Salám nepečený

Ahoj, moc děkuji za tento recept, jsem zvyklá na určitou chut, takže na salám padlo půl pytlíku kakaa a nedávala jsem žádný kokos, to mi kazí zažitou chut, použila jsem žoutky a musím říct, že je salám výborný, přesně takový, jaký si pamatuji. Díky! Maru

Tak mě nedalo a odvážila se udělat tenhle sladký salám.Místo světlého salka jsem použila kakaové,protože můj nedávno koupil v akci na místo právě salka,spletl se,tak jej nějak aspoň zužitkuju,dla jsem o trochu méně kakaa,aby měla směs pěknou barvu.
Už v loni jsem chtěla zkusit,ale cukroví bylo už dost a taky jsem měla trochu obavu jestli zpracuju do hromady s těmi piškoty.
Po vysypání na vál,jsem se lekla,že to bude piplačka,ale přidala jsem do směsi i trochu rumu,tak šlo docela dobře spojit.směs chutná výborně,tak už se chladí šiška v lednici a já se nemůžu dočkat až ji nakrájím.
Dělala jsem jen z poloviční dávky a užší váleček,aby kolečka po nakrájení nebyla velká.
Zdravím všechny jesterka74

Prosím chci se zeptat mužu tam dat misto rumu esenci rumovou diky za odpoved

Tak jsem dnes zkoušela a ze začátku jsem se opravdu bála, že mi to k sobě nesedne, ale zbytečně :-) Nechám ztuhnout přes noc v lednici a zítra ochutnáme :-) Děkuji moc za recept, paní Ivanko, vypadá to báječně :-)

Pani Ivanka,je mozne pouzit miesto piskotov aj zbytky a nepodarky z vianocneho pecenia? Vas salam ma velmi oslovil a rada by som ho vyskusala a popri tom sa zbavila polamanych nepodarkov. Dakujem.

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat jestli se tam dává obyčejné máslo nebo stačí hera, děkuji. Jinak salámek vypadá výborně

Tak jsem vyzkoušela tenhle salámek. Po přečtení diskuse jsem se trochu bála, že se mi bude při výrobě rozpadávat, ale šlo to jako po másle:)) Chce to jen sílu a trpělivost. A je výborný - jako ostatně všechno, co jsem kdy dělala podle paní Ivanky.

Dobrý den paní Ivanko. Máte velice šikovně podané recepty:). Chtěla jsem se zeptat jestli je možné místo piškotů použít burizoný (ty bílé). Děkuji :-)

Dobry vecer Ivanka,

skusala som od Vas uz vela receptov a musim povedat ze su uplne fantasticke. Prave som dorobila Salam nepeceny a dala som ho do chladnicky, ale uz podla toho ako vyzeral, viem, ze bude uplne skvely. Velmi pekne dakujem za super inspiracie, napady a chutnucke recepty. Prajem vsetko dobre v roku 2011
Kristina zo Slovenska

Ahoj dělala jsem 2x tolik je nás moc:) a přišla jsem na perfekt nápad jak jsem ochutnávala napadlo mě udělat z toho těsta "ferrero rocher" vyválela jsem tenčí váleček připravila jsem si spařené lískové oříšky do misky nalila vaječnák a naházela je tam nakrájela z válečku těsta kousky na kuličky zpracovala v ruce doprostřed jsem dala jádro lískového ořechu namočené ve vaječnáku vždy jsem lžičkou jedno vyndala dala ho na placičku s jamkou i se zbytkem vaječnáku na lžičce a udělala kuličku vyválela v kokosu. Opravdu výborné vyzkoušejte.
BTW.
nečetla jsem příspěvky zda to již někoho nenapadlo :D

Chtěla bych se zeptat jestli bych mohla místo toho kakaa dát nutelu

Dobrý večer, tak jsem zkusila salám podle Vašeho receptu, povedl se a šel i nečekaně dobře zpracovat. Akorát jsem zapomněla na rum a nevím jak moc to vadí, jestli ta chuť bude i tak správná. Tak doufám, že bude chutnat i tak. Přeji krásné Vánoce.

Dobrý večer paní Ivanko,
tak jsem zkusila Váš recept na nepečený salám :D
Musím říci,že se mi povedl,jen jsem měla menší problém najít rum a tak jsem ho zkusila nahradit bílým kokosovým rumem MALIBU a chuť byla vynikající :-)Než jsem se nadála,tak byl salám pryč :D

Vaše recepty sleduji a vždy z nich udělám něco dobrého :D
Mohu říci,že ty ukázky z videa jsou skvělou pomůckou pro začátečnice i pokročilé.... Děkuji za receptík a přeji dobrou noc Jitka

Ivanko,další skvelej receptík,ktery Vam musim moc pochvalit.salamek se nam moc povedl-uz se nemuzeme dočkat az si ho vecer rozkrajíme :-) a zbaštíme!!

Zdravím Ivanko,
tak jsem dělala salám jen z poloviční dávky a chyba, je toho málo, pořád ujídám. Je výborný, jen jsem ho místo v kokosu obalila v mletých oříšcích. Příště musím dělat minimálně z celé dávky (raději více). Taky jsem před chvilkou ochutnala vánočku dle Vašeho receptu a s manželem jsme se rozplývali. Nevím, zda zbyde taky na ochutnání pro ostatní členy rodiny.
Jinak Vám přeji krásné vánoční svátky plné pohody a klidu. Jana

Ivanko, chtěla jsem se zeptat, jak uchováváte nepečený salám. Jdu právě na něj a kde ho pak nejlíp skladovat. Zda musí být v lednici celou dobu, než se sní, nebo může být ve sklepě s ostatním cukrovím. A do kdy se asi musí sníst (mohu to šetřit do Silvestra?) Jestli už se na to někdo ptal, tak se omlouvám, že jsem nečetla všechny komentáře. Jinak děkuji za Vaše stránky, všem doporučuji, na podobné na této úrovni jsem nenarazila a vařím a peču podle Vás často a ráda. Občas poznamenám, že máme hodně stejného nadobí, troubu.... Moc velké díky a vše dobré do nového roku! Lenka

Milá Ivanko,
Vaše stránky jsou naprosto luxusní! Když hledám nějaký recept, jdu nejdříve na Váš web a až když jsem neúspěšná, koukám na jiné. Letos jsem pekla vánoční cukroví poprvé ,v minulých letech mne zásobovaly babičky, neboť jsem byla hodně zaměstnaná. Všechny druhy jsem dělala podle Vás a vše se náramně vydařilo.Teď jsem na mateřské a ve svých 38 letech jsem hodně přišla na chuť vaření. Vrhám se do všeho a protože mám krásnou novou kuchyň a Vaše stránky k tomu, jde mi to skvěle!
přeji Vám krásné Vánoce a hodně návštěvníků Vašich skvělých stránek.
Petra

Zdravim Vas Ivanko,

I ja patrim mezi Vase obdivovatelky, ktere ziji za hranicemi :-) Jsem Vam moc vdecna za Vasi trpelivost, snahu a praci. Dlouho jsem hledala recept na nepeceny salam, diky Vam ho v tomto roce na Vanoce udelam :-)
Mejte se moc krasne :-)

DEKUJI ZA ODPOVET IVI MI US TU MAME VECER ALE JA TI POPREJI HESKI A PRIJEMNY DEN.. A SAMOZDREJME TE DAL RADA BUDU SLEDOVAT A UCIT SE TVE DOBRUTKY

Ahojky Marcelko, děkuji za přání. Když já jsem ty recepty kde je vajíčko, nikdy nezkoušela bez něj. Určitě by se tam musela přidat místo vajíčka nějaká tekutina, ale mám pocit, že vajíčko to spojí. I když třeba těsto na závin dělám bez vajíčka :-) Tohle si fakt netroufnu říct :-) zdraví :-) Ivana M

AHOJ IVANKO JSEM V CIZINE A MOC RADA VAS SLEDUJI VASE NAPADY JSOU JEDINECNY PROSTE SUPER US SEM SKOUSELA PAR VASIH RECEPTU A UZASNY MOC DEKUJI A PREJI MNOHEM VIC USPECHU JEN TAK DAL ... JESTE BYH SE CHTELA IVI ZEPTAT MUSI SE DAVAT DO VANOCNIH CUKROVI VAJICKO NEBO BY TO SLO I BES TOHO PREDEM DEKUJI

Ahojky marunko, když dětičky nechtějí ta syrová vajíčka. Jestli tam budeš ještě přidávat to ovoce a pod., tam tam možná bude potřeba víc másla. :-) Měj se a přeji hezký večer :-) Ivana M

Ahoj Ivy,ty jsi přišla se super obnoveným salámem! Já ho roky dělám s vajíčky a se ztuženým tukem,ale tenhle se mi líbí mnohem víc,tak ho letos vyzkouším,protože nepečený salám miluje celá rodina.Já tam ještě přidávám sekané ořechy,rozinky,kandované ovoce ap.Obaluji ho v kokosu a další zase v mletých ořechách.Ivy dík za skvělý recept a také doporučuji všem!!!

:-) :-) To už byla zkouška na Vánoce ne :-)

Byl to obrovský úspěch, chutnalo to všem , ale je potřeba vydržet a opravdu to nechat chvíly odležet! Je to skvělý recept a doporučuji ho všem !!!!!!!!!

Dobrý den pane Ladislave, další šikovný chlap na webu, to mám radost. Teď ještě aby Vám to chutnalo a budu spokojená. :-) Přeji hezký víkend :-) Ivana M

Dobrý den milá Ivanko. Dnes jsem vyzkoušel Váš recept na studený salám a doufám že jse mi povedl.Prohnětávání krému s piškoty nešlo moc dobře , pořád jse to rozpadávalo a nechtělo to držet po hromadě. Ani kupičky nechtěli držet , ale jak jsem to podsipal kokosem hned se to spojilo a udělal jsem tři krásné salámy.Potom jsem je ještě zamotal do potravinářské folie aby ten tvar byl jako opravdový salám , pěkně utáhnul a dal do lednice.Jsem nedočkaví jak to dopadne. Jinak je to super nápad a moc pěkně to vypadá!!! Díky a zatím naschledanou.

Dobrý den Hani, tak to je opravdu milé. Já jsem ráda když tenhle web někomu pomůže :-) zdravím a samozřejmě moc pozdravuji vaše dcerky :-) Ivana M

Milá paní Ivano, moje dvě dcerky (8 a 11 let) jsou naprosto fascinovány Vašimi recepty na internetu a musím říci, že pro mne je to velká pomoc, protože nejsem až tak zručná kuchařka a většinou se mi bez takové nápovědy napoprvé nepovede vůbec nic tak, jak to má být. ALE!! Zkusila jsem dnes salám podle Vašeho postupu (děti mne pečlivě kontrolovaly) a opravdu se mi to spojilo bez větších problémů a salámek už je v ledničce....Díky. Moje holky teď místo pohádek sledují Vaše videa....

Ahojky Jani, vydíš že jsi to vyexperimentovala. Přeji taky hezké vánoce. Ivana M

Ahojky Ivanko,

nebudeš tomu věřit, ale dnes jsem se znovu pustila do salamku a povedl se-huráaa. Jen se asi do zitrka neulezi tak aby byl spravne ulezely, no ale tak to nevadi, me staci ten fakt, ze se konecne povedl. Jediny co jsem ve tvem receptu zmenila bylo, ze jsem dala- kolik dkg masla tolik piskotu. Ale vypada dobre, tak snad i chutove bude dobry a bylo to hned hotovy.

Krasne Vanoce
Jana

Ivanko byla jsem zvědavá ,ale snad jak se to chvilku nechá venku na tácku né hnedka jist z ledničky tak to bude OK ale nakrájet to jde hezky tak uvidíme hihi pa pa Zdenka