělat na vánoce tak at vím kdy to mám péct a kdy se to musí sníst..Děkují ti

Karličko, taky přeji krásné a hlavně klidné svátky. Ivana M

Děkuji moc.....dlouho mě lákalo vyzkoušet Marokánky...dnes jsem se o to pokusia s pomocí Vašeho receptíku a videa....a musím moooooc poděkovat...povedly se!!!
Přeji Vám krásné svátky a všechno nejlepší do Nového roku

Ahojky Martino, děkuji za slova chvály a taky přeji klidné a hezké svátky. Ivana M

Ahojky Ivanko.I já jsem dnes dělala marokánky podle Vašeho receptu.Jsou vynikající.Zkoušela jsem už mnoho receptů,ale ten Váš je jedinečný.Moc se mi líbí Vaše stránky.At´se Vám daří a přeji Vám krásné a pohodové vánoce.Martina

Laluno, fakt že jsou trochu výživnější, ale nám hrozně chutnají a na fozku se těším. Ivana

Jo a do galerie dám foto.......

Ivanko dneska nás honila mlsná a udělala jsem marokánky podle tebe.Super...dělala jsem to poprvé a muž si vzpoměl na mladá léta že je měl vždycky rád.No zkrátka bomby.....tvé recepty jsou bezva L.

Tak já si to musím udělat bez rozinek a kandovaného ovoce. To nejím. Ale kombinace ořechů a mandlí to bude ono. Ivana

Já je dělám bez kandovaného ovoce. Na 1/2 litru smetany (ze 1/4 litru nám to nestačí) dávám po 10 dkg vlašské,lískové ořechy,mandle a hrozinky.Je to taky moc dobré

Ahojky Bado, ve fóru hledáte recept, jsem ti nechala zprávičku. Jinak tyhle úplně , milujeme. Je to sice trošku dražší pečivi, ale stojí to za to. Zdraví Ivana M

Ahoj Ivanko, konečně jsem dnes zkoušela marokánky,syn mě stále uháněl, u nás by to ale chtělo asi trojitou dávku,až mladí dojdou tak se určitě po nich jen zapráší, tak si raději jdu dva kousky odložit, jinak se mi neujde, jsou výýýýborný!

Ahojky Pajo,je to s ním právě moc dobré. Je možné použít rumovou příchuť (esenci) tu u vás taky nemají? nebo se zkuste podívat na naše spřátelené stránky medovníky.cz, jestli tam někdo nemá krém do medovníku bez rumu. Ale jak říkám s tou příchutí to nemá chybu. Ivana M

ja myslim medovnik, preklapla jsem se. Pani Ivanko moc vam dekuji za recepty, jsem nadsena.

Chtela bych se optat jestli je nutny rum, my nepijeme, a ani se tady u nas ve Svedsku sehnat neda a ani ta nahrazka rumu. Dekuji za odpoved.

Radku, fakt se bavím a zjišťuje, že jste opravdu MUŽ improvizace.To já bych letěla do sámošky. Ivana M.

Tak sem to zkusil, jelikož avšak nýbrž protože sem doma neměl šlehandu, použil jsem recept od Iva(komentář číslo 14). Vařil jsem to kolem 20min a ta hmota nebyla moučná, ale spíš jako zkondenzované kondenzované mléko. Když vychladla tak už se mi to zdálo moc hustý tak sem to ještě rozředil mlíkem. No a jelikož avšak nýbrž protože sem doma neměl ani vořechy tak sem tam vtlačil emco müsli(rozinky inclusive). Zkouška proběhla z poloviční dávky a vyšlo to akorát na jeden plech.
Dobrá věc se podařila, všechno se sežralo. Děkuji Ivaně za stránky a Ivě za recept.

Ahojky Ivo, já se přiznám že moc kvůli sobě to taky nedělám, ale dětem i tyhle chutnají i když připustily, že z té smetany jsou trochu jiné. S tím vyvařením máš určitě pravdu, ale mám strach že se to začne přichytávat.
Ivo tak se měj, já jdu do procesu. Ivana M.

AHOJ IVKO.JÁ SI MYSLÍM,ŽE SE TO VAŘÍ PROTO TAK DLOUHO,AŽ SE VLASTNĚ TO MLÉKO VYVAŘÍ A ZHOUSTNE TO.AŽ TO BUDU NĚKDY DĚLAT,TAK TAM TÉ MOUKY DÁM TŘEBA 10 DK A NEMUSÍ SE TO TAK DLOUHO VAŘIT.ALE ZASE JE TO PROTO,ABY TO NEBYLO CÍTIT MOUKOU A BY TO BYLO PROVAŘENÉ.NEVÍM,ALE MI JE MÁME RÁDI,TAK TOMU TEN ČAS OBĚTUJI.JÁ SI MYSLÍM,ŽE VÝSLEDEK BYL STEJNÝ,AKORÁT JICH BYLO VÍC.CO TY NA TO?

Ahojky Ivo, tak jsem tam přidala a povařila ještě nějakou mouku a už to neteče a jsou dobré. Možná, že kdybych to vařila těch 20 minut před tím, že by se tam už mouka nemusela dávat, ale kdo ví. Díky za recept. Ivana M.

AHOJ IVI,TAK JAK TO DOPADLO?

Ahojky Ivo, máš pravdu každý má jiné chutě. Já tam dovařím ještě trochu mouky, mějak mě to teče, ale vařila jsem to asi jenom pět minut. Pak dám vědět. Díky Ivana M

UŽ JSEM SI TAKY KOLIKRÁT ŘÍKALA,ŽE JI TAM DÁM VÍC,ABYCH TO NEMUSELA TAK DLOUHO VAŘIT.JEŠTĚ JSEM TO ALE NEUDĚLALA.POTOM NAPIŠ.

AHOJKY.SPĚCHÁM NA POMOC!JO,SLE MUSÍŠ TO 20 MIN.VAŘIT A MÍCHAT.TO OSTATNÍ TAM DÁŠ AŽ TO SCHLÁDNE,A TÍM SE TO TAKY TROCHU ZAHUSTÍ.UŽ JE ZKOUŠÍŠ?TAK NAPIŠ JAK TO DOPADLO.MUSÍM TI TAKY ŘÍCT,ŽE JSEM DĚLALA TEN ZÁVIN SE ŠPENÁTEM,ALE NEUSPĚLA JSEM DOMA ANI V PRÁCI.VYPADALO TO PĚKNĚ,ALE NIC MOC.STO LIDÍ STO CHUTÍ. AHOJKY

SOS, ahoj Ivo, prosím tě tam je opravdu jenom šest deka mouky na litr mléka a 12 dkg másla ???? Já že mám na 1/4 l smetany 4 dkg aby to neteklo. Když uvaříš v litru mléka tu mouku, tak to stále teče. Napiš mi díky. Ivana M

Ahojky Ivo stopro to vyzkouším a pak napíši. Ještě jednou díky. Ivana M

AHOJ IVKO.JO,JSOU MĚKUČKÉ.MI TY KUPOVANÉ TVRDÉ,NEMÁME RÁDI.JE TO TAK NA VYLOMENÍ ZUBŮ.U TĚCHTO JE VÝHODA,ŽE JICH MÁŠ VÍC.TA TVOJE DÁVKA JE TAK U NÁS PRO JEDNOHO.DĚLÁM JE NA VÁNOCE Z DVOJITÉ DÁVKY,ABY ZBYLO AJ NA TÁC PRO HOSTY.VŠAK VYZKOUŠEJ A UVIDÍŠ.PŘEJI PĚKNÝ DEN

Ahoj Ivo, samozřejmě to zkusím a pak dám vědět. Mám doma přísné degustátory. A jsou taky tak měkoučké jako tyhle moje?
Taky přeji hezký večer Ivana M.

dobry den prave sem se chtela zeptat jestli se tam da dat misto smetany mleko tak jak vidim da :D ale asi se tam musi pridat to maslo ze??

AHOJ IVKO.POSÍLÁM TI MŮJ DLOUHOLETÝ RECEPT NA MAROKÁNKY.JESTLI CHCEŠ,TAK HO VYZKOUŠEJ. 1 L MLÉKA,12 dkg MÁSLA,6 dkg HL.MOUKY,25 dkg ML.CUKRU,1 VAN.CURK.VŠE UVAŘIT A DO VYCHLADLÉ SMĚSY PŘIDÁME VŠE SUCHÉ,CO KDO TAM MÁ RÁD.JÁ DÁVÁM MÍŇ ROZINEK A VÍC MANDLÍ A KAND.OVOCE.JE JICH VÍC,A MYSLÍM PŘIJDOU LEVNĚJI.KDO VYZKOUŠÍ,DÁ MI ZA PRAVDU. PŘEJI PĚKNÝ VEČER

jsou výborné, recept znám už dlouho, jenom se čokoládou mažou z té spodní strany, aby byla vidět ta mozaika z kandovaného ovoce a ořechů.

Tak u nás to dopadlo stejně.

Marokánky se povedly - jsou (teda byly) výtečné !!! O víkendu budu péct druhou dávku, která, myslím, už do Vánoc vydrží.

Marcelo, nechte si chutnat a hlavně klidné a hezké svátky.Ivana

Marokánky máme moc rádi a budu je určitě dělat. Raději až ke konci týdne, aby zbylo i na vánoční stůl. Recept s videm je supr nápad. Moc se mi to líbí. Dík

Já je taky budu dělat znovu, ale udělám je bez rozinek jenom se sušenými meruňkami tak uvidíme. Já rozinky nemusím a nemíním je z toho pitvat. Ivana. Jo a hezké a klidné svátky.

Dobrý večer, Ivano,
nejprve bych Vám chtěla moc poděkovat za Vaše stránky, recepty, obrázky no a samozřejmě videa.
Včera jsem pekla marokánky a jsou opravdu super. Jen budu muset připéct, protože už nějak nejsou :-)

Já je taky budu dělat.

Dnes jsem marokánky dělala poprvé a jsou výborné. Ten fígl s namočeným nožem při jejich roztírání je dobrý, asi bych se s tím jinak dost trápila. Akorát je budu muset udělat znovu a z více dávek, a to jsem je nestačila ani potřít polevou - byly hned pryč.

Jani, všem nakonec tak chutnali, že už je nemám.A budu je dělat i v průběhu roku. Hezké svátky a ať se Vám to povede. Ivana

Ivanko, moc děkuji za recept + video. Včera jsem dokoupila potřebné suroviny a dnes se o marokánky pokusím. Ještě jednou díky. Jana Šemberová

Já je nedělala kolik let a oni jsou dobrý. Jenom nemusím ty rozinky.

Ty jsem taky dělala párkrát, dokud byli děti doma.Hezky se na to kouká, úplně mám chuť to jít dělat, no uvidim. Držim palce a přeju hodně receptů.